Просмотров: 9393
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом — Всё очень просто и очень вкусно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5397
Кукурузная каша запеченная под сыром
Соусы
Просмотрено
7959
Самые вкусные соусы на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6622
Пирог на сметане со свежей капустой получается очень вкусный — каждый кусочек тает во рту
Второе
Просмотрено
5103
Запеканка с курицей и тыквой под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5038
Картофельные «завитки»: простое, но шикарное на вкус блюдо!
Разное
Просмотрено
6910
Вспомним, как это было: Топ-9 любимых детсадовских блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Ватрушка «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Сегодня я научу Вас готовить быстрый и вкусный пирог с творогом
Маринады
Просмотрено
7579
Топ-9 маринадов для рыбы
Салаты
Просмотрено
6438
12 вариантов необычайно вкусных салатов. Обязательно попробуйте!
Первое
Просмотрено
4370
Можно и на пикнете приготовить и дома! Уха из щуки «Морская гавань»
Второе
Просмотрено
4503
Самый необычный плов в Европе: Плов с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5228
Дрожжевое тесто на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Это блюдо всегда частый гость на моем столе — запеченные яблоки с начинкой
Второе
Просмотрено
4734
Вы должны приготовить это блюдо — Куриные голени в чайном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4275
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Напитки
Просмотрено
4892
Мятный квас — освежающий и бодрящий напиток в жару!
Салаты
Просмотрено
4312
Салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Рецепт на все случаи жизни — Творожные рогалики с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8653
Самый быстрый и самый ленивый пирог в мире, похожий на хачапури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Сладкие макароны с орехами: простой постный десерт по рецепту моей бабушки!
Закуски
Просмотрено
5196
Диетический творожный сыр за 20 минут: не отказывай себе в удовольствии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!