Второе

Ленивые голубцы

Нет времени, но есть желание?! Выход есть всегда!

Ингредиенты:

— Белокочанная капуста — 200 гр.
— Отварной рис – 100 гр.
— Мясной фарш — 500 гр.

Для соуса:

— Кетчуп -2 ст. л.
— Майонез -1 ст. л.
— Вода кипячёная -300 мл.
— Мука – для панировке

Приготовление:

1. Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут.
2. После слить воду и отжать капусту. Смешать фарш, рис, капусту. Посолить. Скатать шарики и обвалять в муке.

3. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Залить соусом и тушить 40-60 минут.

Приятного аппетита!