Просмотров: 8167
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6899
Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
9542
Очень вкусный зефир без яиц
Маринады
Просмотрено
5870
К борщу в обед просто идеально: Сало в чесночном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Ароматный и вкусный мандариновый пирог из нежного масляного бисквита с сахарной глазурью
Второе
Просмотрено
8360
Семь лучших рецептов приготовление фрунчозы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6660
Вкуснейшие творожные пироги: самые лучшие рецепты
Салаты
Просмотрено
4546
Идеальный салат с капустой, кукурузой и без майонеза! Прекрасно подойдет к жареным блюдам
Второе
Просмотрено
6222
Говяжьи роллы с овощами. Прекрасный вариант к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4547
Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном
Первое
Просмотрено
5836
Вкусные и сытные постные щи «ФИЛИППОВСКИЕ»
Разное
Просмотрено
6001
Самая вкусная самса
Салаты
Просмотрено
5501
Нежнее, чем любой другой салат в мире! Салат-закуска «Апельсин»
Закуски
Просмотрено
4590
Вкусные бутерики: хрустящие и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Десерт года: Тортик без выпечки «творожный домик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Любимое лакомство всех без исключения — Печенье «Орешки» со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
5507
Натерла, размешала, залила…все! Ароматный и вкусный сырный кекс готов!
Первое
Просмотрено
6043
Классическая курица с клёцками
Второе
Просмотрено
4672
Замечательное блюдо к ужину — курица в перце, запеченная в духовке
Салаты
Просмотрено
4389
Капустный салат «Летний» — выручит всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4099
Варенье из персиков с апельсинами: яркое и ароматное напоминание о лете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
94273
Вкуснятина из обычного лука. Еле выпросила рецепт в Китайском кафе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Аппетитный и сочный пирог с вишней — просто объедение!
Второе
Просмотрено
4922
Сегодня на ужин вкуснейшие»Бабушкины тефтельки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6784
Рецепт моего тренера: Фитнес -торт