Просмотров: 4563
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9583
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Напитки
Просмотрено
7862
Бузина для лечения женских заболеваний — лечит, успокаивает, здоровье возвращает. Ценное растение!
Закуски
Просмотрено
5333
Ананасная закуска: Отличное украшение твоего стола
Закуски
Просмотрено
6418
Остренькая капуста быстрого приготовления — моментально «сметается» со стола!
Второе
Просмотрено
4915
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!
Завтраки
Просмотрено
4896
Сoсиски с картoфeльным пюре в вафляx. Сытно и оригинально!
Второе
Просмотрено
7126
Эта запеканка – настоящая находка! Готовится необычайно просто, а вкус не уступает итальянской лазанье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Творожно-пряничный десерт: простой десерт от которого невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7429
Пятиминутный шоколадный торт «Минута нежности»
Соусы
Просмотрено
4706
Универсальная салатная заправка с бальзамическим уксусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Слоеные булочки с сыром и джемом — так оригинально я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Постный шоколадный манник — нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Обалденный заливной пирог в мультиварке. Готовить элементарно!
Второе
Просмотрено
4771
Ароматное рагу из курицы с морковью и цуккини — шикарный летний ужин!
Салаты
Просмотрено
6726
Закусочный свекольный салатик с сыром — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Кокосовый пирог со сливками. Получается очень нежный и потрясающе вкусный!
Закуски
Просмотрено
4755
Вкусный и красивый торт из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Вареники из моего детства! Ленивцы для воскресного утра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8079
Дагестанские лепешки
Салаты
Просмотрено
5689
Салатик просто БОМБА! Всегда съедается первым на праздничном столе
Второе
Просмотрено
4685
Совершенно особенное блюдо для всей семьи — Тефтели с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Яркий, весенний морковный кекс. Подруги будут просить рецепт!
Второе
Просмотрено
4969
Нежнейшее жаркое из говядины — вкусный и сытный ужин вам обеспечен!
Напитки
Просмотрено
13118
Как приготовить вишневый ликер в домашних условиях