Просмотров: 5505
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Тесто, как в лучшей пиццерии!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г
Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г
Приготовление:
В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.
Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.
Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.
Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.
Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.
Запекаем в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Замечательные мини-кексики ЗЕБРИКИ — весело готовить всей семьей!
Второе
Просмотрено
6146
Запеканка из макарон с курицей и грибами: простой и сытный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5316
Шоколадные Чоко–панкейки на завтрак. Готовьте побольше, расхватают!
Второе
Просмотрено
5010
Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!
Разное
Просмотрено
4490
Все познается в сравнение: Что падают в больницах разных стран
Разное
Просмотрено
8743
Как жарить мойву в духовке! Быстро и удобно, к тому же никаких брызг!
Второе
Просмотрено
4563
Картофельные котлеты с сыром: сливочный вкус и аппетитная хрустящая корочка
Второе
Просмотрено
5710
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Второе, Закуски
Просмотрено
4710
Цветная капуста в очень хрустящем кляре. Блюдо дня!
Второе
Просмотрено
5928
Нежные тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке. Просто тают во рту!
Закуски
Просмотрено
5856
Топ-8 совершенно непохожих рецептов икры на зиму
Второе
Просмотрено
4226
Фаршированные куриные грудки с ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
8478
Топ-9 Самых вкусных слоеных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Лучший шоколадный торт с восхитительной глазурью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Вкуснейший рулет «5-минутка» — пока нарываем на стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Отличный десерт на скорую руку — творожный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
10375
Торт без яиц: Супер-влажный шоколадный пирог
Второе
Просмотрено
5058
Потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша «Колдуны»
Закуски
Просмотрено
5370
Сочные куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Домашний Тульский пряник — простой и без особых затрат!
Второе
Просмотрено
7154
Топ-30 вкуснейших начинок для блинов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Домашний самый вкусный «Сметанник», который превзошел все десерты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Смешать всего три ингредиента, чтобы удивить прекрасной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4629
Банановый десерт с кефиром «Нежное облачко»