Просмотров: 8315
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6175
Приготовьте Мясные фрикадельки в томатном соусе. Ни откажется никто от добавки!
Второе
Просмотрено
6143
Новинка к празднику — Горячее блюдо из куриных голеней
Второе
Просмотрено
6533
Тыква, тушеная в сметане — прекрасный гарнир к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Мое любимое миндальное печенье. На выходных, обязательно приготовлю!
Завтраки
Просмотрено
4193
Блюдо высокой кухни: Нежнейший Омлет с луковой карамелью
Закуски
Просмотрено
5603
Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5221
Блюдо, которое всегда на моем праздничном столе — мини-тортики из печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Сочная запеканка из курицы с брокколи: слюнки бегут от одного вида!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5714
Творожная запеканка «Фантазия» с фруктами к легкому завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10930
Шикарный ПИРОГ совсем БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ! Вкусный и Быстрый Пирог с Творогом
Второе
Просмотрено
5959
Как приготовить макароны: 5 вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Аппетитные лепешки к чаю на кефире. Невозможно не влюбиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
У нас в этом году настоящий смородиновый рай на огороде. Приготовлю желе из красной смородины
Второе
Просмотрено
9423
Пополняем организм Омега-3! 3 Лучших рыбных рецепта для полезного ужина
Закуски
Просмотрено
4804
Изумительная закуска — Паштет из куриной печени в клюквенном желе
Салаты
Просмотрено
5570
Для всех любителей сельди под шубой оригинальный салат «Тулупчик» по-новому!
Закуски
Просмотрено
6604
Запеченные овощи по-армянски — бомбическая закуска!
Завтраки
Просмотрено
5881
Начинаем утро правильно! 4 идеи для правильного низкокалорийного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Любимый завтрак — Сырные лепешки с пылу с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6358
Домашняя сгущенка всего за 15 минут! Вкусно, быстро, не хуже магазинной!
Второе
Просмотрено
6231
5 Вариантов Фитнесс-Ужина: Готовлю постоянно и худею
Салаты
Просмотрено
4681
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Обалденный пирог «Тутти-фрутти» на кефире в мультиварке — убедитесь в этом сами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Главный Десерт Этого года: «Торт-тирамису с апельсинами»