Такого ты точно еще не готовила — свинина с тыквой и макаронами!

Ты точно захочешь это приготовить!

Ингредиенты:

Макаронные изделия — 200 гр
Свинина (или куриная грудка) — 500 гр
Тыква — 400 гр
Чеснок
Лук — 2 шт
Перец — 1 шт
Соль, перец
Растительное масло

Приготовление:

Смазываем дно казана растительным маслом, кладем нарезанную брусочкам свинину, солим и перчим.

Обжариваем на сильном огне до румяности.

Добавляем лук, нарезанный соломкой.

Уменьшаем огонь и жарим до мягкости лука, затем добавляем болгарский пере, нарезанный соломкой.

Жарим 3 минуты, помешивая.

Добавляем тыкву, нарезанную длинными брусочками, перемешиваем.

Кладем сверху макаронные изделия, лучше твёрдых сортов.

Вливаем кипящую воду из чайника так, чтобы покрыла макароны.

Добавляем по вкусу специи.

Даем хорошо закипеть и тушим под крышкой на слабом огне, в конце добавляем немного сливочного масла на макароны.

Выключаем огонь и оставляем под крышкой минут на 5, затем аккуратно перемешиваем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

×