Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Сочное, мягкое мясо в ароматной подливе
Ингредиенты:
Пиво темное — 0,5 литра;
Говядина — 500 грамм;
Лук — 1 штука;
Томатная паста — 3-4 ст. ложки;
Болгарский перец — 1 штука;
Перец чили — 1/2 штуки;
Чеснок — 2-3 зубчика;
Тмин — 1 ч. ложка;
Приготовление:
Нарезаем говядину кубиками.
Лук и болгарский перец кольцами.
Нарезаем мелко перец чили и чеснок.
Все перемешиваем и выкладываем в смазанную форму для запекания. Добавляем томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, тмин, соль, перец.
Добавляем пиво, так чтобы покрыть полностью мясо.
Накрываем форму фольгой.
Запекаем при 180 С в течение 1,5 часов.
В конце убираем фольгу и даем соусу загустеть.
При необходимости подливаем пиво в процессе приготовления.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — gastronom.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
Сало «ароматное»: такое должно быть в каждом холодильнике!
Второе
Просмотрено
Незабываемо вкусные манты с тыквой и курицей
Второе
Просмотрено
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Второе
Просмотрено
Интересное блюдо к праздничному столу — Куриная грудка, фаршированная грибами
Второе
Просмотрено
Наггетсы из цветной капусты: Не поленись и получишь море похвалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Крем шарлотт! Этот крем сделает любую выпечку изысканной и утонченной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
Эклеры с творожно-йогуртовой начинкой. Объедение!
Закуски
Просмотрено
Закуска на УРА — Баклажаны с морковью. Кого ни угощаю, все просят рецепт!
Закуски
Просмотрено
Как вкусно засолить сало. Дельные советы!
Закуски
Просмотрено
Оригинальная закуска — Маринованные крабовые палочки
Салаты
Просмотрено
Готовимся к лету — легкий и вкусный салат «3 правила»
Первое
Просмотрено
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!
Второе
Просмотрено
Лосось в прованском стиле — блюдо, которым хочется наслаждаться бесконечно!
Салаты
Просмотрено
Оригинальный салат из говяжьей печени и маринованных огурчиков
Второе
Просмотрено
Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту! Оторваться очень сложно, а точнее невозможно!
Второе
Просмотрено
Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
Оригинальные нежные блинчики с киселем. Непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Второе
Просмотрено
Рассыпчатый булгур с ароматной грудинкой, приготовленный в духовке!
Первое
Просмотрено
А пробовали ли вы банановый суп? Да да — именно суп, а не десерт!
Разное
Просмотрено
ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить
Десерты и выпечка
Просмотрено
«Рождественская елочка» из слоеного теста с шоколадной начинкой
Салаты
Просмотрено
Нежнейший салата для красивых женщин: Мой любимый Салат «Фантазия»
Салаты
Просмотрено
Шикарный салат с жаренными шампиньонами и огурцами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии