Просмотров: 5892
Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!
В жару, что может быть чудеснее холодного, освежающего и полезного супчика ? Невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает.
Ингредиенты:
- огурцы свежие — 3-4штуки
- чеснок — 3 зубчика
- зелень укропа — 1 пучок
- кефир или йогурт — 0.5 литра
- сольпо вкусу
- перец черный по вкусу
- масло растительное — 2 ст. ложки
- вода — 0.5 стакана
Приготовление:
Огурец помыть .Если кожура твёрдая, а семечки большие — удалить. Натереть огурец на тёрке
Добавить мелко порезанный укроп.
Добавить соль, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Оставить на 30 минут.
Добавить йогурт и растительное масло.
Добавить ледяную воду. Перемешать. Таратор готов!
Через два часа можно подавать. Суп получается холодный, витаминный, невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает в жару.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4695
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7720
Маковый пирог без грамма муки. Он просто тает во рту!
Первое
Просмотрено
6297
Суп с фрикадельками — лучший обед в воскресенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5926
Удачнейший рецепт пышного и мягкого бисквита с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Фарш и моцарелла могут сотворить шедевр! Кальцоне с мясом!
Второе
Просмотрено
4628
Нежные отбивные по-особенному!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8112
Воздушные сырники в духовке
Салаты
Просмотрено
6138
Мой любимый салат из пекинской капусты. Готовлю на каждый праздник!
Салаты
Просмотрено
4882
Сезонный салат из тыквы с яйцом и кукурузой
Закуски
Просмотрено
6933
Селёдка по-голландски
Десерты и выпечка
Просмотрено
19641
«Святая» выпечка: Александрийское тесто для нежных куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Готовьте смело — Пирожки с картошкой и жаренным лучком
Разное
Просмотрено
5492
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Второе
Просмотрено
4931
Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины
Второе
Просмотрено
4662
Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7093
Великолепный пасхальный кулич с орехами по рецепту моей мамы!
Закуски
Просмотрено
5725
Вкусные рецепты малосольных и маринованных овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Подборка лучших рецептов из калины на зиму!
Второе
Просмотрено
8962
Сочные котлеты с картошкой и сыром — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5353
Меню к празднику — заливное из свиного языка с опятами
Второе
Просмотрено
5705
Супер ужин — гречка с фрикадельками в соусе
Закуски
Просмотрено
5318
Любимая цветная капуста в кляре с соусом и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6983
Быстрые, пышные и вкусные пирожки на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
11313
Самый простой рецепт высоченного бисквита. Такого шикарного теста у меня ещё не получалось!