Просмотров: 12525
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4261
Холодный мятно-лимонный лимонад: насладись ароматным и вкусным напитком
Второе
Просмотрено
5224
Куриные голени в сметанном маринаде: Невероятно нежное мясо
Разное
Просмотрено
5217
Овощная заготовка на зиму. Для вкусного соуса все под рукой!
Второе
Просмотрено
4909
Тушеное куриное филе со сладким перцем в соевом соусе
Закуски
Просмотрено
4633
Рыбныe шашлычки c овoщaми — замечательная закуска к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
5829
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Полезные советы
Просмотрено
9818
Преимущества наличия тостера на кухни
Разное
Просмотрено
7880
Топ-5 самых популярных и вкусных грузинских блюд
Салаты
Просмотрено
7217
Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!
Первое
Просмотрено
5999
Перловка нынче в моде: Лучший Рассольник с перловкой
Второе
Просмотрено
10332
Самые вкусные ленивые голубцы. Рецепт прост как «раз-два-три»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Бригадейро
Десерты и выпечка
Просмотрено
7939
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!
Закуски
Просмотрено
20029
Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5011
Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5962
Картофельные драники с мясом
Закуски
Просмотрено
5885
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль — любители остренького оценят!
Второе
Просмотрено
28878
Итальянский Жареный картофель. Аромат и вкус завораживает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5961
Клафути со сливами. Рецепт пирога по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Легкий рецепт кофейного пирога, для любителей кофе!
Второе
Просмотрено
5474
Паэлья с креветками: Нотки Средиземноморье в каждой ложке!
Напитки
Просмотрено
5142
Компот с яблоками и виноградом на зиму — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4824
Салат с языком и сыром — бесподобный вкус!
Закуски
Просмотрено
7022
Быстрые и вкусные закуски к Новому Году!