Просмотров: 10392
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Легче и проще не бывает!
Ингредиенты:
мука
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч.л. , гасим уксусом
сахар — 0,5 ч.л.
соль — 0,5 ч.л.
кусочек сыра
творог — 1 пачка
чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
Смешиваем кефир, сахар, соль и соду, добавляем муку. Должно получиться некрутое тесто. Хорошо вымешиваем тесто.
Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой и оставляем постоять полчаса.
Делим тесто на 4 части и раскатываем тонкие лепешки.
Для начинки: смешиваем творог, тертый сыр, раздавленный чеснок, всё перемешиваем.
Выкладываем начинку в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.
Жарим лепешки на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут 10 с двух сторон до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Сегодня снова радую родных любимыми сладостями — Чайная колбаска
Второе
Просмотрено
6636
Сочные котлеты под шубой из нежнейшего индюшиного мяса
Соусы
Просмотрено
4898
Традиционная аджика — вкуснейшее дополнение к любимым блюдам!
Закуски
Просмотрено
4756
Закуска к празднику — Яйца, фаршированные нежным кремом с ветчиной
Второе
Просмотрено
5161
Паровые котлеты из щуки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7533
Пирог с грибами, сметаной и сыром: дежурный рецепт на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6421
Приготовьте лимонный джем дома. Полезно, красиво и уж очень экзотично!
Первое
Просмотрено
4993
Томаты с фасолью и тыквой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Рулетики с мармеладом
Разное
Просмотрено
5053
10 причин есть гранат
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
Готовим незатейливый и вкусный торт «Тающее чудо». Порадует гостей!
Второе
Просмотрено
4467
Пикантная тыква для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5873
Самое быстрое печенье без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Рассыпчатые пирожки с яблочной начинкой из сырного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Кекс, которым Вы будете гордиться! Готовится супер быстро и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
36217
Крутые приспособления: делаем красивую выпечку, используя подручные средства
Десерты и выпечка
Просмотрено
7596
Самые вкусные пончики
Второе
Просмотрено
5357
Сытная и вкусная запеканка с грибами и картофелем. Красота!
Закуски
Просмотрено
5220
Превосходная закуска — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9649
Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!
Салаты
Просмотрено
5341
Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой
Второе
Просмотрено
4946
Самая вкусная и сочная свинина в духовке с морковью и сыром
Первое
Просмотрено
5336
Новый, свежий взгляд на обед: ЛАГМАН по-киевски
Десерты и выпечка
Просмотрено
14375
Топ-5 рецептов шарлотки без сахара. Удивительные рецепты!