Просмотров: 12477
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9611
Готовим пышную пиццу за 30 минут. Самое вкусное тесто, которое я пробовала!
Напитки, Разное
Просмотрено
9319
Почти все рецепты кофе в доходчивой картинке
Второе
Просмотрено
5181
Сочные рубленные котлеты с рисом и перцем: гарнир и мясо в одном блюде!
Салаты
Просмотрено
5779
Изумительный салат «Простушка» из простых и легких ингредиентов
Закуски
Просмотрено
5956
Вкусная и необычная закуска — Баклажаны кусочками с капустой на зиму
Второе
Просмотрено
5240
Топ-10 Лучших рецептов запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
6696
Что может быть вкуснее «забытого, старого, проверенного годами» тортика!
Разное
Просмотрено
9609
Птичье молоко: готовим дома
Закуски
Просмотрено
5236
Хрустящая капустка для закуски — изумительно вкусно и несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6596
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками.
Второе
Просмотрено
5655
Картофельные палочки с сыром — нереально вкусно!
Первое
Просмотрено
6287
Острый суп с лапшой — за уши не оттянешь!
Закуски
Просмотрено
5298
Сногсшибательная закуска — куриный рулет «Мраморный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Летний низкокалорийный тортик для стройняшек!
Второе
Просмотрено
4732
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
Великолепный торт «Апельсиновый Новый год»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6666
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Совсем недорого, вкусно и полезно — домашнее арахисовое масло. Идеальное дополннеие к тосту!
Второе
Просмотрено
6674
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Второе
Просмотрено
6462
Обалденные куриные котлеты с творогом и морковкой
Салаты
Просмотрено
4710
Салат по-аргентински из фасоли, заправленный ароматным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Легкий, вкусный и самый «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Второе
Просмотрено
5268
Фаршированный перчик !!!
Закуски
Просмотрено
6680
Моментальная квашеная капуста в банке