Просмотров: 12319
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок пропускаем через чесночницу.
Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим. Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Друг из Сербии открыл секрет: Нежнейший десерт — сербский кох
Второе
Просмотрено
8442
5 идей для ужина из куриной грудки
Салаты
Просмотрено
4977
Вкусный салат из фасоли с копченой курицей. Готовимся во всю к праздникам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6203
Очень простой и очень вкусный нарезной вишневый пирог
Второе
Просмотрено
16801
Запеченный картофель с мясом в духовке. Оригинально, просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7100
Знаменитый на весь мир швейцарский пирог с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4928
Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами
Салаты
Просмотрено
5257
Красочный витаминный салат «Мазурка»: просто идеальный!
Второе
Просмотрено
5031
Аппетитная запеканка с беконом и молодой картошкой. Вкусно так, что пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
4958
Закуска к празднику — Нежный рулет для любителей кальмаров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Творожные косички. Семейный рецепт, который придумала моя бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Лучший домашний пирог, который вы, когда либо делали!
Салаты
Просмотрено
4825
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров и яичных блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Как приготовить бюджетный рыбный пирог на скорую руку
Закуски
Просмотрено
7605
Мама посоветовала — сладкие помидоры без уксуса с корицей!
Второе
Просмотрено
6175
Феттучини с курицей и зеленым горошком
Салаты
Просмотрено
4743
Яркий и оригинальный весенний салат из свежих овощей с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Лепешки с сыром на кефире — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6466
Шоколадные блинчики на молоке
Закуски
Просмотрено
7873
СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Печенье Роза из творожного теста: красиво и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5156
Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов
Второе
Просмотрено
5026
Очень вкусные ленивые ножки или «Ёжкин рис». Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6666
Датское масляное печенье. Рецепт, которому больше 130 лет. Печенье достойное Короля!