Первое
Просмотров: 5585

Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!

В жару, что может быть чудеснее холодного, освежающего и полезного супчика ? Невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает.

Ингредиенты:

  • огурцы свежие — 3-4штуки
  • чеснок — 3 зубчика
  • зелень укропа — 1 пучок
  • кефир или йогурт — 0.5 литра
  • сольпо вкусу
  • перец черный по вкусу
  • масло растительное — 2 ст. ложки
  • вода — 0.5 стакана
Приготовление: 
Огурец помыть .Если кожура твёрдая, а семечки большие — удалить. Натереть огурец на тёркеa912039cf41e0a0a5d4445cbc30f1cc0
Добавить мелко порезанный укроп.96bebd59e3419d8e49b61fb7a4c8ad07

Добавить соль, пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Оставить на 30 минут.9737b2c1449a02bec0cb4697dc4fb0feДобавить йогурт и растительное масло.7d6b184dce05d6bf436ef38c87f0561aДобавить ледяную воду. Перемешать. Таратор готов!6f3a4ee9c6f6bfdb7d2c04c13b7fa5f3Через два часа можно подавать. Суп получается холодный, витаминный, невероятно вкусный. Прекрасно освежает и питает в жару.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5175
Полакомиться среди зимы сочной дыней…Ни чудо ли это? Просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4571
«Куриные пальчики» — вкусные и сочные, ни с чем не сравнимое угощение!
Разное
Просмотрено
6146
23 идеи оригинальных украшений праздничных блюд!
Второе
Просмотрено
6671
Разнообразим Новогодний Стол: — шикарный холодец, домашняя колбаса, нежное МЯСО
Второе
Просмотрено
6673
Отличная подборка из 15 рецептов приготовления кабачков. Мы выбрали для вас самое лучшее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Приготовила! Получилось изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
12342
15 заварных кремов
Закуски
Просмотрено
8628
Обалденные квашеные баклажаны — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5547
Зачем тратить уйму времени: готовим быстрый и очень вкусный торт «Наполеон» оригинальным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
10 лучших рецептов из слоёного теста
Салаты
Просмотрено
4578
Сытный «Домашний» салат с отварной рыбой, картофелем и зеленым луком 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Шикарный десерт к чаю без выпечки «Каменистая дорога»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6473
Восхитительное тесто для пирожков, которые тают во рту!
Второе
Просмотрено
5711
Кабачки запеченные с сыром и йогуртом — это то, что вы ищете!
Салаты
Просмотрено
4542
Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»
Второе
Просмотрено
4855
Прекрасная запеканка с сыром и макаронами для семейного ужина!
Второе
Просмотрено
5122
В оригинале, эти тефтельки называются — универсальные…Нет, они уникальные!!!
Второе
Просмотрено
4689
Готовим сочные котлеты «Русские» — вкуснее обычных!
Закуски
Просмотрено
4276
Вкусный, нежный и супер-сливочный сыр «А ля Адыгейский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Дрожжевое тесто «ДЛЯ ЛЕНИВЫХ» — всего 5 минут и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6613
Невероятно крутые идеи для десертов! Мало, кто о них знает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Этот десерт покорил сердца многих — Крокембуш. Нарядно и вкусно!
Первое
Просмотрено
15234
Хирурги разработали рецепт супа, чтобы пациенты худели перед операцией.
Второе
Просмотрено
4985
Сочная горбуша, запеченная с сыром