Просмотров: 8207
Рыбка в таком кляре разлетается, как семечки! А кляр просто волшебный!
Кляр хрустящий, рыбка сочная!
Ингредиенты:
Пиво светлое (темное будет горчить) — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан с горкой
Молоко — 4-5 ст.ложек
Соль — по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Взбиваем вилкой яйца с солью, вливаем молоко, пиво и просеянную муку.
Снова слегка взбиваем, чтобы не было комков. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, толщиной 3-4 см, обсушиваем на бумажном полотенце.
Окунаем рыбу в кляр и обжариваем до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — korolcat.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Рецепт понравится тем, кто не любит возиться с дрожжевым тестом, ну и конечно тем, у кого просто дефицит времени.
Разное
Просмотрено
26644
Меню на Новый 2019 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного
Салаты
Просмотрено
4377
Салат «Две капусты» с кальмаром — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6874
Настоящий ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР: 2 самых популярных рецепта от 1948 года
Первое
Просмотрено
4771
Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!
Закуски
Просмотрено
4545
Обалденный рецепт засолки форели. Готовлю теперь, только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10969
Рецептов пирожков много, но определиться , какой лучше, трудно. Хочется испробовать все рецепты.
Второе
Просмотрено
5570
Аппетитная запеканка с фаршем и баклажанами под сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
5009
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Второе
Просмотрено
4397
Плов с грибами — ароматный, вкусный и простой!
Разное
Просмотрено
4490
Рисовый пирог: нестандартный подход
Салаты
Просмотрено
4592
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6834
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе
Второе
Просмотрено
6293
Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки
Второе
Просмотрено
5499
Куриные колбаски с чесноком: просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7982
Лучшие рецепты приготовления простого домашнего печенья
Салаты
Просмотрено
5097
На Новый год, только царские блюда — салат Царская шубейка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Готовим любимый пирог в мультиварке. Просто и невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4704
Салат с куриным филе, огурцами и орехами «Свежесть»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9447
Готовим нежный и мягкий пирог на кефире за 5 минут!
Второе
Просмотрено
5856
Меню для тех, кто стремится привести свое тело в форму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7509
Вкусный и экономный пирог, который получается всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6182
Очень вкусное ореховое пирожное «Гармония» с масляно-заварным кремом на желтках