Просмотров: 4683
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Аромат от этого плова стоит целый день по всей квартире!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 200 г,
● баранина 150 г,
● сало курдючное 20 г,
● морковь 50 г,
● лук репчатый 35 г,
● лук зеленый 10 г,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезают кусочками по 20-25 г, обжаривают с луком и морковью, нарезанными соломкой, заливают костным бульоном и варят до полу готовности.
Лапшу из пресного теста поджаривают в жарочном шкафу до золотисто-желтого цвета.
Охлаждают и толкут до размера рисовых зерен, промывают холодной водой, кладут в посуду с обжаренным мясом и варят до готовности.
При подаче посыпают зеленым луком.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4889
Решила сегодня побаловать родных — Кулебяка с мясом и картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
14652
Самый Летний пирог «ШАРЛОТКА» Не классический рецепт!
Закуски
Просмотрено
5299
Сосиски и сыр на шпажках в тесте — дети в восторге!
Первое
Просмотрено
5526
Сырные шарики. Быстрый болгарский суп.
Соусы
Просмотрено
5231
Незатейливый сливочно-сырный соус: утрет нос любому дорогому магазинному!
Второе
Просмотрено
4820
Дух зимы и счастья: Нежнейшая Курица с мандаринами
Закуски
Просмотрено
5218
Крабовые палочки в кляре с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Оригинальный десерт без выпечки. Покорит всех сладкоежек!
Второе
Просмотрено
4582
Рагу с гречкой и овощами — прекрасное блюдо, которое можно кушать как на завтрак, так и на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6838
Один из самых моих любимых и вкусных тортов — «Мадам Помпадур»
Второе
Просмотрено
5077
Традиционные белорусские колдуны — сочные и очень вкусные!
Новое, Салаты
Просмотрено
5123
Салат «Цветик – Семицветик». Съедается моментально!!!
Второе
Просмотрено
4785
Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке
Разное
Просмотрено
22910
Чистотел лечит эффективнее, чем любые аптечные средства
Разное
Просмотрено
5108
Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов
Салаты
Просмотрено
4717
Вкусный, легкий и простой салат из кальмаров и зеленого горошка от Наташи Чагай
Закуски
Просмотрено
5334
Самая лучшая закуска во все времена — варёные яйца с селёдочным салатом
Салаты
Просмотрено
5124
Простой, но очень вкусный салат с курицей. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6721
Вкуснейшие конфетки «Мечта» со сгущенкой и сухарями — побалуй своих чад!
Закуски
Просмотрено
5588
Кабачковая аджика на зиму.Идеальна к мясу или с хлебом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Нежнейший сметанный десерт на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
5060
Оригинальные котлеты-лодочки с томатами, под сыром
Салаты
Просмотрено
4756
Салат «Мгновенный» — удивит своим вкусом, особенно мужчин!