Просмотров: 7661
Если не знать, что это отбивные из вешенок, никогда не догадались бы! Вкус мяса!
Вкусные и горячие и холодные!
Грибные отбивные
Ингредиенты:
- Вешенки — 500 г
- Твердый сыр — 50 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Яйцо — 2 шт
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Панировочные сухари по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Сольпо вкусу
Приготовление:
Для таких отбивных желательно взять крупные грибы, чтобы удобно было отбивать. Чистые грибы слегка отбиваем молоточком для мяса. Солим и присыпаем черным перцем.
Для кляра: взбейте яйца с молоком, добавьте тертый на мелкой терке сыр.
Обмакните грибы в кляр, затем в панировочные сухари и отправьте на сковороду. Жарьте по 5–6 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Приятного аппетита!Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10331
Быстрый закусочный пирог с плавленным сырком и луком
Второе
Просмотрено
6684
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Второе
Просмотрено
8758
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина
Салаты
Просмотрено
4838
Салат «Кольцо» — прекрасный вариант для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6120
Классный и простой десерт: Банан под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5954
Оригинальный торт «Наполеон» всего за пол часа!
Второе
Просмотрено
5016
Быстрый и вкусный ужин — Куриное филе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Изумительный торт «Пёрышко зебры»: вкусно бесконечно!
Второе
Просмотрено
5118
Нежный и вкусный запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Закуски
Просмотрено
5369
Печеночный торт – прекрасное блюдо, которое подходит для праздника и для обычного дня
Второе
Просмотрено
4938
Укрепляем здоровье: Маринованная скумбрия приготовленная на пару
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Чудесное яблочное печенье. Нежное и ароматное!
Салаты
Просмотрено
15451
Обалденный салат Венеция с селедкой и яблоком — гости просили рецепт!
Первое
Просмотрено
5479
Только для самых достойных! Сырный супчик с грибами — старинный рецепт!
Салаты
Просмотрено
5866
Праздничный салат «Мимоза» с горбушей — всегда готовлю по особому случаю!
Салаты
Просмотрено
5891
Свекольный салат с маринованными огурцами «У тещи»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10084
Пирог с мясом «Легче не бывает»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9732
Очень вкусные и пышные пирожки без длительного замеса и расстойки
Салаты
Просмотрено
5003
Салат «Аленький цветочек» с курицей и черносливом к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Не типичный заварной тортик с нежными медовыми коржами «Мадонна»
Закуски
Просмотрено
8034
Готовим закусочные баклажаны «Как грибочки». Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5172
Разнообразь свое меню — приготовь вкусные луковые котлеты
Второе
Просмотрено
4945
Форель, запеченная с шампиньонами — придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6998
Топ-6 замечательных рецептов выпечки в мультиварке