Просмотров: 10066
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5121
Салат «Ниагара» с копченой скумбрией — удиви всех гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17225
Ароматный луковый хлеб: вкуснее я еще не пробовала
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Постные Банановые Булочки. Супер кексы для малышей
Закуски
Просмотрено
6910
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5881
Картофельные котлеты, до чего же вкусные!!! Приготовьте их на ужин, они разлетятся как горячие пирожки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4378
Невероятно вкусные и тонкие блинчики с крахмалом. Лучший рецепт!
Салаты
Просмотрено
7413
5 нереально вкусных повседневных салатов с красной фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Рассыпчатое и очень вкусное печенье без яиц
Разное
Просмотрено
5385
Хрустящая корочка и сочная, ароматная начинка — куриные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6059
Готовим сладенькое к чаю — Кекс на простокваше в шоколадной заливке
Салаты
Просмотрено
4890
Оригинальный и простой в приготовлении салат «АФРИКА» с киви и курицей
Завтраки
Просмотрено
5452
7 вариантов вкусной и полезной овсянки на все дни недели
Второе
Просмотрено
5742
Сочное и нежное куриное филе по-французски. Не классический вариант!
Второе
Просмотрено
6267
Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Шикарный торт «МАША» с очень вкусным и оригинальным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7602
Медовый бисквит
Второе
Просмотрено
5352
Обязательно нужно приготовить на праздник — Фаршированные куриные грудки
Второе
Просмотрено
9591
Идеальный гарнир для большой семьи! Обалденый Картофель с Грибами в Духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Самые шоколадные маффины в мире: любители сладкого будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
4563
Шикарное заливное из курицы и овощей: станет изюминкой Новогоднего застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Воздушное, нежное, легкое и хрустящее, это все — самое быстрое печенье «Шоколадное безе»
Закуски
Просмотрено
4526
Лаваши на гриле с картофельным пюре, огурцами и сыром
Второе
Просмотрено
8364
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина
Завтраки
Просмотрено
12332
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!