Просмотров: 5198
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6469
Фруктово-бисквитный торт к праздничному столу. Сочетание желе с бисквитом, никого не оставит равнодушным!
Закуски
Просмотрено
5041
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус бабушкиной деревни, вкус заботы, нежности и ласки.
Второе
Просмотрено
5954
ТОП-9 рецептов блюд из картофеля на каждый день
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6503
Вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! 9 умных советов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10390
Очень сытный и вкусный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4847
«Курица в грибном соусе с сыром» — сочная и с божественным ароматом грибов и специй!
Разное
Просмотрено
6108
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»
Второе
Просмотрено
8853
Фамильный рецепт рыбы в томате. Готовлю с вечера, чтобы утром пальчики облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Ягодный торт без выпечки ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6342
Заливной пирог с курицей и отрубями: пироги все-таки бывают полезными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5256
Моя семья обожает этот десерт — молочно-шоколадное желе
Второе
Просмотрено
5870
Скумбрия по-вятски. Рецепт достойный ресторана!
Закуски
Просмотрено
5656
Самый простой рецепт приготовления маринованных куриных желудочков
Десерты и выпечка
Просмотрено
8423
Фруктовый торт без выпечки — это наслаждение вкусом!
Второе
Просмотрено
4950
Замечательное блюдо к ужину — Жареный минтай с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Второе
Просмотрено
6941
Потрясающие блюда для настоящих мужчин!
Закуски
Просмотрено
5188
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным — Печёночные рулетики с плавленым сырком
Второе
Просмотрено
6213
Блюдо невероятной вкусноты: Свинина тушенная с солёными огурчиками и овощами
Второе
Просмотрено
6261
Курица, запечённая в духовке на банке с пивом
Второе
Просмотрено
5323
Попробуйте картофельные ватрушки с курицей…Как вам такой вариант?
Первое
Просмотрено
5017
Что может быть лучше в такую жару — только окрошка (не классическая)!
Закуски
Просмотрено
5811
Вкуснейший закусочный рулет из курицы и индейки
Второе
Просмотрено
5010
Сочная куриная отбивная в картофельном кляре — теперь готовлю только так!