Просмотров: 5090
Лионский салат — вкусный, легкий, летний…
Замечательно подойдет как в качестве перекуса, так и как гарнир к основному блюду!
Ингредиенты:
- Перепелиные яйца — 10 шт.
- Помидоры черри — 10 шт.
- Шампиньоны — 300 г
- Зеленый лук — 1 пучок
- Салатный микс — 250 г
- Укроп и петрушка — несколько веточек
- Растительное масло для жарки — 2 ст. л.
Для заправки:
- Майонез — 100 г
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Соль, молотый перец — по вкусу
- Прованские травы — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить.
Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить (я не жарю) до золотистого цвета, остудить. Помидоры черри и яйца разрезать пополам. Лук и зелень измельчить. Салат порвать руками.
Для заправки смешать майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешать.
Все ингредиенты смешать в большой салатнице и полить заправкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5693
Сало (грудинка) в маринаде — ароматное, нежное…трудно описать словами!
Второе
Просмотрено
5411
Стручковая фасоль с яйцом — лучший диетический гарнир!
Салаты
Просмотрено
6017
Эффектный салат «МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ» для самых сильных и любимых Мужчин
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Мягкое и воздушное творожное печенье с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5163
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Грейпфрутовый заварной крем: очень вкусно даже просто есть его ложками!
Завтраки
Просмотрено
8271
Хрустящие снаружи и мягкие внутри кусочки хлеба — идеальный вариант горячих бутербродов как для семейного завтрака или ужина
Второе
Просмотрено
5188
Фаршированная капуста. Так оригинально капусту, Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
5401
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4914
Популярное линцерское печенье к рождеству. Привет из Австрии!
Второе
Просмотрено
5192
Готовим идеальную говядину! Такой ароматной и сочной я давно не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Чизкейк «Нью-Йорк»: Мировая Классика на каждой кухне!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8982
Быстрее бисквита к чаю не бывает: вкусно, как в дорогом ресторане!
Второе
Просмотрено
5387
Самая вкусная БАКЛАЖАННАЯ икра с ПОМИДОРАМИ на зиму
Второе
Просмотрено
5234
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Салаты
Просмотрено
5765
Разнообразьте свое меню, приготовьтее вкусный салат в маринаде
Разное
Просмотрено
13069
Идеи оформления праздничной фруктовой нарезки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5567
Домашний тортик по маминому рецепту!
Закуски
Просмотрено
29738
Суперски вкусное кабачковое лечо с чесноком: вкусно — не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Парижский ФЛАН: Самый вкусный запеченный кондитерский крем
Салаты
Просмотрено
5090
Салат из цветной капусты с копченым куриным окорочком!
Салаты
Просмотрено
4985
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9348
Домашнее мороженое. 4 самых вкусных и простых варианта приготовления
Салаты
Просмотрено
5155
Секреты приготовления вкусной селедки под шубой