Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой

В каждом кусочке море наслаждения!

Ингредиенты:

овсяные хлопья — 1/2 стакана
мука — 1/2 стакана
цельнозерновая мука — 5 ст.л.
кефир — 2/3 стакана
яйцо — 1 штука
растительное масло — 1 ч.л.
сода на кончике ножа
сироп (например шиповника) — 2 ч.л.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты и выкладываем в силиконовые формочки.

Выпекаем при 180 С в течение 20-25 минут.

Достаем из духовки, остужаем и срезаем верхушки, выкладываем йогурт и чернику.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Мартиросян

Фотоматериалы — vk.com