Просмотров: 4296
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
шампиньоны — 200 г
коньяк — 1-2 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
масло оливковое — около 25 мл
мускатный орех — по желанию
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Очищаем шампиньоны салфеткой и нарезаем на две или четыре части.
Затем обжариваем на оливковом пару минут, добавляем соль, молотые перцы и мускатный орех по вкусу, вливаем лимонный сок и тушим на слабом огне, накрыв крышкой около 5 минут.
Уменьшаем огонь, вливаем коньяк, провариваем одну минуту и снимаем с огня.
Перекладываем грибы с маринадом в банку, охлаждаем и подаем.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Необычная и красивая Шоколадная ватрушка. Изумительная!
Закуски
Просмотрено
4248
Закуска к праздничному столу из винограда с сыром в орехах
Десерты и выпечка
Просмотрено
7435
Творожные шарики
Закуски
Просмотрено
5057
Лучшие рецепты приготовления ФОРШМАКА !
Второе
Просмотрено
4863
Любите мясо? Свиные ребрышки по-канадски точно для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Нежные и мягкие кабачковые оладушки с грибами
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5808
Картофельные тарталетки с курицей под сыром. Прекрасная альтернатива бутербродам!
Салаты
Просмотрено
5043
Овощной салат: прекрасный гарнир к жаренной рыбе
Десерты и выпечка
Просмотрено
11562
Очень полезные конфеты своими руками
Салаты
Просмотрено
7130
ТОП-6 мужских салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Давно мы не готовили пиццу, сегодня мы это исправим — готовим самую быструю и вкусную пиццу!
Закуски
Просмотрено
5471
К новогоднему столу: Праздничная закуска «Ёлочные шары»
Второе
Просмотрено
4134
Для любителей вкусной рыбки — Судак с помидорами и лимонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Быстрый и легкий тортик. Легко и быстро готовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5368
Пышные и румяные пирожки из творожного теста со сливами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6890
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!
Закуски
Просмотрено
5277
Закуска к празднику — Картофельные тарталетки с сельдью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7370
Съедобный леопард на твоей тарелке! Такое даже есть жалко…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4223
Нежный банановый пудинг. Понравится и деткам, и взрослым!
Второе
Просмотрено
5528
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6176
Замечательный быстрый пирог к завтраку. Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
ТОП-5 самых вкусных и популярных домашних тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7100
Варенье из тыквы с лимоном «Союз рыжих»
Салаты
Просмотрено
6871
5 очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи