Ингредиенты:
- Мука 170 г
 - Цедра 1 небольшого лимона
 - Цедра 1 небольшого апельсина
 - Яйцо 1 шт
 - Сахар 2-4 ст.л (по вкусу)
 - Сок апельсиновый 2 ст.л
 - Йогурт натуральный 250 мл
 - Растительное масло 2 ст.л
 - Соль щепотка
 
Приготовление:
- Взбейте яйца венчиком, всыпьте сахар, соль, соду и цедру, добавьте йогурт и перемешайте.
 
2. Порциями просейте в смесь муку и замесите тесто.
3. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки. Подавайте с медом.