Просмотров: 10335
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!
Добавки просят все без исключения!
Ингредиенты:
мясо любое
150 гр. огурца маринованного или соленого
лук — большая головка
100 гр. моркови
150 гр. помидоры или томатная паста
3 зубчика чеснока
перец, лаврушка, приправа для мяса.
Приготовление:
Нарезаем мясо продольными кусками и жарим в сковородке. Овощи нарезаем мелко. Добавляем в поджаренное мясо лук и огурец, затем морковь и томаты. При необходимости добавляем кипяченую воду, смешанную с небольшим количеством муки. Убавляем огонь и еще немного тушим.
В уже готовое азу добавляем чеснок, перец, лавровый лист, щепотку приправы. Подаем с макаронами.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ej-ka.net
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Дом, в котором любят выпечку, наполняется запахом свежеиспеченной сдобы, тепла, уюта — и сразу вспоминается детство
Соусы
Просмотрено
4796
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Закуски
Просмотрено
6111
Нарядный рулет «Белоснежка» — покорит с первого кусочка. Съедается со стола одним из первых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
32330
Простейшее Печенье без муки из трёх ингредиентов. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
6778
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Второе
Просмотрено
4902
Аппетитная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5958
Всегда домашние торты ценились в моей семье. Готовим вкусный и простой торт!
Соусы
Просмотрено
7034
Чемберленский соус: прекрасно дополнит мясо и макарошки
Закуски
Просмотрено
5160
Баклажан, запеченный с беконом на шпажке: идеальное угощение к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Мягкие и пышные жареные пирожки из творожного теста с курицей, грибами и зеленью
Закуски
Просмотрено
9688
ТОП-10 лучших закусок
Салаты
Просмотрено
5544
Замечательный салат «Соломенная шляпка» — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
5322
Гречка с курицей в духовке: сочетание самого любимого и доступного!
Второе
Просмотрено
5574
Лучшие в мире Котлетки из крабовых палочек с сыром «Лучший ужин»
Закуски
Просмотрено
5291
Помидоры в собственном соку на зиму. Сочные помидорки в томате
Салаты
Просмотрено
5677
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5445
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
4318
Запеченная говядина для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
6396
Завораживающий десерт — вафельные корзиночки с кофейным кремом!
Салаты
Просмотрено
5196
Очень вкусный салат для любимой — балуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6195
Дутые оладьи «поповеры». Рецепт наших предков!
Второе
Просмотрено
11112
Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом