Просмотров: 4799
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Сегодня же приготовлю!
Ингредиенты:
— 200 гр шампиньонов
— 30 гр сливочного масла
— уксус
— 1 яйцо
— 80 гр молока
— 2 ст. ложки растительного масла
— сок половины лимона
— мука
— жир для жарки
— соль
Приготовление:
Шампиньоны отвариваем в подсоленной воде с добавлением укуса.
Варить на слабом огне 3 минуты, затем откидываем на сито и даем воде стечь.
Для теста: растираем желток с солью и растительным маслом, добавляем молоко и муку, замешиваем жидкое тесто, как на оладьи.
Даем тесту подойти около 20 минут, затем вводим в него взбитый белок.
Сбрызгиваем шампиньоны сливочным маслом и лимонным соком, обмакиваем их в тесто и жарим в большом количестве жира.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.com
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
6611
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Пирожки домашние, с квашеной капустой и маринованными грибами
Второе
Просмотрено
4448
Индeйка с сыpом и овощaми. Легкое и вкусное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5463
Быстрые сырные печенья из трех ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
19528
Обалденная хрустящая сырная соломка за 25 минут. Съели моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6035
Нежный морковный пирог
Салаты
Просмотрено
8402
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7620
Просто шикарный торт «Несквик» — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
Мягкие беляши с мясом- жарю целую кастрюлю и тягаю целый день!
Закуски
Просмотрено
4725
Идея к празднику — Салат из копченой курицы, ананасов и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
6667
Ароматный десерт к чаю без волокиты — Пирог «Замарашка» с черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6739
Горячие бутерброды с сыром — прекрасная закуска или перекус!
Соусы
Просмотрено
10884
5 вариантов приготовления соуса «Ткемали» из слив
Второе
Просмотрено
7452
Моя бабушка из Минска научила меня их готовить: Вкуснейшие Зразы с Грибами
Закуски
Просмотрено
5049
Нежное и душистое сало засоленное холодным «мокрым»способом
Завтраки
Просмотрено
4706
Идеальный завтрак: Вкуснейшие мини — омлеты с ветчиной
Завтраки
Просмотрено
4486
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!
Закуски
Просмотрено
6713
Баклажановый салат «Овощной взрыв». Объедение!
Второе
Просмотрено
5052
Замечательные рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
12234
Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!
Салаты
Просмотрено
5435
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Салаты
Просмотрено
4720
Праздничный салат из риса с креветками
Второе
Просмотрено
4622
Мясные оладьи — нежная альтернатива наскучившим котлетам!
Разное
Просмотрено
5065
Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов