Просмотров: 5358
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4759
Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!
Закуски
Просмотрено
5291
Шикарная закуска для королевского стола — Перепелиные яйца по-шотландски
Десерты и выпечка
Просмотрено
15361
Нежные, тающие во рту кексики на сметане
Салаты
Просмотрено
5037
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Салаты
Просмотрено
6195
Салат «Викинг» — любимый салат моего мужа!
Первое
Просмотрено
8096
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов
Второе
Просмотрено
5968
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Салаты
Просмотрено
19332
Обалденный салат «Княжий град» — еле выпросила рецепт у подруги!
Закуски
Просмотрено
5909
Готовим вкусную пикантную сельдь по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
11687
Тающий шоколадно-клубничный Торт «Нежность» с коржами на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
7078
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!
Закуски
Просмотрено
5735
Селедка, маринованная в яблочном уксусе — лучший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6178
Спасаем продукты: 5 супер рецептов с переспелыми бананами
Первое
Просмотрено
10795
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Второе
Просмотрено
6038
Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6537
Любителям сыра посвящается: невероятно вкусный сырный пирог своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Быстрый и вкусный тортик к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
4851
Очень вкусный салат с корейской морковкой и грибами
Салаты
Просмотрено
6687
Потрясающе вкусный, яркий и небанальный праздничный салат «Леди»: для настоящих дам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6191
Здоровье всегда должно быть на первом здоровье: Сладенькие Цукаты из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Ваши подруги такое точно не готовят! Самое вкусное печенье «Оригинальное»
Второе
Просмотрено
5225
Ленивые голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7613
Нежный и легкий краковский сырник. В восторге все!
Второе
Просмотрено
6678
Cочный и ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке