Десерты и выпечка

Просмотров: 5854

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Просмотрено

Не могу не поделиться этим рецептом! Классический айвар

Просмотрено

Великолепная скумбрия в томате: обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом

Просмотрено

Она положила фарш в пакет и раскатала его. Теперь я буду делать так всегда!

Просмотрено

Самое вкусное мясо в мире — нежное, ароматное с благородной кислинкой!

Просмотрено

Изумительный салат из помидоров, перца и баклажан на зиму

Просмотрено

Ароматные и нежные рыбные котлеты с манкой. Простой и удачный рецепт!

Полезные советы

Просмотрено

Творог: польза для здоровья

Просмотрено

Как приготовить идеальный кофе! 10 советов

Просмотрено

Отличный постный Майонез за 2 МИНУТЫ Без ЯИЦ и МОЛОКА. Всегда получается Вкусным

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый простой в приготовлении десерт — Мильфёй из слоеного теста с маскарпоне и ягодами

Просмотрено

Рецепт дня: Куриный салат в нежных тарталетках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Польза в каждом кусочке: Фантастически вкусная творожная запеканка

Просмотрено

5 обалденно вкусных, но простых запеканок!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний апельсиновый мармелад: вкуснятина невероятная!

Просмотрено

Оригинальные сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке из лаваша

Просмотрено

Из чего же на самом деле делают любимые всеми пельмени?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рассыпчатые слоеные творожно-сметанные рогалики с орехами и корицей

Просмотрено

Кабачки с хрустящей корочкой — идеальная закуска. Я не ожидала!

Просмотрено

Это мой любимый вид приготовления мяса: Полендвица.

Просмотрено

Прекрасный ужин — Ароматное мясо по-гавайски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отрывной яблочный пирог с корицей — лучшее, что пробовала за последнее время!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-овсяный пирог — очень вкусный и очень сытный!

Просмотрено

Шедевральная кулинария: Салат по-грузински с грецким орехом

Напитки, Разное

Просмотрено

Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов