Просмотров: 7900
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8024
Огурцы «Блаженство» — просто СУПЕР!
Второе, Завтраки
Просмотрено
7878
Обожаю простые и вкусные блюда — «ГНЁЗДА» с фаршем и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4504
Вкусные и несложные в приготовлении пирожки с сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Простой торт на сгущенке — очень вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
4874
Превосходное блюдо — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Второе
Просмотрено
4407
Ароматное и нежное мясо в чесночном соусе — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8993
Рецепт для занятых хозяек: быстрый десерт «Ленивый Наполеон». На вкус просто потрясающий.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5766
Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона
Десерты и выпечка
Просмотрено
6303
Невероятно пушистые японские булочки «Хоккайдо»
Второе
Просмотрено
5703
Лазанья отдыхает! Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром!
Закуски
Просмотрено
6329
Полендвица. Белорусская национальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6497
Желейный тортик из киви и сметаны без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6264
Быстрое слоеное дрожжевое тесто для необыкновенной выпечки!
Завтраки
Просмотрено
8184
Любимый завтрак моего мужа — Быстрое «хачапури» к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Это что-то невероятное — быстрый пирог к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4445
В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,
Второе
Просмотрено
4486
Ароматная, аппетитная и сытная запеканка с белыми грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6900
Удивите родных: готовим вкусный творожный торт на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Вкусно и очень полезно: Творожник с яблоками
Завтраки
Просмотрено
4169
Оригинальные вкусные бутерброды к завтраку
Второе
Просмотрено
4634
Кому невтерпеж — вкусный, сочный, ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Вкусный и полезный кекс «Мазурка» с сухофруктами
Первое
Просмотрено
4484
Английский Куриный Суп с плавленным Сыром