Просмотров: 5097
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10488
Торт-эклер из печенья получается настолько вкусным, что одним кусочком вы не обойдетесь
Закуски
Просмотрено
12310
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Закуски
Просмотрено
4948
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в кляре
Второе
Просмотрено
4646
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Первое
Просмотрено
6032
ТОП-7 вкусных и горячих первых блюд на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
7170
Румяные пирожки с зеленым луком и яйцом на быстром тесте
Салаты
Просмотрено
4932
Простой и вкусный салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5599
Сербский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Легкая творожно-яблочная ЗАПЕКАНКА с корицей. Отличный завтрак или угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
5854
Великолепный салат «Орхидея» — готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7333
Удивите родных: готовим вкусный творожный торт на сковородке!
Второе
Просмотрено
4815
Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6359
Красивый рыбный пирог — такую красоту и есть жалко!
Второе, Новое
Просмотрено
5240
Самые необычные ленивые голубцы, которые я пробовала. Скажу вам честно — это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5455
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Второе
Просмотрено
5236
Ароматные кавказские котлетки для любимых
Закуски
Просмотрено
5790
Чесночные гренки с яйцом и шпротами. Ароматная закуска!
Второе
Просмотрено
5257
Обалденные сочные домашние куриные колбаски. Готовьте побольше!
Закуски
Просмотрено
5607
Великолепная запеканка из баклажан с пармезаном и моцареллой по-итальянски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7915
Пирожное «Каракум» — пеку постоянно, когда жду гостей!
Второе
Просмотрено
6618
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6744
Украшением на Вашем праздничном столе будет восхитительный торт «Пчелка»
Закуски
Просмотрено
6281
Украшение праздничного стола — Яркая и свежая закуска из болгарского перца с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6491
Для любителей простых и вкусных домашних тортиков — а-ля Трухлявый пень