Десерты и выпечка

Просмотров: 5467

Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!

Тесто, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 2 кг
Вода — 1 л
Оливковое масло Extra virgin — 50 мл
Соль — 50 г
Дрожжи — 5 г
Сахар — 5 г

Готовое тесто для пиццы — 160 г
Моцарелла — 100 г
Томатный соус — 90 г
Ветчина — 40 г
Сыр скаморца — 25 г
Запеченный болгарский перец — 25 г
Шампиньоны — 25 г

Приготовление:

В воду комнатной температуры добавляем соль, сахар и дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто, постепенно добавляя масло.

Формируем из готового теста шары по 160 г, раскатываем руками до нужного диаметра.

Защипываем края пиццы, придав ему форму цветка.Смазываем соусом (взбитые в блендере помидоры в собственном соку с базиликом, солью, сахаром и перцем), оставляя бортики 1 см, посыпаем моцареллой, натертой на крупной терке.

Выкладываем ветчину, перец, грибы, сыр по всей поверхности пиццы.

Запекаем в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

Десерты и выпечка

Просмотрено

Несладкие оладушки, которые обязательно нужно попробовать

Просмотрено

Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой

Просмотрено

Ароматный и нежный шашлык в рукаве — готовь хоть каждый день!

Просмотрено

«Снеговичок» веселая новогодняя закуска из яиц!

Просмотрено

Салат «Мой генерал» — безумно вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый красивый в мире Рулет. Идеальное плетение

Просмотрено

Сочные, нежные свиные ребра с картофелем в рукаве. Мясо просто тает во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Итальянское печенье «Шоколадные бискотти с фундуком»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим нежный и мягкий пирог на кефире за 5 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста

Просмотрено

Простой, но очень вкусный и оригинальный способ накормить семью завтраком — Ячные котлеты, запеченные в духовке.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Горячие десерты: секреты приготовления

Просмотрено

Сочная и ароматная горбуша запечённая под сыром на рисовой подушке

Просмотрено

Куриные оладушки к ужину — легко, очень вкусно и необычно!

Просмотрено

Огурцы-молодцы: 10 рецептов заготовок на зиму

Просмотрено

Праздничный лосось запеченный в апельсиновом соусе — шикарное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкус не описать словами — вкуснющая пицца с ветчиной и ананасами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кексы за 5 минут! Самый быстрый вариант домашней выпечки

Просмотрено

Чанаха в горшочках от эксперта кавказкой кухни!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот пирог — шедевр французской кухни: Открытый пирог с тыквой и фаршем

Просмотрено

Салат Деревенский: самые простые и любимые продукты в одном блюде!

Просмотрено

Это ароматное блюдо покоряет раз и навсегда — Курица с черносливом

Просмотрено

Салат «Коул Слоу». Самый Вкусный Капустный салат!

Просмотрено

Отличная закуска к мясу — быстрые маринованные овощи «По-кубански»