Просмотров: 7783
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6123
Очень вкусное, хрустящее печенье: в приготовлении проще не придумать
Второе
Просмотрено
4922
Королевское блюдо: семга, запеченная со сливками и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Вкусный и сытный пирог с грибами и помидорами — идеален для семейного ужина!
Второе
Просмотрено
5619
Вы обязаны попробовать куриные котлеты с картофелем и сыром. Это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
9990
Салат с кукурузой «Пальчики оближешь». Очень вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Любимое угощение моего сынули — вкусные сосиски в тесте
Второе
Просмотрено
6002
Печеночный торт со сметанным соусом
Второе
Просмотрено
4452
Ароматная курица с оливками и великолепным соусом, который можно есть ложками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5495
Краковский сырник: нежное песочное тесто с воздушной и легкой начинкой!
Второе
Просмотрено
7483
Здоровье в каждой ложке: Лучшие рецепты диетических рагу
Второе
Просмотрено
5688
Мясные рулетики: На вид просто Королевское блюдо! А на вкус…ммм…рай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6768
Эта выпечка станет вашим фаворитом: Творожный кулич из сдобного теста
Салаты
Просмотрено
5099
Сытный салат «НОВИНКА» — съедается в считанные минуты
Салаты
Просмотрено
4537
Оригинальный салат с сельдью и рисом. Вкусно и просто!
Разное
Просмотрено
16553
Чтобы контролировать уровень сахара в крови — вам понадобится всего 1 яйцо!
Завтраки
Просмотрено
13333
Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете — ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
Салаты
Просмотрено
5182
Постный салат Оливье. Гости даже не догадаются, что он без мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4645
Как у бабушки: Вкус детства — Пирожки с мясной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Торт «Зимняя сказка». Рецепт на удивление прост, а торт невероятно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7165
Яблочный тарт Ириска с легкой кислинкой на хрупком песочном тесте!
Второе
Просмотрено
4915
Котлеты в соусе из плавленного сыра — нравятся всем, без исключения!
Второе
Просмотрено
5924
Ароматная курица по-провански в волшебном соусе — еще никто не остался равнодушным!
Разное
Просмотрено
5000
Готовим домашний нежный творог из свежего молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Сытный и вкусный картофджын, осетинский пирог с картофелем