Вкуснейшие конфетки «Мечта» со сгущенкой и сухарями — побалуй своих чад!

Ингредиенты:

ванильные сухари — 150 г
какао — 2 ст.л.
щепотка ванили
молоко — 100 мл
сгущенки — 3 ст.л.
ликер — 1 ст.л. (по желанию)
сливочное масло — 50 г
сахар — 2 ст.л.
орехи дроблёные (по желанию)

Для глазури:
шоколад — 90 г
сливочное масло — 1 ст.л.
сметана — 1 ст.л.

Приготовление:

Измельчаем сухари и перемешиваем с какао.

Кипятим молоко и слегка остужаем, чтобы оно было тёплым, добавляем в него масло, сахар и ваниль, размешиваем до растворения сахара.

Смешиваем молочную смесь с сухой и хорошо перемешиваем, добавляем сгущёнку, ликёр и орехи, хорошо перемешиваем.

Убираем массу в холодильник, примерно на час.

Затем достаем и с помощью чайной ложки скатываем небольшие шарики.

Для глазури: растапливаем все на водяной бане или в микроволновке.

Кладем по одному шарики в глазурь и достаём подцепив вилкой, выкладываем на кальку и убираем в морозилку на минут 20.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Лена Сергеева-Назарова

Фотоматериалы — vk.com