В меру острая кисло-сладкая аджика с яблоками. Мои родные обожают!
Готовлю для разнообразия литров 5!
Ингредиенты:
помидоры — 5 кг;
горький перец — 2 шт.;
сладкий перец — 1 кг;
яблоки — 1 кг;
морковь — 0,5 кг;
чеснок, пропущенный через чеснокодавилку — 200 г;
сахар — 1 стакан;
соль — 2 ст. л.;
уксус 9% — 0,5 стакан;
масло рас. — 0,5 стакана.
Приготовление:
Овощи перекручиваем через мясорубку и тушим около 1 часа.
Затем добавляем измельченный чеснок, сахар, соль, масло и уксус.
Тушим аджику еще около часа.
Раскладываем горячую аджику по стерилизованным банкам, закатываем.
Храним в прохладном месте.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
Кабачки в томатном соусе – вкусная закуска, которая Вас порадует зимой!
Второе
Просмотрено
Тушеная свекла в польском стиле: Просто супер вкус и одни витамины
Десерты и выпечка
Просмотрено
Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Рецепт из моего детства: Капустный пирог » Остановиться невозможно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Торт, покривший весь мир, не только свои названием, но и великолепным вкусом. Красный бархат — настоящий шедевр!
Разное
Просмотрено
Рецепт замороженного «Пьяного винограда»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Очень воздушный и мягкий хлебушек с медом, приготовленный в духовке
Салаты
Просмотрено
Готовимся к празднику — салат с консервированной рыбой и сыром
Разное
Просмотрено
Лучшие варианты подачи колбасы и вяленного мяса на праздничном столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
Мягкий и сочный, быстрый пирог с творогом. Раз, два и готово!
Закуски
Просмотрено
Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!
Салаты
Просмотрено
Гурманы оценят — Салат из фасоли «остренький»
Соусы
Просмотрено
Ароматная аджика с яблоками на зиму. Это неописуемо вкусно…только нужно пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Торт «Вишневый поцелуй»: Этот тортик мне очень-очень понравился
Разное
Просмотрено
С чем нельзя мешать алкоголь. Будьте крайне осторожны!
Второе
Просмотрено
ЭТО ГЕНИАЛЬНО! Я просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!
Закуски
Просмотрено
Самая вкусная и самая популярная закуска из селедки — Форшмак
Первое
Просмотрено
Аппетитный суп с зеленым горошком и вермишелью «паутинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Нежнее нежного: Лучший в мире пирожные из слоенного теста! А крем….просто супер!
Салаты
Просмотрено
Салат «Сочный пикант» — вы полюбите его навсегда!
Соусы
Просмотрено
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара — он идеальный!
Второе
Просмотрено
Готовим к ужину картофельные блинчики с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
Витой пирог «Корона» с начинкой из рахат-лукума — красиво и оригинально!