Просмотров: 4737
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4424
Грибной рулет из лаваша. Любимое блюдо моих детишек!
Второе
Просмотрено
4311
Изумительные мяcные гнёзда со сливочными грибами
Второе
Просмотрено
10085
Ленивые голубцы по маминому рецепту, а она спец в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9610
Очень вкусные, слоистые и рассыпчатые рогалики, просто тают во рту!
Первое
Просмотрено
4977
Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками
Закуски
Просмотрено
5969
Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке. 100 гр — 86.36 ккал
Салаты
Просмотрено
5186
Праздничный слоеный салат с курицей — достоин оваций!
Второе
Просмотрено
5660
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4348
Очень быстрый и очень вкусный ягодный пирог!
Второе
Просмотрено
6516
Королевское блюдо: креветки в лимонно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7533
Жареные пирожки «Бомба» из заварного теста на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Ароматные и воздушные апельсиновые булочки
Салаты
Просмотрено
4328
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Домашнее арахисовое масло-паста к утреннему кофе!
Салаты
Просмотрено
4946
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5953
Невероятно вкусное и красивое песочное пирожное «Персики» со сгущенным молоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Обалденный торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Ароматные домашние тыквенные булочки — мягкие и очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
6802
Изумительное домашнее вяленое мясо. Теперь чемоданы из Италии стали легче!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5335
Пышные оладьи с ягодами на ряженке к завтраку!
Второе
Просмотрено
4891
Оригинальные шницели из кабачка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6989
Рулет «Плетенка» с начинкой из яблок и изюма — красиво и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4548
Постное меню — оладьи без яиц и молока