Просмотров: 4854
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Изумительный сметанник на сковороде. Простой и быстрый способ!
Закуски
Просмотрено
5094
Гламурный жульен в кабачковых кокотницах — вкусно и изыскано!
Второе
Просмотрено
4944
Готовим сегодня на ужин рыбку. Омега-3 рулит!
Второе
Просмотрено
5386
Куриные грудки, запеченные в сливках ???
Закуски
Просмотрено
5043
Готовим капусту по-кубански, как готовила ее мама!
Второе
Просмотрено
5285
Готовим на ужин отбивные из курицы в сырном кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Торт «Наслаждение» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Прекрасный ужин за 15 минут — Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Второе
Просмотрено
5188
Домашние роллы «Филадельфия»: простой рецепт изысканного блюда с экономией кучи денег
Закуски
Просмотрено
5452
Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!
Первое
Просмотрено
3819
Минестроне с фруктами «Просто Бомбезно»
Разное
Просмотрено
4937
Мы сделали подборку рецептов приготовления самого вкусного кляра: секреты приготовления
Закуски
Просмотрено
5135
Лучший закусочный тортик: Бутербродный торт с копченым лососем и мягким сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Нежный и воздушный пирог с ягодами со сметанной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
13557
Воздушное, тающее во рту печенье «Творожная нежность» с изюминкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Вкуснейшее печенье
Закуски
Просмотрено
7927
Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
5698
Ханум — просто объедение. Готовлю всегда сразу две порции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14978
Нежные, тающие во рту кексики на сметане
Салаты
Просмотрено
4652
Салат Весна. Вкусный весенний салатик!
Закуски
Просмотрено
5002
Домашние куриные рулеты с начинкой — отличное блюдо для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5074
Очень вкусная и душевная испанская тортилья. Проще и вкуснее блюда я еще не готовила!
Второе
Просмотрено
5396
Картофельные оладьи с сыром — вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
7525
5 нереально вкусных повседневных салатов с красной фасолью