Просмотров: 5126
Ароматное варенье из арбузных корочек. Готовлю не первый год!
Ни в коем случае не выбрасывайте корочки от арбуза!
Ингредиенты на 1,5 л:
- 2 кг арбузных корок
- 1 лимон
- 1 кг сахара
Приготовление:
С арбузных корок срезать самую твёрдую зелёную часть, старайтесь срезать тонко. Белую пчасть корочки небольшими кубиками. На 1 кг корок понадобиться 700 г сахара.
Засыпаем аарбузные корки сахаром и оставьте на 3-4 часа, перемешайте и варите на среднем огне 10 минут (с момента закипания). Затем снимите с огня, накройте и оставьте на ночь. В отдельные чашки с лимона натрите цедру и выжмите сок.
Доведите варенье до кипения, добавьте цедру и варите 30 минут на маленьком огне. Затем влейте лимонный сок и варите еще 10 минут.
Банки простерилизуйте и разлейте варенье, закройте крышками и оставьте при комнатной температуре до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5096
Научилась готовить такой омлет и покорила сердце зятя: Омлет с черри и базиликом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6747
Любимый десерт моего мужа — профитроли со сгущенкой!
Салаты
Просмотрено
5267
Салат «Оранж» — яркий и вкусный, потому что не простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6278
Великолепный пирог «Яблоки под кисельным небом»
Закуски
Просмотрено
6342
«Мелидзано». Это греческое блюдо — находка для гурманов!
Второе
Просмотрено
5920
Картофель к праздничному столу
Второе
Просмотрено
12692
Обалденные Блюда в Горшочках: Самые вкусные 9 Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7906
Обалденное искушение для всех сладкоежек – Пирожное с карамельным кремом и шоколадной глазурью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5751
Рецепт, который заслуживает внимания — сдобные булочки, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Французский клубничный мусс — почувствуй себя королевой!
Салаты
Просмотрено
14537
Изысканный легкий салат «Загадка Софии» без майонеза
Второе
Просмотрено
4308
Самый простой способ вкусно накормить семью — свинина тушёная в соусе
Второе
Просмотрено
5043
Филе лосося с овощами в горчичном соусе. Шикарное блюдо для любителей рыбы!
Салаты
Просмотрено
4970
Готовим теплый салат из фунчозы и куриной печени
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5669
Замечательный способ приготовления оладушек с яблоком
Второе
Просмотрено
5049
Обалденные морковные котлеты на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6105
Для любителей сыра посвящается — Сырный кекс с зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7579
Нежный манник с шоколадом и яблоками — объедение!
Завтраки
Просмотрено
9800
Очень быстрый завтрак…за каких-то 10 минут из простых продуктов получился отличный, сытный завтрак!
Второе
Просмотрено
5655
Надоела обычная курица? Тогда Паприкаш из курицы то, что нужно именно тебе!
Второе
Просмотрено
4735
Шашлык из языка. Весь секрет в правильном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Шоколадный фондан от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
4955
Отличный ужин — Курица с рисом в томате
Второе
Просмотрено
4800
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»