Ландориками моя бабушка называла картофельные оладьи с мясом.
Они так часто были у нас на столе.
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Соль – 1/2ч.л.
Для начинки:
- Фарш – 300 гр.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1-2 зуб.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Перец — по вкусу
Как готовить: