Просмотров: 8248
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7230
Топ-6 рецептов любимого всеми мяса по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Удивите гостей вкуснейшей выпечкой — Дрожжевая косичка с фаршем
Второе
Просмотрено
6016
Курица с шампиньонами — идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
5794
Нежная и вкусная цветная капуста в сметанном соусе с сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4271
Эта идея приготовления навсегда вошла в мою кухню: сочный мясной батон
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Самый быстрый рулет на сгущенном молоке. Сказочно вкусный!
Салаты
Просмотрено
5546
Легкий салат «Ночка» для позднего ужина — вкусный и полезный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Торт Медовик — Вкуснейший торт из медового теста со сметанным кремом.
Второе
Просмотрено
5342
Вкуснейший плов в домашних условия! Плов по шади-бекски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Шикарные сырные розочки к чаю — только восхищение!
Второе
Просмотрено
4605
Королевское блюдо: семга, запеченная со сливками и лимоном
Второе
Просмотрено
4468
Замечательный ужин: Картошка с грибами в сливках
Второе
Просмотрено
4480
Быстро и без волокиты: Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Салаты
Просмотрено
4729
Наслаждайся с пользой — витаминный салат из киви и авокадо
Салаты
Просмотрено
5914
12 лучших новогодних салатов!
Закуски
Просмотрено
4546
Фаршированные крабовые палочки: легкая закуска на праздничном столе!
Второе, Закуски
Просмотрено
6049
Домашняя буженина
Салаты
Просмотрено
4343
Салат «Сушивкус» — удовольствие для настоящих гурманов!
Салаты
Просмотрено
4942
Салат «Мгновенный» — Для тех, у кого всегда нет времени
Второе
Просмотрено
6428
Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5901
Рассыпчатые творожные рогалики — лучшее угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5688
Мясо с грибами и помидорами в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Королевский торт! Без использования муки!
Салаты
Просмотрено
4127
Вечерний легкий салат с куриной грудкой и сыром