Просмотров: 5156
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5065
Шикарные маффины из куриной печени
Второе
Просмотрено
5560
Запеченная цветная капуста: заливаю и отправляю в духовку. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5187
Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
4544
Селедка под шубой с морковью «По-корейски»
Салаты
Просмотрено
5853
Замечательный салат «Вдохновение» для любого случая!
Закуски
Просмотрено
8831
Вкуснейшая «Холодная» аджика без варки. Остренько!
Второе
Просмотрено
5307
Как очень вкусно накормить семью? Готовим обалденное овощное рагу с мясом
Второе
Просмотрено
4615
Необычные куриные шашлычки в горчично-медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Легкий йогуртовый торт с морковью и курагой: самое полезное в одном десерте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Божественное тесто для осетинских пирогов на кефире
Салаты
Просмотрено
4626
Салат «Кольцо» — прекрасный вариант для праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
6395
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Хрустящее печенье со сгущенкой и орехами. Какое же оно вкусное!
Соусы
Просмотрено
5073
Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!
Завтраки
Просмотрено
5268
Три рецепта очень вкусного и полезного завтрака
Салаты
Просмотрено
5649
Салат «Песцовая шубка»: идеально подходит для праздника или семейного ужина!
Разное
Просмотрено
6644
Делаем наш стол ярче: салфетки творят чудеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7358
Отличный повод позвать друзей и родственников! Беляши «Пышнюли»
Салаты
Просмотрено
4698
Интересные блюда всегда завораживают — Салат «Блондиночка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Великолепный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Вкуснейшее не приторно-сладкое печенье с джемом. Мое любимое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Сардельки Бриллиантовая рука — даже самые вредные едоки просят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4538
Легкий десерт «Нежность» — фигура не пострадает!
Салаты
Просмотрено
4678
Салат из запеченных овощей: не упусти сезон побаловать себя!