Просмотров: 9519
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4384
Ароматное и в меру остренькое рагу по-мексикански
Разное
Просмотрено
8993
Вишневый пирог: домашний рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6330
Яркий десерт для любимой семьи: Воздушный Мандариновый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Вкусный и воздушные Булочки с прикольным названием «Милашки»
Второе
Просмотрено
5918
Сытный картофельный рулет с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Самые вкусные заварные пирожные с нежной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Сырный хворост: всего три ингредиента, а получается просто БОМБА!
Напитки
Просмотрено
7686
Этот напиток избавит вас от гула в ушах, высокого давления, вылечит почки и мочевой пузырь без таблеток
Закуски, Маринады
Просмотрено
8851
Красная рыба засоленная… в морозилке — необычный рецепт приготовления.
Салаты
Просмотрено
4792
Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!
Закуски
Просмотрено
8160
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Завтраки
Просмотрено
6980
Яркий, ароматный, легкий и в то же время сытный завтрак Шакшуша
Завтраки
Просмотрено
4755
Простая кулинария: Идея быстрого и сытного завтрака
Закуски
Просмотрено
5531
Вкусная и красивая квашеная цветная капуста — максимум витаминов и микроэлементов
Закуски
Просмотрено
5906
Оригинальные горячие бутерброды: вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4182
Любимый ужин моей семьи — Мясные шарики со спагетти в томатном соусе
Салаты
Просмотрено
6913
Подборка самых вкусных и быстрых салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7158
Домашний морковный тортик: идеальная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4189
Быстрая слоенная пицца с копченной колбасой — прекрасный вариант для перекуса!
Второе
Просмотрено
4876
Свинина жаренная со стручковой фасолью и семенами кунжута
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Невероятно нежный салат «Ева» — свежий и вкусный!
Закуски
Просмотрено
6813
Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10199
Цветаевский яблочный пирог. Идеальная выпечка бывает несложной!