Просмотров: 8391
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Ух, какая остренькая и ароматная!
Ингредиенты на 8 порций:
бурые помидоры – 1,5 кг
острые красные перчики – 2 шт.
головка чеснока
по 1 пучку петрушки и кинзы
лист лавровый – 1 шт.
веточка базилика
соль – по вкусу
Приготовление:
Готовим начинку: измельчаем чеснок, острый перец и зелень.
Делаем на каждом помидоре глубокий разрез, не доходя до конца 1 см и распределяем приготовленную начинку, плотно укладывая ее в разрез.
Кипятим 2,5 л воды с 0,5 стакана соли, добавляем лавровый лист. Снимаем с огня и остужаем.
Укладываем помидоры в кастрюлю, заливаем рассолом так, чтобы он полностью покрыл плоды и накрываем тарелкой, сверху ставим небольшой груз.
Помидоры будут готовы через 3–4 дня.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7237
Нежная печень, тушенная в орехово-чесночном соусе – очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Когда они в духовке — аромат на весь дом! Вкуснейшие Татарские пирожки
Десерты и выпечка
Просмотрено
13602
У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
Второе
Просмотрено
6683
Рецепт риса в сковороде за 30 минут. Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
5183
Вареники ONE LOVE! Топ–5 самых вкусных вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Ванильный десерт: идеальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Быстрая выпечка к чаю: четыре идеи
Салаты
Просмотрено
4622
Салат из фасоли с помидорами — вкус настолько яркий, как и вид этого салатика!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6972
Легкий и воздушный кекс для семейного чаепития
Салаты
Просмотрено
5158
Для стройняшек, следящих за фигурой — Салат «Табуле»! Понравится с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Быстрый шоколадный бисквит к чаю — когда совсем нет времени готовить!
Второе
Просмотрено
7044
Для тех, кто цени традиции: 10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля
Второе
Просмотрено
4079
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Второе
Просмотрено
5363
Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)
Второе
Просмотрено
5605
Диета — это вкусно: Кабачковые корзинки — очень простое и вкусное диетическое блюдо!
Второе
Просмотрено
4727
Вкуснейшая Буженина с клюквой «Райский сад»
Закуски
Просмотрено
4526
Идея к новогоднему застолью — Мясной рулет из индейки с грибами!
Разное
Просмотрено
5295
Пять продуктов, которые нельзя разогревать
Второе
Просмотрено
4724
Картофельные пирожки с грибами «В гостях у бабули»
Закуски
Просмотрено
5003
Лучший закусочный тортик: Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
11477
Густой крем из сметаны без загустителей для тортиков и пирожных
Второе
Просмотрено
4488
Блюдо дня — запечённая дорада под «леденцовым» соусом
Второе
Просмотрено
4875
Готовим вкуснейшую скумбрию — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5425
Прекрасное начало дня! Сырники в духовке с абрикосами