Просмотров: 4944
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
К Святому Празднику готовы: Нежное, Вкусное Александровское тесто для Куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Воздушный творожный пирог с яблоками на тонком песочном корже!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Нежный и полезный десерт — Творожные роллы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Рецепт моей бабули: Сочный Торт Медовый с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7479
Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Пончики творожные за 10 минут!
Напитки
Просмотрено
6125
Рецепт ароматного глинтвейна: секреты напитка, без которого не будет праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
4235
Никогда не надоест эта вкуснятина — Запечённые бананы с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
8228
Необычный рецепт привычного блюда: Домашние пельмени из теста с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5764
Замечательное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Второе
Просмотрено
4491
Ароматные шашлычки-гриль — всегда готовлю для любимых!
Второе
Просмотрено
3981
Универсальное блюдо для любого повода — свинина тушёная в соусе
Второе
Просмотрено
9012
Готовлю только ТАК: Яблочная кислинка раскрывает вкус печени совершенно по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Запеканка из кабачка с сыром фета: всегда получается восхитительной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Рассыпчатое печенье без муки и яиц со вкусом сгущенки…всего из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4627
Блюдо, которое никогда не надоест — картофельные палочки с сыром
Салаты
Просмотрено
4786
Топ-10 — НОВОГОДНИХ Салатов!!!
Второе
Просмотрено
4463
Эффектные рулетики из куриного филе к праздничному ужину!
Второе
Просмотрено
5158
Рецепт риса за 30 минут в сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Пышные и воздушные жареные пирожки от Татьяны Ляшовой — настоящий шедевр!
Второе, Закуски
Просмотрено
6389
Печень по-грузински!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7626
Просто божественные блинчики с заварным кремом!