Закуски

Восточная паста «Хумус» из фасоли «По-еврейски»

Мой муж просто с ума сходит от такой закуски!

🔸на 100грамм — 119.17 ккал🔸Б/Ж/У — 6.59/2.41/17.92🔸

Ингредиенты:
1/2 пучка нарезанной свежей кинзы,
2 столовые ложки воды,
2 столовые ложки свежего сока лайма,
1 столовая ложку оливкового масла,
3/4 чайной ложки молотого тмина,
1/4 чайной ложки соли,
0,5 кг. черных бобов фасоли, отваренных, промытых и высушенных,
1 зубчик чеснока, очистить от шелухи,

Приготовление:
В кухонный комбайн положить все ингредиенты и смешать до однородного состояния.

Подавать сразу с горячим лавашем/овощами.

Готовую смесь можно держать в холодильнике несколько дней, переложив в банку.