Просмотров: 8436
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Великолепный рецепт для счастливых обладательниц такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка!
Второе
Просмотрено
6675
Кабачки в йогурте, приготовленный в духовке. На 100 грамм всего 35 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4457
Побалуйте своих деток полезным лакомством — Мороженое из киви с соком апельсина
Салаты
Просмотрено
6387
Овощной салат из моркови и огурца с заправкой, которая заставит вас съесть его полностью!
Закуски
Просмотрено
5764
Пикантные баклажанчики в томатах. Люблю их безумно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7052
Замечательный испанский заварной пирог — быстрый и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Творожники с яблоками: Лучший завтрак, обед и ужин! Готова ими наслаждаться ежедневно!
Салаты
Просмотрено
6073
Салат из серии «на каждый день» из сыра, яиц и свеклы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8530
Это просто НЕЖНЕЙШАЯ — БОМБА! Печенье достойное Самых любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
За полчаса самые вкусные слойки с огромным количеством яблок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17177
Хлеб больше не покупаю! Готовим булочки на сковороде не включая духовки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Пирог моей мечты: Очень нежный пирог с бананами
Первое
Просмотрено
5220
Сельдереевый суп для похудения. Худеем вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Шоколадный торт с вишнями — Вариации на тему «Черный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Простой рецепт приготовления красивейшей сахарной глазури. Все гениальное просто!
Завтраки
Просмотрено
4454
Сытные и очень вкусные оладушки «ТРИО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8369
Супер подборка — Торты без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9099
Торт «Дамские пальчики» — и любой мужчина у Ваших ног
Десерты и выпечка
Просмотрено
5723
Удиви родных — тонкая пицца с вкусным краешком
Салаты
Просмотрено
6386
Морковный салат с сыром — простой салатик для повседневного меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Пышные и вкусные пирожки на сметанном тесте к ужину
Разное
Просмотрено
5180
Новый год 2018 — Что готовить, что должно быть на столе в год собаки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Торфяной пирог. Пирог, который не нуждается в представлении — очень вкусный!