Просмотров: 4958
Знаменитый пикантный соус Тартар к жареной рыбе или мясу
Делаем домашний и ароматный!
Ингредиенты:
50 г соленых огурцов
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
120 г сметаны 20%
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
1,5 ч. л. порошка горчицы
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с горчицей и сырыми желтками.
Вливаем масло тонкой струйкой, постоянно взбивая. Добавляем мелко нарезанные огурцы и вареные белки, рубленный зеленый лук и укроп.
Добавляем сметану, солим, перчим, вливаем по желанию сок лимона или уксус.
Храним в холодильнике не больше двух суток.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5148
Самый необычный в мире Винегрет с тюлькой «Морской»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Готовимся к праздникам — Закусочные профитроли
Десерты и выпечка
Просмотрено
6418
Очень вкусные шоколадно-творожные пирожные. Гениально просто!
Второе
Просмотрено
5038
Побалуй родных мяском тушёным с грибами в сметане
Салаты
Просмотрено
6157
Вкуснейший слоеный салат, который я готовлю на все праздники!
Второе
Просмотрено
5315
Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Закуски
Просмотрено
5846
Готовим сыр «Фета»: очень просто, вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4580
Приготовь детям к ужину — Куриные котлеты с творогом
Второе
Просмотрено
4734
Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!
Первое
Просмотрено
6024
Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7218
Неаполитанская кудрявая слойка. Необычный рецепт!
Второе
Просмотрено
4993
Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках
Второе
Просмотрено
4785
Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
9735
Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз
Салаты
Просмотрено
9278
Топ-9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
Салаты
Просмотрено
4633
Селедка под шубой с морковью «По-корейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Готовимся к Масленице — тонкие и вкусные блинчики на молоке
Второе
Просмотрено
5093
Сочные и ароматные свиные ребра в красном вине. Мясо просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4895
Салат «Праздничный». Гостям нравится!
Второе
Просмотрено
5464
Великолепная горбуша, запеченная под «шубой» — нежная и сочная!
Второе
Просмотрено
7433
Неописуемо вкусные голяшки по-азиатски. Ресторанное блюдо у вас на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6502
Как быстро приготовить коржи для торта
Закуски
Просмотрено
7040
Необычный способ, о котором никто из моих подруг еще не слышал! Маринованный редис «Моментальный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12598
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!