Просмотров: 4609
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Аромат от этого плова стоит целый день по всей квартире!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 200 г,
● баранина 150 г,
● сало курдючное 20 г,
● морковь 50 г,
● лук репчатый 35 г,
● лук зеленый 10 г,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезают кусочками по 20-25 г, обжаривают с луком и морковью, нарезанными соломкой, заливают костным бульоном и варят до полу готовности.
Лапшу из пресного теста поджаривают в жарочном шкафу до золотисто-желтого цвета.
Охлаждают и толкут до размера рисовых зерен, промывают холодной водой, кладут в посуду с обжаренным мясом и варят до готовности.
При подаче посыпают зеленым луком.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4893
Вкусные и нежные ОЛАДЬИ из КАПУСТЫ – сметают со стола моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5965
Топ-10 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Волшебный по вкусу пирог «ПЕРСИКИ ПОД СНЕГОМ «
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Тортик «Летнее наслаждение»: яркий и необычный!
Разное
Просмотрено
6729
Почему я не знала об этом раньше?!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5978
Замечательные сырно-картофельные пирожки, запеченные в духовке
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4421
Красивые пряные булочки к борщу
Второе
Просмотрено
5831
В таком виде даже дети просят добавки — Рыбное филе в картофельном кляре
Салаты
Просмотрено
4316
Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом
Второе
Просмотрено
5676
Эти котлетки обожает мой внук — котлетки с изюминкой!
Второе
Просмотрено
6800
Топ-10 самых лучших рецептов запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
8760
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4566
Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Закуски
Просмотрено
6234
Минимум ингредиентов и через пару дней деликатес у вас в холодильнике!
Салаты
Просмотрено
7898
Салат «Купеческий» — сытный, оригинальный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7403
Сытный и быстрый ужин. Полчаса и ужин на столе!
Салаты
Просмотрено
4476
Безумно вкусный салатик с корнишонами — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5201
Тортики моей мечты: 3 рецепта потрясающих низкокалорийных тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6572
Самый вкусный пирог в мире! Минимум ингредиентов и усилий!
Завтраки
Просмотрено
4096
Нежнейший и одновременно сытный Омлет Со Шпинатом и Овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7015
Самые вкусные вергуны я готовлю уже много лет по рецепту своей бабушки: тот же хворост, но не хрустящий
Второе
Просмотрено
5035
Вкуснее гречки я не пробовала: Гречка с Курицей, Запеченная В сливках
Второе
Просмотрено
4905
Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу
Десерты и выпечка
Просмотрено
7736
Торт «Черный лес» с вишней. Он великолепен!