Просмотров: 8363
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6551
Незабываемые Бутерброды на праздничный стол «Записки Богов»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6268
100 штук за полчаса! МИНИ пирожки с мясом без лепки в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Воздушные и простые в приготовлении пирожки на кефире без яиц
Салаты
Просмотрено
5939
Салатик «Лёгкое наслаждение»- люблю его готовить по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
5317
Вкуснейшее, ароматное сало в горчице, запеченное в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8015
Подруга поделилась замечательным рецептом — творожная запеканка без муки и манки
Второе
Просмотрено
4439
Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Второе
Просмотрено
6121
Нежные, сочные, картофельно-кабачковые оладьи просто тают во рту
Салаты
Просмотрено
6105
Аппетитный и сытный салат по-домашнему без дорогих продуктов и лишних заморочек!
Закуски
Просмотрено
4357
Праздничное угощение — Корзиночки с творогом и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6200
Творожно-йогуртовый десерт «Секрет идеального тела»
Закуски
Просмотрено
7051
Салат ГЛОБУС Никогда не взрывается и не требует стерилизации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6426
Десерт, которому нет равных! Воздушный Шоколадный Мусс С Творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
4834
Готовим яичные блинчики, запеченные в духовке с курицей и грибами⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Яблочные сырники без муки — невероятно полезно и вкусно!
Второе, Закуски
Просмотрено
7387
Пиде (турецкая кухня) — лучший рецепт
Второе
Просмотрено
5401
Хотите погрузиться в атмосферу шотландских пабов и отведать вкуснейшую яичницу?
Десерты и выпечка
Просмотрено
11557
Вот как готовят настоящий пышный бисквит. Наконец-то нашла хороший рецепт
Второе
Просмотрено
4930
Красота этого блюда завораживает! Но аромат всё-таки заставляет прекращать любоваться и приступать к трапезе!
Закуски
Просмотрено
5608
Помидорно-кабачковый салат на зиму. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
6517
Салат «Мужские слёзы» — покорит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6513
Очень удачный рецепт бисквитного рулета к чаю. Пышный, мягкий и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Вкуснейшие лепешки из творожного теста с сыром — муж в восторге!