Просмотров: 5321
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5050
Аппетитная курица, запеченная с овощами: фантастически вкусно!
Салаты
Просмотрено
8211
Мой любимый слоеный салат с печенью трески. Самый удачный вариант!
Салаты
Просмотрено
4842
Салат «Свежий» с крабовыми палочками — вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5167
Божественно вкусные фаршированные кальмары
Салаты
Просмотрено
5400
Вкуснейший САЛАТ с корейской МОРКОВЬЮ и СУХАРИКАМИ: все выпытывают рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
8825
Лимонный джем — от аромата можно сойти с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Детское творожное печенье: ни яиц, ни маргарина, ни соды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
«Колбаска в кляре» — Быстро, вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
6511
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Салаты
Просмотрено
18152
Свекольный салат «Генерал». Все, кто пробует — выпрашивает рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8659
Лучшие торты без выпечки из печенья. Топ-5 лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7550
Самые вкусные пончики
Второе
Просмотрено
7935
Запеканка из кабачков в яично-сырной заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Этот кекс обожает мое семейство с чаем и молоком — Кекс «ВЕНСКИЙ»
Закуски
Просмотрено
5000
Великолепная закуска к Новому Году — Кораблики из яиц с икрой
Напитки
Просмотрено
5334
Красивый и очень вкусный домашний гранатовый ликер к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6434
Эти пироги поднимут настроение даже в самый холодный осенний вечер
Первое
Просмотрено
5155
Нежнейший суп-пюре из тыквы с шампиньонами. Согреет в холодную погоду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6843
Торт из творога и йогурта. Вкусно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
12747
Картофель в пергаменте. Готовлю постоянно — и всё равно едят с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14518
Картофельные биточки с зелёным луком и сыром — супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Лимонный, очень нежный пирог
Салаты
Просмотрено
6253
Готовим новый, вкусный салат «Лоцман» к празднику!
Закуски
Просмотрено
7680
Мама посоветовала — сладкие помидоры без уксуса с корицей!