Просмотров: 7346
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4241
Безумно вкусные баклажаны запеченные с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Любимый торт моей подружки из Омска! Нежный и достойный самых любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Стромболи — крутейшее итальянское блюдо! Это пицца-рулет для гурманов?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5320
Невероятно вкусный, нежный и простой пирог с грушами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10398
Яблочный пирог перевертыш в сковороде. Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
4619
Готовим новое блюдо для родных — говядина в остром соусе с маринованными огурцами
Первое
Просмотрено
6355
Идеальный картофельный суп-пюре — сытный и такой нежный!
Второе
Просмотрено
4579
Сочное и ароматное мясо с картошкой, запеченное в фольге!
Второе
Просмотрено
5452
Нежирный и вкусный плов с грибами -фигура точно не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6440
Истинное наслаждение: Домашний яблочный зефир
Первое
Просмотрено
5263
Ароматная и богатая вкусом ленивая уха, приготовленная в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5198
Блюдо года в номинации «Неожиданный прорыв»: Сочные «Ананасы» из кабачков
Салаты
Просмотрено
4674
Салат «Белковый» с грибами и курицей без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный!
Закуски
Просмотрено
7880
Хлеб на шампуре — с хрустящей корочкой и ароматом дымка. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
4852
Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Салаты
Просмотрено
8186
Постные салаты: Таки вкусных Вы еще не готовили!
Салаты
Просмотрено
4815
Часто готовлю такой салат, ведь его вкус просто очаровывает: Салат «Вечерний Владивосток»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5132
Краковский сырник: нежное песочное тесто с воздушной и легкой начинкой!
Второе
Просмотрено
13210
Мясные клубочки: Мой Муж меня после них на руках носит!
Второе
Просмотрено
4283
Лучший рецепт приготовления сочных куриных голеней. Весь секрет в соевом маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Обязательно приготовь — Слоеное печенье из тыквы с сыром
Второе
Просмотрено
4759
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Салаты
Просмотрено
11838
Cалат «Соломка» — классное сочетание!