Просмотров: 4995
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Сочное, мягкое мясо в ароматной подливе
Ингредиенты:
Пиво темное — 0,5 литра;
Говядина — 500 грамм;
Лук — 1 штука;
Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
Болгарский перец — 1 штука;
Перец чили — 1/2 штуки;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Тмин — 1 ч. ложка;
Приготовление:
Нарезаем говядину кубиками.
Лук и болгарский перец кольцами.
Нарезаем мелко перец чили и чеснок.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, тмин, соль, перец.
Добавляем пиво, так чтобы покрыть полностью мясо.
Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
В конце убираем фольгу и даем соусу загустеть.
При необходимости подливаем пиво в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Читайте также:
Закуски, Салаты
Просмотрено
8020
Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Второе
Просмотрено
6128
Как же я могла про них забыть: Кабачковые блины на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Идеальный фондан! Лучший французский десерт!
Второе, Закуски
Просмотрено
13394
Топ-10 вкуснейших идей из баклажанов. Готовим как в ресторане!
Второе
Просмотрено
16616
Топ-17 потрясающих рецептов блюд, приготовленных в горшочках
Второе
Просмотрено
11234
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5891
Вкус Востока постоянно на моей кухне: Хачапури по-Аджарски
Салаты
Просмотрено
7869
Всего 46 кал: Салат с тунцом и овощами: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15374
Секреты приготовления «Пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются просто изумительные
Десерты и выпечка
Просмотрено
6068
Грибная пицца-пирог. Потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Второе, Соусы
Просмотрено
7024
Говяжий язык под удивительным сливочно-чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
Плетенка-хала с маково-вишневой начинкой. Великолепная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6545
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Побалуй своих сладкоежек — Творожное мороженое крем-брюле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
Нежное вишневое желе -лучший десерт к чаю. По вкусу, как свежие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Замечательный рецепт пышек на сгущёнке
Салаты
Просмотрено
4885
Цезарь с курицей — никаких навороченных продуктов, всё самое простое и вкусное!
Закуски
Просмотрено
8585
Проверенный и одобренный рецепт самых сладких помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
7487
Фруктовый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Первое
Просмотрено
4542
Азиатский суп с лапшой — вкусный, пряный, в меру острый суп в азиатском стиле
Завтраки
Просмотрено
5209
Грибной омлет с луком. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Пирог «Яблоки на снегу» с нежной начинкой, просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4741
Топ-3 рецепта приготовления вкусных овощных гарниров
Разное
Просмотрено
5449
Хрустящая корочка и сочная, ароматная начинка — куриные зразы с грибами