Просмотров: 4694
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Аромат от этого плова стоит целый день по всей квартире!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 200 г,
● баранина 150 г,
● сало курдючное 20 г,
● морковь 50 г,
● лук репчатый 35 г,
● лук зеленый 10 г,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезают кусочками по 20-25 г, обжаривают с луком и морковью, нарезанными соломкой, заливают костным бульоном и варят до полу готовности.
Лапшу из пресного теста поджаривают в жарочном шкафу до золотисто-желтого цвета.
Охлаждают и толкут до размера рисовых зерен, промывают холодной водой, кладут в посуду с обжаренным мясом и варят до готовности.
При подаче посыпают зеленым луком.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5304
Ризотто с курицей и овощами на обед «Итальянская страсть»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Шоколадные мини-меренги: оригинальнее не придумать!
Завтраки
Просмотрено
4535
Прекрасный завтрак для тех, кто следит за фигурой — Пшенная каша с яблоками и курагой
Первое
Просмотрено
10467
Суп Харчо — блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым.
Второе
Просмотрено
4721
Полезная ЖИВАЯ гречка для восстановления всего организма!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5990
Очень нежный творожный манник с тыквой
Второе, Завтраки
Просмотрено
5404
Фриттата по-испански
Закуски, Салаты
Просмотрено
5203
Маринованные грибы по особому рецепту — всего в меру, вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8871
Традиционные блюда моей семьи: 4 Простых рецепта семейных пирогов
Второе
Просмотрено
7099
Вкусное мясо «Кремлевское»: попадая в рот, буквально тает и приносит наслаждение
Первое
Просмотрено
6652
Вкусный борщ без мяса полюбят даже заядлые мясоеды!
Второе
Просмотрено
4297
Ароматная жаренная свинина с луком — вкусная, нежная и сочная!
Второе
Просмотрено
6724
Грузия рядом! Оджахури — грузинское блюдо без заморочек! Все ингредиенты у тебя в холодильнике уже есть
Десерты и выпечка
Просмотрено
5800
Замечательная выпечка — Булочки с яблоком из быстрого теста
Салаты
Просмотрено
5144
Обалденный слоеный салат из консервированной горбуши с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5815
Супер-ватрушка — одно из лучших блюд, которое можно приготовить из творога!
Закуски
Просмотрено
5931
Готовимся к праздникам: замечательная закуска — фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром!
Второе
Просмотрено
4460
Аромат этой нежной курочки быстро соберет всех за столом!
Соусы
Просмотрено
8439
Удивительные заправки для салата от Джеймса Оливера
Второе, Закуски
Просмотрено
4996
Крученики из курицы по-домашнему — вкусно, недорого и красиво!
Соусы
Просмотрено
6090
Обалденные домашние соусы на зиму, которые я готовлю каждый год!
Второе
Просмотрено
8999
? Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп
Десерты и выпечка
Просмотрено
8391
Нереально вкусный пирог с творогом и маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Яблочный крамбл: хрустящее тесто и сочные яблочки