Интересный салат с авокадо и курицей. Отличный вариант позднего ужина!

Ингредиенты:

авокадо — 1 штука
куриное филе — 300-400 г
огурец — 1 штука
красная луковица — 1 головка
лимонный сок
свежемолотый перец
зерна горчицы
соль

Приготовление:

Отвариваем филе до готовности и нарезаем ломтиками.

Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку, очищаем.

Нарезаем половинки ломтиками.

Нарезаем огурец кружочками, лук — полукольцами.

Складываем все в салатницу, солим, сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем.

Посыпаем салат зернами горчицы и свежемолотым перцем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — edinstvennaya.ua