Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Готовлю вечером, а утром снимаю пробу!
Ингредиенты:
шампиньоны — 500 г.
соль — 2,5 ст.л.Для маринада:
лук — 1 головка
болгарский перец — 1 штука
уксус 9% — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
пучок петрушки
растительное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Вскипятить 0,5 литра кипящей воды, добавляем соль и выкладываем грибы.
Варим грибы около 10 минут, затем сливаем воду и охлаждаем.
Для маринада: лук нарезаем полукольцами, перец — кубиками, рубим мелко зелень и чеснок. Все смешиваем и добавляем масло, уксус, сахар, вливаем немного воды.
Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 12 часов.
По вкусу можете затем добавить соль и уксус.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Татьяна Полякова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8111
Идеальный рецепт заварного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Сытный «Гавайский» куриный пирог к ужину!
Второе
Просмотрено
4859
Детям лучше блюда и не надо, ели бы сутками — спагетти с курицей в сливочном соусе
Соусы
Просмотрено
7715
Готовим домашний майонез: 7 рецептов приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Пирог «Яблоки на снегу» с нежной начинкой, просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5468
Легкий и вкусный салат из свежей капусты с курицей
Закуски, Салаты
Просмотрено
5059
Сырные корзиночки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6411
Пампушки к борщу за 20 минут. Такие ароматные и мягкие!
Завтраки
Просмотрено
5519
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Второе
Просмотрено
6289
Ароматный шашлык из курицы, приготовленный в духовке!
Второе
Просмотрено
6795
Котлетки-обманки из курицы и моркови. Можно каждый раз менять вкус!
Второе
Просмотрено
5538
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6200
Конфеты «Коровка» — вкуснее я еще не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой
Салаты
Просмотрено
5490
Оригинальный «Капустный» салат с помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
5380
Восхитительный салат с куриной грудкой и виноградом
Закуски
Просмотрено
4669
ТОП-5 обалденных закусок из сыра для праздничного стола ???
Десерты и выпечка
Просмотрено
7188
Очень вкусный мамулин тортик со сгущенкой. Рецепт, который стоит внимания!
Первое
Просмотрено
6349
Ароматный сырный суп с копчёными рёбрышками
Напитки
Просмотрено
5714
Домашний ликер «Бейлиз»: райское наслаждение за небольшие деньги!
Второе
Просмотрено
5787
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Салаты
Просмотрено
5088
Очень вкусный салат с красным перцем
Завтраки
Просмотрено
7268
Необычные и очень вкусные бутерброды к завтраку
Разное
Просмотрено
9096
Секреты на миллион…готовим аппетитный и хрустящий кляр!