Десерты и выпечка

Просмотров: 5660

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Завтраки, Закуски

Просмотрено

5 рецептов горячих бутербродов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт Шоколадный батончик: ничем не отличается по вкусу от любимого Сникерса

Просмотрено

Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные!

Просмотрено

Салат «Венеция» с колбасой и кукурузой — вкусное дополнение к ужину!

Просмотрено

Сырный салат в тарталетках

Просмотрено

Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безе с кремом Шарлотт — пальчики оближешь!

Просмотрено

Подруга научила: Ароматное мяско на лавровых листьях

Просмотрено

Овощная заправка для первых блюд и не только — прекрасный способ сохранить витамины в банке.

Просмотрено

Фантастический салат с печенью и огурцами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальны торт НАПОЛЕОН всего за пол часа!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами

Просмотрено

Лучшие блюда к новогоднему столу — Салат «Охотничий»

Десерты и выпечка, Напитки

Просмотрено

Коктейль из кефира, зефира и банана -невероятное наслаждение!

Просмотрено

Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Панцеротти — оригинальные пирожки от моей итальянской тетушки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырник «Малинка» с нежным муссом: самый простой и вкусный десерт, который я когда-либо пробовала.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусное начало дня — Французские тосты с карамелизированными бананами

Просмотрено

Празднично, вкусно и красиво — Салат «Коралловый браслет»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный торт «Слезы ангела». Свое громкое название тортик получил не просто-так!

Просмотрено

Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!

Просмотрено

Только для самых достойных! Сырный супчик с грибами — старинный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с курицей и грибами от Джейми Оливера. Минимум времени и максимум удовольствия!

Просмотрено

Куриные котлеты диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля