Просмотров: 5000
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Кексики с карамельно-сливочным вкусом и штрейзелем — ароматные и невероятно вкусные!
Разное
Просмотрено
8687
Рецепт воздушного теста для вареников, который передается через поколения!
Второе
Просмотрено
9028
Всегда все просят добавки! Хрустящая и ароматная КУРИЦА, маринованная во ВКУСНОМ соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Заварные блинчики на кефире- нежные и ажурные!
Салаты
Просмотрено
5207
Дороговато, но невыносимо вкусно — Рыбный салат
Второе
Просмотрено
5914
Лодочки-гусеницы из кабачков. Вкусное, сытное, нежное и полезное блюдо одновременно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5902
Ароматный лимонный пирог в три слоя. Татарская кухня
Завтраки
Просмотрено
5322
Сегодня утром я произвела фурор, приготовив Блинчики-пирожки: получилось обалденно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4775
Постный салат Оливье. Гости даже не догадаются, что он без мяса!
Салаты
Просмотрено
4497
Очень простой и вкусный салатик на каждый день!
Второе
Просмотрено
4923
Топ-5 самых лучших рецептов с сосиской в тесте
Первое
Просмотрено
5504
Уникальный азербайджанский суп балык-бозбаш. Заинтригованы?
Второе
Просмотрено
4818
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!
Закуски
Просмотрено
5497
Паштет из курицы и моркови — полезный и совсем не жирный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4929
Необыкновенно вкусный творожный наполеон — нежный и пропитанный кремом!
Салаты
Просмотрено
4807
Пикантный и вкусный салат «Баварский» — подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол!
Салаты
Просмотрено
4490
Просто без названия! Очень вкусный салат для семьи
Закуски
Просмотрено
5553
Цветная капуста запеченная с травами, чесноком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Этот рецепт перевернет твою жизнь! Приготовлю завтра вечером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7447
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!
Разное
Просмотрено
8773
Ешьте чернослив каждый день и смотрите, что произойдет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Великолепные кексы со сгущенкой на раз, два, три!
Второе
Просмотрено
5510
Ломаете голову, что приготовить на гарнир? Запеканка из гречневой каши
Второе
Просмотрено
4760
Этому рецепту уже больше 40 лет: Жульен в булочках