Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, которым вы с легкостью сможете разнообразить свои семейные чаепития.

В эту необыкновенно аппетитную выпечку влюбится каждый член вашей семьи. Получается сытным, ароматным и очень вкусным. Легко приготовить, поэтому справится любая хозяйка. Вы без особых усилий сможете порадовать своих любимых таким обалденным пирогом с сухофруктами. Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

• 300 гр муки
• 150 гр кураги
• 150 гр чернослива
• 50 гр грецкого ореха
• 100 мл растительного масла
• 160 гр сахарного песка
• полторы чайные ложки разрыхлителя
• 200 мл апельсинового сока
• щепотка ванилина
• щепотка соли

Начинаем процесс

1. В первую очередь требуется хорошо промыть сухофрукты и обсушить их. После чего нарезать их маленькими кусочками.
2. В отдельную емкость вливаем сок апельсина. Солим и сыпем сахарный песок. Перемешиваем все.
3. Затем добавляем растительное масло и снова мешаем смесь.
4. Разогреваем сухую сковороду и кладем в нее орехи. Подсушиваем их немного и измельчаем удобным для вас способом, но не в крошку. Перекладываем к остальным ингредиентам вместе с черносливом и курагой.
5. В другую емкость просеиваем муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешиваем. После чего частями сыпем к остальным ингредиентам, перемешивая после каждого добавления.
6. В результате мы получаем тесто по консистенции похожее на густую сметану.
7. Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Затем выливаем сюда подготовленное тесто и разравниваем его.
8. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, приблизительно на 40 минут.
9. По истечении нужного времени достаем готовый пирог и даем ему остыть.
10. После чего нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник