Просмотров: 4935
Готовим вкуснейший сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Зачем дорого платить за то, что можно сделать самим!
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 0,5 л
Кислота лимонная (на кончике ножа)
Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
Доводим молоко до кипения на среднем огне с добавлением соли.
Добавляем сразу после закипания кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.
Откидываем массу на марлю, затем подвешиваем над раковиной и даем минут 15 стечь сыворотке.
Взбиваем яйцо с лимонной кислотой, затем добавляем получившийся творог и снова до получения однородной пышной массы.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Хрустящее печенье со сгущенкой и орехами. Какое же оно вкусное!
Разное
Просмотрено
7427
7 вариантов фитнес-ужина. Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания!
Напитки
Просмотрено
4143
Ароматный абрикосовый компот на зиму — мой любимый!
Второе
Просмотрено
4805
Куриное филе с кабачком, приготовленное необычным способом!
Второе
Просмотрено
4726
Лазанью любят все — такую подачу оценят только избранные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5562
Мандариновый пирог. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9609
Зимний торт без выпечки за 20 минут: самый вкусный и простой рецепт
Второе
Просмотрено
4867
Мясо по-купечески с грибами — необыкновенно вкусно!
Второе
Просмотрено
5170
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей. Невероятно вкусно!
Закуски
Просмотрено
8645
Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11262
Вот как готовят настоящий пышный бисквит. Наконец-то нашла хороший рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Готовим пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут
Второе
Просмотрено
7005
Здоровье в каждой ложке: Лучшие рецепты диетических рагу
Салаты
Просмотрено
5472
Обалденный деревенский свадебный салат — так вкусно и так все просто, что даже не верится!
Разное
Просмотрено
4669
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6159
Сахарное печенье с хрустящей, карамельной корочкой! Это самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовала!
Салаты
Просмотрено
6431
Салат «Красная шапочка» — я его просто обожаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Шарлотка из черной смородины. Любимый пирог по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9925
Яблочный пирог с нежным кремом
Напитки, Разное
Просмотрено
4614
Это растение борется с аллергией, снижает уровень сахара, помогает работе почек и омолаживает кожу
Салаты
Просмотрено
4379
Шуба-дуба с селедкой и брынзой!
Второе
Просмотрено
4518
Лосось, запеченный с картофелем