Просмотров: 7554
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4971
Малиновая настойка: лучший повод собраться с девчонками!
Второе
Просмотрено
6225
Пастицио — вкуснейшая запеканка из макарон с сочным фаршем
Завтраки
Просмотрено
5290
Хрустящие трубочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
11217
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7447
Готовим вкусные пирожки, как у бабушки: 2 простых рецепта
Салаты
Просмотрено
4712
Изысканный салат «ОСЬМИНОЖКА» с красной икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Лимонный, очень нежный пирог
Второе
Просмотрено
5268
Куриная грудка «под шубой» с грибами, беконом и сыром в горчичном соусе
Салаты
Просмотрено
4783
Готовимся к лету — легкий и вкусный салат «3 правила»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Булочки к обеду за 2 часа — очень простой и относительно быстрый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9419
Пышные и воздушные творожные КЕКСЫ. 2 легких рецепта
Второе
Просмотрено
4682
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Первое
Просмотрено
6530
Жирненький Гороховый суп: Вкуснее любого другого супа
Десерты и выпечка
Просмотрено
5701
Рецепт для занятых хозяек: простой, но очень вкусный пирог «Из ничего»
Завтраки
Просмотрено
12807
Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Аппетитная творожная запеканка в сметанной заливке
Закуски
Просмотрено
7008
Очень вкусный селедочный паштет. С черным хлебушком — это что-то!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Изысканное и полезное лакомство — Сырное печенье с семенами льна
Второе
Просмотрено
4632
Королевский ужин — семга, запеченная с сыром
Салаты
Просмотрено
5559
Разнообразьте свое повседневное меню — необычный винегрет с рисом
Второе
Просмотрено
4712
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке
Второе
Просмотрено
5449
Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Печенье «СЕРПАНТИН»: хрустящее сверху и мягкое внутри!