Просмотров: 9665
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Пирожное «Картошка» (из бисквита) — вкус детства, который невозможно забыть!
Второе
Просмотрено
4900
Нежная рыбка с картофелем, запеченные под майонезом и сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
4500
Отличный салатик с фасолью и крабовыми палочками для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5670
Картофельные блинчики — делюсь сокровенным! Рецепт дня
Второе
Просмотрено
7088
Изумительная свиная рулька, запеченная в с медом и соевым соусом
Салаты
Просмотрено
4807
Мгновенный салат с болгарским перцем, сыром и колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Потрясающий рецепт пирожного «Картошка» с изюминкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7248
Сладкий и пушистый сметанный пирог к вечернему чаепитию!
Салаты
Просмотрено
6457
Шикарный праздничный салат с креветками — легко и вкусно!
Второе
Просмотрено
5029
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром: подготовил, сложил и поставил запекать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Готовим изумительный сливовый пирог с ирисками
Второе
Просмотрено
5321
Соленая самса «Восточный дом»
Второе
Просмотрено
5180
Картофель с сыром, запеченный в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5903
Яркая и забавная новогодняя закуска из помидоров «Дед Мороз»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5585
Блины по старинному русскому рецепту с манкой — пышные и нежные!
Закуски
Просмотрено
5535
Скумбрия пряного посола в домашних условиях: прекрасная закуска!
Закуски
Просмотрено
4210
Сушеные грибы: Заготавливать их надо с лета или с осени
Второе
Просмотрено
5077
Нежные рубленые котлеты с сыром, зеленью и сладким перцем — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
11237
Салат «Неаполь» с баклажанами легкий, но при этом вкусный и сытный!
Второе
Просмотрено
5334
Рыба, запеченная в сметане — вкус, который ты запомнишь надолго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9385
Такие вкуснющие!!! Экспресс-рогалики с сыром и карамельками
Второе
Просмотрено
18789
Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!
Салаты
Просмотрено
5006
Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей — вкуснятина из доступных ингредиентов!