Второе

Просмотров: 5294

Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат

Вкусно и оригинально!

Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.

Ингредиенты:

молоко — 120 мл
свиной фарш – 350 г
говяжий фарш — 350 г
мякиш белого хлеба — 200 г
сушеная мята — 0,5 ч. л.
петрушка — 1 пучок
яйцо — 2 шт.
яблоко — 1 шт.
луковица — 1 шт.
растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Пикантные огурчики. Трудно удержаться до завтра!

Просмотрено

Жареные сочные колбаски из фарша — объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие рулетики «Вкусняшки» — вкусно и сытно!

Просмотрено

Ролл из салями и сливочного сыра

Просмотрено

Нежное филе мойвы в кляре — бюджетное блюдо, достойное ресторана!

Завтраки

Просмотрено

Ты на диете? Тогда Сырники без муки и сахара именно для тебя!

Просмотрено

Нежная горбуша запечёная под сыром на рисовой подушке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секреты «Пьяного» Теста. Пироги и Пирожки получаются Изумительными!

Второе, Закуски

Просмотрено

Нежные котлетки с плавленным сырком. Вкусно и быстро!

Просмотрено

Топ-22 различных вида соусов на все случаи жизни

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бразильский морковный пирог. Простые ингредиенты, а вкус нереальный!

Просмотрено

Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный чизкейк с вишней – отличный рецепт без выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сковородошный быстрый «Творожный» торт

Просмотрено

Порадуйте родных витаминным салатиком из моркови с клюквой, чесноком и орехами

Просмотрено

Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!

Просмотрено

Коронное блюдо моей семьи — сочные стожки из мясного фарша

Просмотрено

Салат «Майский»

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Сырные крекеры

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог «Красавчик» — не только красивый и вкусный, но и ароматный!

Просмотрено

Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром

Просмотрено

Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!

Просмотрено

Салат «Лужок»: готовила много раз, очень вкусно!

Просмотрено

Рецепт, который стоит запомнить — Свиная вырезка в меду и горчице