Просмотров: 4795
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4876
Домашний коньяк для лучших друзей!
Салаты
Просмотрено
4670
Идея к празднику — Салат с куриным филе, грибами и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
С ума сойти от вкуса: Шоколадный торт «Обыкновенное чудо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Вкуснющие оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Творожные рогалики с начинкой — прекрасное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5702
Сочная куриная печенка в сливочном соусе
Разное
Просмотрено
4485
Органы, которые первыми начинают хуже работать — это наши глаза, печень и кишечник.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6540
Как приготовить вкусный узбекский хворост, тающий во рту!
Закуски
Просмотрено
4124
В копилку вкусных рецептов — салат «Дунайский» на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Прекрасный ужин за 15 минут — Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Итальянские пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
У каждого есть идеальный рецепт — Пицца с курицей и лисичками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Пудинг из творога в микроволновке «Нежное облако»
Второе
Просмотрено
4188
Запеканка с цукини, помидорами и моцареллой «Райский остров»
Закуски
Просмотрено
6645
Топ-15 рецептов блюд по-корейски
Салаты
Просмотрено
6000
Хватит перебирать: Салат с тунцом: лучше ужина не найти!
Закуски
Просмотрено
4655
Домашний куриный паштет — рецепт о Бога кулинарии!
Второе
Просмотрено
4438
Картошка «По-царски»
Напитки
Просмотрено
4885
Полезные Напитки «Здоровье» для Ускорения Метаболизма
Второе
Просмотрено
7118
Ни один праздник не обходится без этого вкуснейшего блюда!
Второе
Просмотрено
4730
Тушеная курица с паприкой в сливках в мультиварке
Второе
Просмотрено
5254
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Завтраки
Просмотрено
4545
Ролл с омлетом к завтраку: Быстро, Просто, Вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4211
Творожник в мультиварке. Это нереально вкусно!