Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4419
Лосось с апельсиновым соусом: обязательно приготовлю на Новый Год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9038
Нежный и вкусный шоколадный торт «ПЕЛЕ». Перед ним не устоит ни один сладкоежка
Салаты
Просмотрено
4536
Восторг полнейший — красивый и вкусный салат «Гнездо глухаря»
Второе
Просмотрено
5400
Рецепт дня: Вкусные котлетки с соусом
Второе
Просмотрено
5694
Для тех, кто любит экономить: 5 фитнес-запеканок с куриной грудкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Сырник «Малинка» с нежным муссом: самый простой и вкусный десерт, который я когда-либо пробовала.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!
Закуски
Просмотрено
6604
Домашний и натуральный: Этот сыр намного дешевле и полезней чем покупной!
Салаты
Просмотрено
5337
Салат “Бонапарт” нежный, сытный и с оригинальным оформлением
Десерты и выпечка
Просмотрено
9197
Торт «Фрезье»(Fraisier): рецепт Ирины Подолян
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Очень даже вкусные, необычные драники с сыром. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4760
Рыбный салат для любителей правильного питания!
Второе
Просмотрено
6735
Блюдо для сильных мужчин: Сочное Мясо тушеное со сметаной
Завтраки
Просмотрено
4983
Рецепт ленивых вареников с творогом «Идеальное утро»
Второе
Просмотрено
4948
Куриные котлеты с сыром — отличный вариант для легкого ужина. На 100 грамм 170 ккал!
Закуски
Просмотрено
4397
Грибы фаршированные шпинатом в сливочном сыре. Приготовив раз, будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4982
Идеальный завтрак — Сырники в маковом соусе!
Закуски
Просмотрено
6722
Селёдка по-голландски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
Чесночные булочки давно стали обязательным дополнением к обеду в моей семье!
Закуски
Просмотрено
5372
Вкусная скумбрия маринованная по-домашнему
Салаты
Просмотрено
5413
Бесподобный салат Чикаго — такой вкуснятины я еще не ела!.
Завтраки
Просмотрено
4893
«Колбаска в кляре» к завтраку. Быстро, вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
9075
Тушеные куриные сердечки. Рецепт, который меня не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Ретро-рецепт молочного печенья для семейного чаепития