Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Сегодня же приготовлю!
Ингредиенты:
— 200 гр шампиньонов
— 30 гр сливочного масла
— уксус
— 1 яйцо
— 80 гр молока
— 2 ст. ложки растительного масла
— сок половины лимона
— мука
— жир для жарки
— соль
Приготовление:
Шампиньоны отвариваем в подсоленной воде с добавлением укуса.
Варить на слабом огне 3 минуты, затем откидываем на сито и даем воде стечь.
Для теста: растираем желток с солью и растительным маслом, добавляем молоко и муку, замешиваем жидкое тесто, как на оладьи.
Даем тесту подойти около 20 минут, затем вводим в него взбитый белок.
Сбрызгиваем шампиньоны сливочным маслом и лимонным соком, обмакиваем их в тесто и жарим в большом количестве жира.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
Универсальный творожный салат «к завтраку»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Обалденный шоколадный торт с заварным кремом
Закуски
Просмотрено
Блюдо на миллион — Острые баклажаны с чесноком и перцем!
Завтраки
Просмотрено
Самый шикарный завтрак: Домашние ватрушки с творогом😋
Салаты
Просмотрено
Торт-салат «Чудо-слойка». Идеальный вариант для требовательных гостей, им обязательно понравится!
Закуски
Просмотрено
Какой же Новый Год без канапе: Топ -10 оригинальных идей!
Второе
Просмотрено
Картофельные ньокки — типичное блюдо итальянской кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Уникальный рецепт — Вкусные блинчики на майонезе
Закуски
Просмотрено
Моя любимая закуска — Рыбный рулет в «мексиканской лепешке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Восхитительный пирог-помадка за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Пышные оладушки на кипяченом кефир
Десерты и выпечка
Просмотрено
Самый воздушный, ароматный и нежный торт «Медовик» без масла
Второе, Закуски
Просмотрено
Фаршированные грибочки
Второе
Просмотрено
Сочная горбуша, запеченная с сыром
Закуски
Просмотрено
Приготовлю сегодня же! Картофельные рулетики с грибами
Второе
Просмотрено
Огромный кусок лосося, запеченный под луково-сырной подушкой. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Сырное печенье с маслинами на скорую руку
Салаты
Просмотрено
Салат «Сказка»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Быстрый и вкусный торт «А-ля тирамису». Объедение!
Салаты
Просмотрено
Салат «Курочка-Снегурочка»
Закуски
Просмотрено
Мое коронное блюдо: Луково-чесночные завитушки
Второе
Просмотрено
Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!
Закуски
Просмотрено
Вкусная и красивая квашеная цветная капуста — максимум витаминов и микроэлементов