Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5548
Еще один вкусный салатик в праздничную копилочку рецептов — Салат » Алекс»
Второе, Новое
Просмотрено
5639
Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Запеченные яблоки с овсяными хлопьями — идеальный рецепт выходного дня, когда времени на готовку становится немного больше
Второе
Просмотрено
15311
Это круче обычных вареников! Готовлю теперь только так — без лепки и раскатки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6771
Пирог с ягодами – рекомендуем сразу печь два пирога, так как его мгновенно сметут со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8432
ТОП-9 ошибок в приготовлении бисквитного теста
Салаты
Просмотрено
4585
В копилку лучших рецептов — Нежный салат «Бриз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Те самые СИННАБОН с корицей. Простой рецепт!
Новое
Просмотрено
5464
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Второе
Просмотрено
6677
Диетическая меню: Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку!
Второе
Просмотрено
4908
Паста с консервированным лососем в сливках — ресторанное блюдо за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
6524
Маринованный перец половинками за 15 минут — вкуснятина на зиму!
Второе
Просмотрено
5665
Нежнее и мягче, только мамины руки: Куриные котлетки с творогом — легкие и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7330
Апельсиновый манник: Простейший и вкуснейший пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
8253
Шикарный торт «Янтарный». Простой в приготовлении и НЕдорогой
Второе
Просмотрено
11288
Вареники по-домашнему с оригинальной начинкой
Салаты
Просмотрено
6407
Нежный и легкий САЛАТ из цветной капусты с помидорами и необычной заправкой на каждый день
Закуски
Просмотрено
4404
Оригинальная закуска «Шампиньоны с ветчиной»
Второе
Просмотрено
8065
Запекаем рыбу к новому году: ТОП-10 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4497
Очень вкусный творожный ТОРТИК из ПЕЧЕНЬЯ без выпечки за считанные минуты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — я в восторге!
Напитки
Просмотрено
6766
Как Научиться Разбираться В Вине И Не Быть Снобом?
Напитки
Просмотрено
6517
Топ-6 рецептов приготовления домашних напитков на Новый 2018 год!
Второе
Просмотрено
4616
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!