Просмотров: 4841
Лионский салат — вкусный, легкий, летний…
Замечательно подойдет как в качестве перекуса, так и как гарнир к основному блюду!
Ингредиенты:
- Перепелиные яйца — 10 шт.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Зеленый лук — 1 пучок
- Салатный микс — 250 г
- Укроп и петрушка — несколько веточек
- Растительное масло для жарки — 2 ст. л.
Для заправки:
- Майонез — 100 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, молотый перец — по вкусу
- Прованские травы — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить.
Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить (я не жарю) до золотистого цвета, остудить. Помидоры черри и яйца разрезать пополам. Лук и зелень измельчить. Салат порвать руками.
Для заправки смешать майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешать.
Все ингредиенты смешать в большой салатнице и полить заправкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5189
Проверенный рецепт шашлыка в духовке — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Прекрасный торт из печенья — нежный, вкусный, шоколадный!
Второе
Просмотрено
4846
Особенно вкусная печень тушенная в сметанно-горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8658
Торт «Трухлявый пень». Шикарный домашний торт из самых простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Нежный десерт «ПЛОМБИР» для маленьких сладкоежек вместо мороженого
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Творожные коржики -любимое лакомство моих детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Необыкновенный десерт из груш запеченных с печеньем и сметаной
Второе
Просмотрено
5470
Рецепт дня: Вкусные котлетки с соусом
Второе
Просмотрено
5117
Сочная рыба в маринаде — рецепт супер!
Салаты
Просмотрено
5129
В копилку рецептов — салат с куриной грудкой и корейской морковкой
Второе
Просмотрено
4899
Вкуснее баклажан только баклажаны! Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6415
Пирог с курицей и картофелем: Улетает за 5 минут со стола!
Второе
Просмотрено
6174
Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Маринады
Просмотрено
10023
Скумбрия маринованная по авторскому рецепту! Наслаждаюсь каждым кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Салаты
Просмотрено
6048
Этот салатик не задержится надолго в тарелке — Быстропоедаемый овощной салат
Второе
Просмотрено
6194
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Домашний яблочный зефир — лучше десерта в мире нет!
Салаты
Просмотрено
4503
Салат «Треска в шубке»
Второе
Просмотрено
4380
Курица с рисом, грибами и овощами — простое и очень вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
5769
Скумбрия, запеченная с морковкой и луком в фольге. Такой вкусной рыбы у меня еще не получалось!
Закуски
Просмотрено
4627
Закуска на Миллион: Сытные Фаршированные грибы с орехами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7583
Заливная шарлотка «Пятиминутка». Всегда получается «на отлично»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5745
Самое полезное печенье без муки, яиц и масла!