Просмотров: 5255
Итальянский грибной суп с чечевицей
Изысканный постный итальянский грибной суп с чечевицей оживит меню и порадует домочадцев
Ингредиенты:
- 30 г сушеных белых грибов
- 150 г черешкового сельдерея
- 100 г моркови
- 200 г чечевицы
- 100 г картофеля
- оливковое масло
- 1 шт. репчатого лука
- 50 г лука порея
- 1 небольшой пучок петрушки
- 2 зубчика чеснока
- соль, молотый белый перец по вкусу
Приготовление:
Грибы замочить в холодной воде на 12-24 часа.
Овощи очистить и нарезать на кусочки.
Лук, петрушку и чеснок мелко нарезать.
Все нарезанные овощи положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, добавить вымытую чечевицу и белые грибы, посолить, поперчить и варить под крышкой около часа.
В готовый суп добавить оливковое масло.
К супу можно подать свеженатертый пармезан.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5045
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Первое
Просмотрено
5592
Аппетитный куриный суп с горошком и овощами
Второе
Просмотрено
4994
Запеченные куриные рулетики с болгарским перцем
Закуски
Просмотрено
8099
Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!
Второе
Просмотрено
4672
Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!
Завтраки
Просмотрено
4572
Банановая запеканка с йогуртом — без сахара и муки!
Разное
Просмотрено
7110
Приготовьте подорожник с сахаром или на меду — лучшее лекарство на весь год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16514
Нежный сливочный кулич станет настоящим украшением праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Таких оригинальных оладьев Вы еще не пробовали — золотые оладьи из моркови
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Итальянский ореховый пирог
Закуски, Салаты
Просмотрено
11948
14 овощных салатов на зиму. Палочка-выручалочка для хозяйки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9392
Хачапури по-тбилисски
Второе
Просмотрено
4693
Аппетитные вареники на пару с творогом — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5747
Нежные Кабачки, запеченные с сыром. Получается объедение
Закуски, Новое
Просмотрено
8310
Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5215
Обалденный рецептик для любителей сыра — слойки с сыром
Второе
Просмотрено
6129
Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так!
Второе
Просмотрено
5139
Капустные котлетки: рука так и тянется за добавкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Торт «Спартак»
Второе
Просмотрено
5167
Минутка здоровья: Диетические блюда, которые могут поднять настроение и сохранить фигуру
Закуски
Просмотрено
5229
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Закуски
Просмотрено
5418
Ароматные шампиньоны запеченные с сыром — прекрасная закуска!
Первое
Просмотрено
5894
Нежный и легкий кабачковый крем-суп: наслаждение гарантировано!
Второе
Просмотрено
4626
Побалуй своих любимых гурманов — Китайская лапша с куриными фрикадельками