Десерты и выпечка

Просмотров: 5407

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный шоколадно-ореховый торт с бананом, черносливом и сметанным кремом

Просмотрено

Топ постных каш для Великого поста

Просмотрено

Вкусные, легкие и оригинальные закуски — прекрасно подходят к любому столу!

Просмотрено

Легкий ужин для стройняшек: куриные шарики с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрое творожное тесто для пирожков — готовить быстро и просто!

Просмотрено

Вкусный, нежный и супер-сливочный сыр «А ля Адыгейский»

Просмотрено

Нежная рыбка под маринадом — Удивительный вкус!

Просмотрено

Нежность в каждом укусе: Мои любимые Куриные котлеты «Мягкий песок»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чудесный пирог «По-быстрому», даже если у вас совсем мало времени

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный яблочно-творожный пирог с миндалем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусные, мягкие, рассыпчатые коржики для семейного чаепития!

Просмотрено

Очень вкусный пикантный салат «Изюминка»

Просмотрено

Новинка к праздничному столу — Селедка под зеленой шубой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простые и, в то же время, невероятно вкусные домашнее ванильное печенье с джемом

Просмотрено

Идея к празднику — Легкий и воздушный салат «ОБЛАЧКО» с кальмарами

Просмотрено

ЗАКУСКА НА ЧИПСАХ: 6 вариантов оригинальной начинки

Просмотрено

Салат из пекинской капусты с курочкой

Просмотрено

Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!

Просмотрено

Азу по-татарски: такое блюдо оставит довольных всех без исключения!

Десерты и выпечка

Просмотрено

ПОТРЯСАЮЩИЙ ТОРТ из ТВОРОГА всего за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовимся к масленнице — настоящие русские блины

Просмотрено

Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов

Просмотрено

Едим как в ресторане: филе индейки с сырным соусом!