Просмотров: 5003
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Приготовьте обязательно! Волшебная Пасха «Царская»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7335
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Салаты
Просмотрено
4818
Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5063
Домашнее печенье «Савоярди». Обязательный компонент знаменитого десерта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7758
Творожник со сгущенкой и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!
Второе
Просмотрено
5164
Обалденная скумбрия, тушенная с морковью и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Оригинальный новогодний десерт «Апельсиновая икра»
Второе
Просмотрено
7195
Куриные котлеты с брокколи! Одни витамины, одна польза!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6344
Яйца-пашот «Мешочки»
Закуски
Просмотрено
6877
Паштет из грецких орехов и яиц — замечательный вариант на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
7676
Закуска из баклажанов за 15 минут. Муж не мог оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Бомбочки от Джейми Оливера — всегда простая и великолепная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Творожные пончики на скорую руку
Второе
Просмотрено
4807
Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури
Второе
Просмотрено
6345
Прекрасное угощение для любимых — закуска «Пенечки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6674
Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки
Салаты
Просмотрено
7838
Готовила на день рождение салат «Корель» — Вкуснотища необыкновенная!
Первое
Просмотрено
5162
Рассольник рыбный — гурманы будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Встречаем нежданных гостей достойно — пирожное с белковым кремом и фруктами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6066
Самые ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом. Готовятся за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
9691
Супер рецепт сала. Получается, как кoпченое, но кoптить мы его не будем!
Салаты
Просмотрено
5588
Очень вкусный и быстрый салатик с крабовыми палочками — Объедение!
Второе
Просмотрено
5605
Готовим пикантные и ароматные куриные грудки по — восточному