Нежные и сочные кексики «Спящий Везувий» с шоколадно — молочной пастой

Дети в восторге!

Ингредиенты:

мука — 100 г
масло сливочное — 90 г
яйца — 2 шт
сахар — 100 г
разрыхлитель — 0,5 ч л
шоколадно — молочная паста
сахарная пудра для украшения

Приготовление:

Взбиваем сахар с яйцами около 5 минут, добавляем мягкое масло и снова взбиваем.

Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем.

Сбрызгиваем силиконовые формочки водой и присыпаем мукой.

Наливаем в каждую немного теста (примерно наполовину).

Сверху кладем две трети чайной ложки пасты, сверху снова немного теста.

Общий объем должен быть заполнен на две трети высоты.

Выпекаем при 180 с около 25 минут.

Остужаем готовые кексы в форме, достаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Автор идеи — Наташа Чагай

Фотоматериалы — vk.com

×