Просмотров: 8037
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5537
Закрываем абрикосы — ТОП-10 рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Необычные Лепешки с сыром «Муж в восторге». Готовятся очень быстро, очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
8577
Овощной салат по-корейски с капустой и заправкой «Чим-чим»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Яблочные кексы с джемом на кукурузной муке. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Я думала, что ничего вкуснее медовиков нет. Оказывается есть! Медовое пирожное с начинкой!
Закуски
Просмотрено
5202
Конвертики с грибами и сыром — Вы влюбитесь сразу в это блюдо!
Закуски
Просмотрено
8730
4 самых крутых и красивых закусочек в мире. И все без хлопот!
Первое
Просмотрено
5141
С приветом из теплых краев: Вкуснейший Щавелевый суп
Второе
Просмотрено
13725
Скумбрия запеченная с помидорами и луком: всегда получается божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11289
Простые, но очень вкусные пирожки на кефирном тесте
Закуски
Просмотрено
5211
В нынешние времена весьма полезно: Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»
Второе
Просмотрено
4571
«Улетная» курица — от аромата и вкуса можно с катушек слететь!
Закуски
Просмотрено
8390
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в духовке. Попробовав раз, вы точно захотите еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Ароматный и очень вкусный торт «перевёртыш» из апельсинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7458
Хрустящее песочное печенье с яблоками — простое до безобразия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5844
Вкусный торт с бананами и шоколадным муссом — сплошное наслаждение!
Салаты
Просмотрено
7287
Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!
Салаты
Просмотрено
4319
Салат с сушеными грибами: сытный, ароматный и конечно же, неописуемо вкусный!
Закуски
Просмотрено
5196
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Салаты
Просмотрено
6851
Подборка лучших праздничных салатов «цветов» на Новогодний стол 2018
Второе
Просмотрено
5852
Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Вкусный и бюджетный «Нищий кекс» к чаю!
Салаты
Просмотрено
4619
Такой салат должен быть каждый день на вашем столе — Салат из стручковой фасоли