Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5173
Завтрак на скорую руку — сосиски с картофельным пюре в вафлях
Второе
Просмотрено
6815
Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!
Второе
Просмотрено
5786
Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!
Закуски
Просмотрено
4623
Яркая и вкусная закуска к праздничному столу — помидоры, фаршированные мягким сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Бисквит на горячем молоке
Соусы
Просмотрено
4319
Оригинальное Песто из тыквенных семечек, петрушки и пармезана
Второе
Просмотрено
4972
Правильный ужин для моих деток: печеная рыба с брокколи
Второе
Просмотрено
4515
Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8601
Обалденный творожный краковский пирог со своей изюминкой
Закуски
Просмотрено
5305
Хрустящие маринованные огурчики без стерилизации с морковкой и луком
Закуски
Просмотрено
4844
Аппетитный, ароматный и сытный сырно-мясной рулет к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4980
Быстрое жаркое в тесте — вкуснее не придумаешь!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5281
Маффины с овощами и курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
Нежный и в меру сладкий малиновый чизкейк-парфе без выпечки
Закуски
Просмотрено
5515
Кто любит турецкую кухню, тот оценит очень вкусные баклажаны по-турецки
Салаты
Просмотрено
7210
Самый нежный салат с курицей, грибами и грецким орехом!!! Вкусность зашкаливает!
Закуски
Просмотрено
7166
Паштет из рыбных консервов с плавленным сырком — объедение просто!
Второе
Просмотрено
5006
Рыба, запеченная в сметане — вкус, который ты запомнишь надолго!
Закуски
Просмотрено
8438
Самые вкусные рецепты приготовления кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
7533
Удивительно вкусное дополнение к чаю — нежные и хрустящие творожные УШКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6327
Шоколадный торт на кефире «Ноченька» — частый гость в моем доме!
Салаты
Просмотрено
7561
Обалденный салат на зиму из старинной кулинарной книги — «Парамониха»
Салаты
Просмотрено
4712
Оригинальный салатик из совсем простых продуктов по рецепту моет тети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7938
Творожное печенье с бананом и яблоком для легкого перекуса!