Просмотров: 8576
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4415
Полезные домашние лакомства — кокосово-банановая вкусняшка
Второе
Просмотрено
4708
Отличная идея к ужину — бефстроганов с гречневой кашей
Второе
Просмотрено
5523
Рецепт от шеф-повара: куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком
Второе
Просмотрено
4726
Божественный гуляш на пиве. Такой необычный и очень вкусный!
Маринады
Просмотрено
6729
Маринад для красной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Всегда получаются идеальные — Пирожки «КАК ПУХ»
Второе
Просмотрено
7773
Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски
Напитки
Просмотрено
4583
Красивый и вкусный компот из винограда на зиму
Закуски
Просмотрено
8669
Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!
Салаты
Просмотрено
5207
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Второе
Просмотрено
6513
Потрясающая запеканка со скумбрией, кабачками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Люблю готовить это печенье на сгущенном молоке — быстро и тааак вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9532
Пирог с мясом: сказать, что вкусно, — ничего не сказать!
Салаты
Просмотрено
5942
Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»
Закуски
Просмотрено
7565
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6642
Любимые пирожные моего мужа — заварные пирожные к чаю с творожным кремом
Салаты
Просмотрено
5826
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Салаты
Просмотрено
4531
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Салаты
Просмотрено
10191
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Закуски
Просмотрено
6098
Супер закуска — быстрые помидоры по-корейски. Порадует гостей!
Второе
Просмотрено
4844
Диетическая минутка: Вкуснейшее Овощное рагу с кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Тыквенно-морковное печенье — очень вкусное, ароматное и необычное!
Второе
Просмотрено
6985
ТОП — 7 невероятных Рецептов Запеченного Мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5542
Готовим на ужин необычное и сытное блюдо — Пирог с картошкой!