Просмотров: 7628
Невероятно вкусная и полезная маринованная мойва
Такой вкуснятины вы еще не ели!
Ингредиенты:
600 г мойвы
Для маринада:
400 мл воды;
2 ч л соли;
1 ч л без горки сахара;
2-3 лаврового листа;
3 гвоздики;
10 горошин черного перца;
0,5 ч л 70% уксуса.
1-2 луковицы;
масло подсолнечное.
Приготовление:
Для маринада смешайте все ингредиенты, кроме уксуса в кастрюле, вскипятите.
Подготовьте рыбу, отрезав головы и очистив от внутренностей. Промываем.
Вскипятить воду с солью, сахаром и специями (без уксуса). Остудить. Специй можно использовать и побольше, по вкусу.
Порежьте лук полукольцами и смешайте с мойвой. Заливаем холодным маринадом рыбку, затем вливаем уксус.
Убираем в холодильник на сутки — двое. Подаем слив маринад и полив маслом.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Чагай
Фотоматериалы — rutxt.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5253
Гречка с шампиньонами в йогуртовом соусе — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Нежный, тающий во рту, ароматный домашний торт «Наполеон» по праву является королем среди домашних тортов.
Первое
Просмотрено
5592
Нежнейший Суп с фрикадельками! Такой сытный и вкусный суп
Закуски
Просмотрено
4572
За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Второе
Просмотрено
5290
Сочные куриные котлеты с рисом «Индика» за 20 минут
Полезные советы
Просмотрено
8790
Как приготовить идеальный стейк в домашних условиях?
Завтраки
Просмотрено
25139
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Салаты
Просмотрено
5304
Оригинальный слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10789
Творожный рулет с маком. Для тех, кто не любит дрожжевое тесто!
Салаты
Просмотрено
4703
Шуба-дуба с селедкой и брынзой!
Соусы
Просмотрено
6815
5 Самых вкусных заправок для салатов
Второе
Просмотрено
5139
Лосось под нежным сливочно-лимонным соусом. Идеальный рецепт!
Второе
Просмотрено
4949
Как приготовить мясо так, чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту!
Разное
Просмотрено
6654
Топ-15 случаев, когда готовка не удалась. Совсем. Полный провал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7366
Аппетитный песочный пирог с яблоками для чаепития
Десерты и выпечка
Просмотрено
7480
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.
Второе
Просмотрено
5074
Нежные куриные шарики в сливочном соусе. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6915
Безупречная закуска к новогоднему столу — маринованный толстолобик
Разное
Просмотрено
8096
Почему нужно обязательно АКТИВИРОВАТЬ ОРЕХИ
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7706
Рецепт пышных оладий, рассказанный соседкой, удивил меня не на шутку! Попробовав не пожалела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Оригинальный десерт без выпечки. Покорит всех сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Второе
Просмотрено
5837
Одно из самых любимых моих блюд — Запеканка из тертого картофеля с сыром
Закуски
Просмотрено
8164
Красивая и вкусная закуска на Новый год — крабовые палочки «Очаровашки»