Просмотров: 6346
БЮДЖЕТНО, но Очень ВКУСНО. Жарим ПЕЧЕНКУ, чтобы она была СОЧНАЯ и Нежная
Идеально приготовленная печень!!!
Ингредиенты:
свиная печень — 1 кг (можно брать любую)
соль, перец — по вкусу
чеснок — 2 зубка (по вкусу)
кориандр — по вкусу
специи по вкусу
яйца — 3 шт.
сметана — 3 ст.л.
мука — 3-4 ст.л.
кипяток — 30 мл.
масло для жарки.
Приготовление:
Печень нарезаем кусочками и отбиваем.
Добавляем чеснок, специи, соль и перемешиваем.
Маринуем печень, пока готовим кляр.
Готовим кляр: в яйца добавляем сметану, муку и кипяток.
Окунаем кусочки печени в кляр и обжариваем на масле с двух сторон.
Подробности приготовления смотрите в видео:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
18735
Всего 300 грамм фарша, а получилась целая гора сочнейших котлет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7301
Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!
Салаты
Просмотрено
9236
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!
Разное
Просмотрено
6381
Идеи росписи и украшения пасхальных яиц в домашних условиях
Салаты
Просмотрено
6289
Сельдь «по-мещански» — волшебное сочетание селедки и яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6064
Творожные колечки — простое, душевное и вкусное блюдо!
Закуски
Просмотрено
12902
Вкуснейшее «Сырное» масло, которое готовила нам мама в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Иногда так хочется побаловать своих близких — Булочки «Милашки»
Напитки
Просмотрено
6400
Очищение организма: Топ-6 рецептов для детоксикации
Закуски
Просмотрено
4660
Скумбрия соленая в морозилке: пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Манник на кефире без муки — минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Салаты
Просмотрено
5606
Оригинальность блюда зашкаливает — салат «Мистический»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5947
Швейцарское безе
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5759
Тефтели в картофельных корзиночках
Закуски
Просмотрено
4441
Заливное из куриных субпродуктов с грибами. Блюдо не сложное, но очень эффектное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Абсолютно без заморочек: Творожник а-ля Чизкейк с двойной глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7888
Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4366
Мои детки в восторге — вишневый мармелад всего из 4 ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
4738
Шедевр на твоем столе: Нежный и красивый Салат «Березка»
Второе
Просмотрено
9420
Сочные, нежные и безумно вкусные Мититеи – молдавские маленькие колбаски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Воздушные и простые в приготовлении пирожки на кефире без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
7367
Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Быстрые творожные лепешки с вареньем к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Шоколадно-ягодный торт