Просмотров: 11712
Одни витамины и сплошная польза! Рецепт очень вкусной квашеной капусты в собственном соку
Самая вкусная и полезная!
Ингредиенты:
капуста — 2 килограмма
морковь — 100 грамм
соль — 2 столовые ложки
перец горошком — 10 штук
лавровый лист — 2 штуки
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, морковь натираем на терке.
Овощи солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Перетираем все руками и хорошенько перемешиваем.
Перекладываем подготовленную капусту в банку и плотно утрамбовываем руками.
Накрываем капусту крышкой, делаем небольшое отверстие и оставляем на пару суток.
Затем делаем в капусте несколько проколов и снова накрываем крышкой, даем ей постоять еще 3 суток.
Потом снова открываем, делаем дырочки и оставляем еще на 4 суток.
Готовую капусту раскладываем по банкам и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Домашний рождественский пирог. Этот вкус не передать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Обалденный Королевский торт для милых дам!
Первое
Просмотрено
4662
Аппетитные щи с фасолью и вялеными помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Кексы с абрикосами. Гениальное угощение к чаю для тех, кто любит повкуснее!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6441
Пирожки с яблоками и вишней: идеальное тесто и сочная начинка!
Салаты
Просмотрено
9531
Интересное и оригинальное сочетание — Салат «Монгольская горка»
Разное
Просмотрено
5009
Нежный персиковый торт без выпечки: вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5240
Невероятно сочный пирог с капустой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4480
Один из лучших десертов — Торт-желе «Нежность» без выпечки!
Закуски
Просмотрено
6071
Вкусная холодная закуска из шампиньонов по-корейски. Сметаются первыми со стола!
Закуски
Просмотрено
4692
Теплые роллы из лаваша с сыром и курицей — отличное угощение к застолью!
Закуски
Просмотрено
9718
Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Нежные и сочные яблочные кексы за считанные минуты!
Завтраки
Просмотрено
4102
Нежнейший и одновременно сытный Омлет Со Шпинатом и Овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Печёные дрожжевые пирожки без заморочек!
Закуски
Просмотрено
4901
Трубочки из лаваша — бюджетный перекус на раз, два, три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Цитрусовое суфле по-домашнему. Ароматное и нежное, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Восточное лакомство собственного приготовления — Щербет с арахисом
Второе
Просмотрено
4264
Сочные, в хрустящей корочке куриные шницели к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Восхитительный банановый торт с нежной воздушной глазурью!
Разное
Просмотрено
9210
Птичье молоко: готовим дома
Второе
Просмотрено
4271
Курица в молочном соусе с маслинами. Вкусно и очень нежно!
Второе
Просмотрено
4460
Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром. Рецепт на удивление прост, но результат великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Замечательный грушевый пирог с шоколадом — вкусно и быстро!