Просмотров: 7976
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5569
Ароматная курица по-провански в волшебном соусе — еще никто не остался равнодушным!
Салаты
Просмотрено
4600
Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»
Второе
Просмотрено
5384
Запеченный картофель с баклажанами в сметанном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8819
12 рецептов приготовления пирожков на любой вкус!
Закуски
Просмотрено
12734
Вкуснейший печеночный паштет, который затмит любой покупной
Завтраки
Просмотрено
24538
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Второе
Просмотрено
4747
Готовим на ужин нежные котлетки из рыбы с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Готовим творожно-маковую запеканку с черешней
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Пирог — перевертыш слоеный
Разное
Просмотрено
8284
Борщевая заготовка на зиму «Борщовка». Редкий и очень вкусный рецепт!
Салаты
Просмотрено
5374
Разнообразьте свое повседневное меню — необычный винегрет с рисом
Соусы
Просмотрено
15354
Неописуемо вкусный соус Ранч. Идеален для запеченного картофеля и других овощей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5698
Воздушные творожники из духовки без муки, но с секретиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5893
Швейцарское безе
Второе
Просмотрено
8526
Воздушные и очень нежные домашние котлеты. Такого рецепта нет в интернете! Не пропустите!
Второе
Просмотрено
5315
Непревзойденные голубцы, запеченные со сметаной и грибами
Разное
Просмотрено
5064
ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить
Закуски
Просмотрено
5112
Вкуснейшая цветная капуста в ароматном кляре
Второе
Просмотрено
6823
Улетное блюдо — курочка «в ажуре». Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4236
Итальянская страсть: Ореккьетте с луком-пореем, шпинатом, острыми итальянскими колбасками и горохом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
Яблочный пирог: можно хоть каждый день!
Напитки
Просмотрено
4253
Яблок уродило много: готовим вкусный и ароматный яблочный сидр с медовым цветом
Соусы
Просмотрено
8272
20 рецептов приготовления соусов к мясу. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9865
Диетическое печенье из овсянки с орехами и сухофруктами