Просмотров: 5116
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Рассыпчатые пирожки с яблочной начинкой из сырного теста
Закуски
Просмотрено
5676
Кабачковый салат на зиму без стерилизации — хрустящая закуска на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7979
Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Готовить нужно два дня, но результат того стоит! Великолепное Пиде — ароматный ужин для близких!
Разное
Просмотрено
10222
Топ-10 вкуснейших салатов с помидорами
Салаты
Просмотрено
5803
Итальянский салат. Быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7819
Жареные пирожки «Бомба» из заварного теста на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
8055
Сытный и вкусный наливной пирог с сыром. Люблю простые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Кекс «СНЕЖИНКА»: готовится также быстро, как и съедается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Пышный и душистый домашний хлеб без замеса!
Завтраки
Просмотрено
6632
Самый полезный завтрак 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
7858
Пышные манные кексы к семейному чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Любимое лакомство всех без исключения — Печенье «Орешки» со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
5822
Хрустящие малосольные огурчики. Рецепт моей мамы!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе. Яркое солнышко на вашем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5792
Измени свое привычное представление о печенье: готовим печенье с сыром и луком
Второе
Просмотрено
4812
Макаронный пирог-запеканка с мясом — почти лазанья!
Салаты
Просмотрено
5450
Нежный салат с куриной грудкой и яйцом. Быстро, просто и вкусно!
Первое
Просмотрено
6222
Когда у меня есть кусочек баранины, всегда готовлю такой суп Харчо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Ароматные и вкусные сырные гренки к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Быстрые и простые коржи для торта без духовки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Домашний рождественский пирог. Этот вкус не передать!
Закуски
Просмотрено
4439
Домашняя шаурма. Каждую субботу на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Рулет с ароматными яблоками: покорит ваше сердце навсегда!