Десерты и выпечка

Просмотров: 5361

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Второе, Салаты

Просмотрено

Приготовите один раз и будете готовить всегда: Курица по-тайски с орешками кешью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушное и легкое пирожное БЕЗЕ

Просмотрено

Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто!

Просмотрено

Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 вкусных и оригинальных десертов к новому году

Просмотрено

Дождались сезона! Готовим полезную и питательную тыквенную кашу

Просмотрено

Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа — все натуральное и полезное!

Просмотрено

Топ-10 отличных рецептов из помидоров

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт-находка для каждой хозяйки: очень вкусный пирог из самых простых продуктов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее пирожное с кокосовой стружкой

Просмотрено

Как приготовить рыбу, чтобы в ней не было мелких костей?

Просмотрено

Аппетитное согревающее рагу из курицы с тыквой и имбирём

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот простой, но безумно вкусный вафельно-ореховый торт с вареной сгущенкой, всегда меня волновал!

Просмотрено

Сочные, нежные свиные ребра с картофелем в рукаве. Мясо просто тает во рту!

Просмотрено

Тест: Угадаете ли вы страну по национальному блюду?

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простецкий, на первый взгляд, купол из песочного теста скрывает все то, что входит в наше понятие торта

Просмотрено

Феттучини Альфредо с креветками. Самая вкусная и самая любимая паста!

Просмотрено

Легкий салат «Милые крошки». Можно есть хоть каждый день!

Просмотрено

Проверенный рецепт быстрого пирога с капустой — он просто великолепен!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое печенье из мясорубки — экономный рецепт из советских времен!

Десерты и выпечка

Просмотрено

“Медовой торт с шоколадом” – оформление этого торта отличается от всех остальных классических тортов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельный хворост — идеальный гарнир к мясу или рыбе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшее Шоколадное печенье с кокосовой начинкой «Дикий остров»

Просмотрено

Вкусное мясо под сырным соусом