Просмотров: 8132
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Райское удовольствие — Рулет «Баунти»
Салаты
Просмотрено
7256
Салат «Любимый муж» — шикарный салат для того, чтобы муж был доволен!
Второе
Просмотрено
4599
В Вашей семье любят макароны? Тогда Паста с тыквой точно понравится всем!
Завтраки
Просмотрено
4764
Для тех, кто ценит здоровье: Овсяноблин с полезной начинкой на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
6343
Нежный и легкий яблочный пирог с заварным кремом
Второе, Соусы
Просмотрено
6035
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6504
Фантастический десерт «Амур-Тужур». Настоящее искусство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Легкий, яркий, вкусный желейный тортик без выпечки «Самоцветы в снегу»
Второе
Просмотрено
4831
Ароматная куриная грудка в микроволновке с румяной корочкой!
Второе
Просмотрено
4646
Легкий и быстрый рецепт домашних сосисок из курицы — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4263
Мясо с картофелем в рукаве — беспроигрышный вариант
Второе
Просмотрено
13016
Ленивый бризоль. Частый гость на моем столе!
Закуски
Просмотрено
5437
Селедка, маринованная в яблочном уксусе — лучший вариант!
Второе
Просмотрено
10772
Очень вкусные и сочные запеченные фрикадельки в соусе!
Первое
Просмотрено
6050
Топ-10 вкусных и некалорийных супов
Разное
Просмотрено
10574
Питание для долголетия (советы сибирской травницы Л.Н. Суриной)
Завтраки
Просмотрено
5237
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5323
Блины с яблочным припеком — вкуснее, чем обычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Очень вкусные морковно-яблочные сырники в ванильном соусе
Второе
Просмотрено
6025
Приготовьте Мясные фрикадельки в томатном соусе. Ни откажется никто от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Изумительные миндальные фрианды с малиной
Закуски
Просмотрено
6654
Закуска на миллион — Хрустящая закуска в лаваше
Маринады
Просмотрено
7750
9 невероятно вкусных маринадов для рыбы. Рецепты для Ценителей этого продукта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Творожные булочки — косички без дрожжей и на скорую руку