Десерты и выпечка

Просмотров: 5759

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «Лаваш в заливке» можно использовать как закуску, и как основное блюдо!

Просмотрено

Очень сочные и ароматные мясные рулетики с начинкой!

Просмотрено

Ароматная рыбка — самый любимый рецепт. Хрустящая и очень вкусная!

Просмотрено

Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!

Просмотрено

В копилку праздничных рецептов — Салат «Наваждение»

Просмотрено

«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески. Самый лучший рецепт из моей записной книжки!

Просмотрено

Сочные и ароматные котлеты из фарша в духовке — блюдо для тех, кто не желает стоять у плиты.

Просмотрено

Сливочный рулет из курицы. Лучший рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Заливаем фарш этой смесью…40 минут вкуснейший ужин готов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с творогом и мандаринами

Просмотрено

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонные пряники — такие ароматные и рассыпчатые!

Просмотрено

Если у вас остался фарш и вы не знаете что из него приготовить, тогда эти рецепты для вас. 9 лучших рецептов из фарша!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные КЕКСЫ «Теплый дом» всегда поднимут настроение — вкусные и долго не черствеют!

Просмотрено

Гратен из баклажанов с козьим сыром. Рецепт из Франции!

Просмотрено

Готовим к празднику самые лучшие угощения — заливная рыба!

Просмотрено

Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусный тортик с творожным заварным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отдыхала на Кавказе и привезла все секреты приготовления национальной сладости «Чурчхела»

Просмотрено

Быстрый и вкусный салат с сыром — займет достойное место на вашем столе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышка домашняя (универсальная): можно сделать с любой начинкой!

Просмотрено

Аппетитный рассольник с перловкой — прекрасный вариант для воскресного обеда!

Просмотрено

Ароматное и Мягкое САЛО в ПАКЕТЕ — Готовится быстро и просто!

Просмотрено

Яркая и вкусная закуска к вашему столу: с плавленым сыром, чесноком и киви