Просмотров: 6401
БЮДЖЕТНО, но Очень ВКУСНО. Жарим ПЕЧЕНКУ, чтобы она была СОЧНАЯ и Нежная
Идеально приготовленная печень!!!
Ингредиенты:
свиная печень — 1 кг (можно брать любую)
соль, перец — по вкусу
чеснок — 2 зубка (по вкусу)
кориандр — по вкусу
специи по вкусу
яйца — 3 шт.
сметана — 3 ст.л.
мука — 3-4 ст.л.
кипяток — 30 мл.
масло для жарки.
Приготовление:
Печень нарезаем кусочками и отбиваем.
Добавляем чеснок, специи, соль и перемешиваем.
Маринуем печень, пока готовим кляр.
Готовим кляр: в яйца добавляем сметану, муку и кипяток.
Окунаем кусочки печени в кляр и обжариваем на масле с двух сторон.
Подробности приготовления смотрите в видео:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4826
Слоеный салат «Радость грибника». Любители вкусненького будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10495
Насыпной яблочный пирог. Самый легкий в приготовлении пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Порадуйте родных вкусной выпечкой — умопомрачительно вкусный творожный пирог!
Второе, Салаты
Просмотрено
5502
Оригинальный и очень вкусный рыбный салат «Капитан»
Закуски
Просмотрено
10715
Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Будут выпрашивать у вас рецепт!
Салаты
Просмотрено
4816
Весьма экзотическое блюдо: Азиатcкий огуречный салат
Второе
Просмотрено
5344
Супер нежная и ароматная грудинка на луковой подушке
Разное
Просмотрено
4656
Сегодня изучаем масло. 7 Видов масла и его особенности в приготовлении
Десерты и выпечка
Просмотрено
6406
Пирожки на сковороде с картофельной начинкой: нежирные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5168
Домашний шоколадный торт «Обыкновенное чудо». Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4387
Блинный торт по особому рецепту! Такой нежный и такой вкусный…Обожаю этот десерт!
Второе
Просмотрено
8795
3 способа, как сделать мягким мясо для шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Ароматный капустный пирог — быстрее и проще не бывает!
Второе
Просмотрено
8225
Просто СМЕШИВАЕМ картошку и отличный Завтрак, Обед или Ужин ГОТОВ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6240
Нежный, воздушный пирог на сыворотке, без масла и яиц. Пышный и не опадает!
Второе, Закуски
Просмотрено
4861
Заливное из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Кексы Сангрия. Такие не купишь ни в одном магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Итальянская страсть: Классическое тесто для итальянской пиццы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Кандированные апельсины — лучше всяких конфет!
Закуски
Просмотрено
5664
Обалденная маринованная капуста за 2 часа — просто наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Идеальная выпечка — духовые пирожки с мясом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7158
15 вариантов разнообразных начинок, без которых блинчики были бы просто блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Рецепт, который должен быт у каждой хозяйки — вкуснющий сметанник с помадкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Готовлю часто и всегда получается идеально: Пирог “Баноффи”