Просмотров: 8517
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5539
Салат «Золотой розан» — наслаждение вам гарантировано!
Салаты
Просмотрено
6268
Привет Вам из Мальдив: Легкий салат «Летний бриз»
Второе
Просмотрено
4689
Шашлык из языка. Весь секрет в правильном маринаде!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7123
Вы больше не будете готовить иначе — пышные и нежные оладушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5257
Необыкновенно вкусный творожный наполеон — нежный и пропитанный кремом!
Второе
Просмотрено
12015
Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде
Салаты
Просмотрено
28632
Любимый французский салат с морковью и сыром — самый популярный и вкусный!
Закуски
Просмотрено
7592
Огурцы В Горчичной Заливке: Рецепт моей подруги из Минска! На все праздники улетают со стола за 5 минут
Второе
Просмотрено
5437
Самые нежные отбивные в мире, узнай в чем секрет!
Салаты
Просмотрено
5509
Слоеный крабовый салат
Второе
Просмотрено
6826
Очень вкусная картофельная колбаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6277
Диетическое лакомство для стройншек — Зефир из кефира
Второе
Просмотрено
5881
Ароматная курица по-провански в волшебном соусе — еще никто не остался равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7505
Творожный торт «Слезы ангела». Свое громкое название тортик получил не просто-так!
Второе
Просмотрено
10017
5 вариантов приготовления скумбрии, очень вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5631
Превращаем обычную курицу в королевскую закуску — Рийет из курицы
Закуски
Просмотрено
8128
Подборка рецептов приготовления вкусных кабачков
Второе
Просмотрено
4647
Сочное и безумно вкусное мясо в фольге с грибами и помидорами
Второе
Просмотрено
6844
Тесто для пельменей: все способы приготовления!
Второе
Просмотрено
4818
Курдан кебаб — котлета в баклажанной обертке. Очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8167
Идеальная королевская ватрушка — настоящий взрыв вкусовых рецепторов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4854
Нежная творожно-банановая запеканка на завтрак. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5534
Аппетитная запеканка с грибами и картофелем
Салаты
Просмотрено
4666
Простой и вкусный салатик с горбушей: советую приготовить на праздник!