Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5201
Гурманы не пройдут мимо — запеченные томаты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5767
Любимое творожное печенье Гусиные лапки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7384
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста!
Второе
Просмотрено
6467
Приготовьте маринад для шашлыка по нашему рецепту: мясо станет ароматным, мягким и просто будет «таять во рту»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Ананасовый пирог — отличное средство от хандры!
Салаты
Просмотрено
5421
Салат красоты и здоровья «Мега-Витаминчик»
Закуски
Просмотрено
6208
ТОП-9 Самых Вкусных и Ароматных Рецептов за 10 Минуток
Второе
Просмотрено
5156
Заморские драники — КАБАЧКОВЫЕ. Прекрасная альтернатива высококалорийным картофельным!
Закуски
Просмотрено
6137
Маринованная капуста со свеклой — сметается со стола первой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Творожная шарлотка с яблоками — десерт, который должна готовить каждая хозяйка
Десерты и выпечка
Просмотрено
16078
Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Калачики с джемом из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Солнечная и яркая домашняя карамель. На все про все 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6073
Настоящий татарский вак беляш: Вкус востока в каждом укусе!
Второе
Просмотрено
7064
Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка
Второе
Просмотрено
4867
Курица запечённая с хлебом. Именно хлеб здесь самый вкусный!
Второе
Просмотрено
5460
Рыба в томатном соусе с овощами. Всегда восхищаюсь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Любимый бабушкин домашний хворост. С маленького кусочка, целая гора!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6018
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5182
Такие аппетитные и ароматные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке!
Салаты
Просмотрено
5062
Новогоднее чудо: Селедка под шубой рулетом
Второе
Просмотрено
4731
Деревенский ужин достойный Богов! Сердечки в сметано-сырном соусе
Второе
Просмотрено
4887
И вкусно, и полезно: Пшенная каша с тыквой в горшочке
Салаты
Просмотрено
6788
8 ложек и ты сыт! Салат «Зодиак», это блюдо которое спасало мене много раз