Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4527
Пиво нам в помощь: Шоколадный пирог на пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Порадуй родных — Мини-пиццы к завтраку!
Второе
Просмотрено
28456
Итальянский Жареный картофель. Аромат и вкус завораживает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7471
Цукаты из тыквы. Так понравились, что буду готовить снова!
Второе
Просмотрено
5449
Нежная картошка с грибами в сливках. Просто тает во рту!
Первое
Просмотрено
6404
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17164
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн
Разное
Просмотрено
12068
Как сделать «правильную» сырную корочку, да так, чтобы и на следующий день она была восхитительна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Самый необычный рецепт: Лосось, запеченный в тесте
Соусы
Просмотрено
7913
Не просто соус, а сербский соус Айвар — прекрасное дополнение к мясу, как бутербродная намазка, и как легкий гарнир!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6121
Открытый пирог с мясом
Второе
Просмотрено
5366
Суперпышные и нежные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Второе
Просмотрено
8658
Скумбрия-гриль с лимоном
Завтраки
Просмотрено
8168
Идеальный завтрак для самых любимых без заморочек: Сырные Гренки
Второе
Просмотрено
4601
Любимый салат моего сынули — теплый салат с морепродуктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Вы будете гордиться этим чудом! Ореховый торт с меренгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Домашний «Киевский» торт — так, как готовлю его я!
Напитки
Просмотрено
4927
Компот из красной смородины с апельсинами — любимый компот моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
Десерт из овсянки с орехами и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Пышки на сметане — нежные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
5763
Теперь вы будете любить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ еще сильнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7294
Для меня это лучший рецепт шарлотки — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4709
Нежнее нежного: Салат «Крабовые шарики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Удивительно простой, но безумно вкусный торт «Вдохновение»