Второе

Оригинальный ужин — Котлеты с вареным яйцом

И ужин, и гарнир в одном блюде!

Ингредиенты:

фарш — 600 г
лук — 2 шт
яйцо — 4 шт
молоко
сметана — 4-6 ст. ложкек
чёрный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление:

Фарш смешиваем с луком, соли, перчим, хорошо перемешиваем.

Делим фарш на 4 равные части и формируем из них овалы.

Кладем в каждый по 1 вареному яйцу и заворачиваем его так, чтобы оно оказалось внутри.

Выкладываем котлеты на сковородку, смазанную маслом и смазываем котлеты сметаной со всех сторон.

Запекаем при 180 С в течение 30-40 минут до румяности.

Подаем разрезав котлеты пополам.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Любочка Михей

Фотоматериалы — vk.com