Просмотров: 8400
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5643
Кофейный кекс
Второе
Просмотрено
10079
Вкуснейшая скумбрия в горчичном соусе — объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5435
Пита с ветчиной и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Печенье Роза из творожного теста: красиво и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6350
Вкусный и хрустящий салат Русская красавица» — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису «Летний рай»
Закуски
Просмотрено
7126
Острая закуска из сладкого перца
Салаты
Просмотрено
5716
Привычное в непривычное оболочке: Салат с курицей и ананасом в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5696
Самый ленивый яблочный пирог в мире. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Захотели сладенького? Готовим проверенное не одним поколением печенье на сливочном масле
Салаты
Просмотрено
8264
6 рецептов красивых салатов к Новому году
Второе
Просмотрено
4812
Горячий рыбный рулет из лаваша — палочка-выручалочка к приходу гостей!
Соусы
Просмотрено
5253
Вкуснейший соус для Мужчин! И полезно, и пикантно!
Салаты
Просмотрено
14275
Оригинальный салат из цветной капусты — готовлю уже который раз!
Разное
Просмотрено
5752
Хотите чувствовать себя сытым и при этом не переедать? Определяем правильный размер порции еды при помощи ладони
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Шикарный домашний торт «Екатерина» для уютного семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
5263
Мясной хлебец с сыром — прекрасная альтернатива котлетам!
Второе
Просмотрено
5745
Простая и очень вкусная мясная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Ароматное варенье из груш с маком. Варенье получается бесподобным, с миндальным привкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Треугольники «Три слоя». Вы будете готовить его постоянно…уж очень вкусненько!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5059
20 секретов вкусных куличей
Закуски
Просмотрено
5745
ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ раз и навсегда!!! 5 МИНУТ и Блюдо из Куриного филе готово!
Закуски
Просмотрено
4848
Вкуснейший паштет в мире: Супер Паштет из кабачков с грибами
Первое
Просмотрено
6526
Впервые приготовила такой супчик прошлым летом: Холодный свекольный суп