Просмотров: 4599
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8645
Домашняя варёная колбаса: Все домашнее всегда натуральное! Не будем питаться «вредным»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Банановые сырники без сахара
Второе
Просмотрено
5379
Котлеты в картофельной шубе с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
5098
Проверенный способ: Лосось, запеченная в фольге с сыром и грибами
Закуски
Просмотрено
5301
Главный хит стола: холодная закуска из кабачков, сыра и томатов
Второе
Просмотрено
5171
Аппетитная запеканка с беконом и молодой картошкой. Вкусно так, что пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
9717
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
5130
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Закуски
Просмотрено
4818
Блюдо дня! Цветная капуста, запечённая под молочно-сырным соусом
Второе
Просмотрено
5188
Обалденное мясо с сыром, запеченное в фольге
Салаты
Просмотрено
4943
Идея к праздничному столу — Салат «Дубок»
Салаты
Просмотрено
5819
Салат «Селедка под шубой» по-новому
Второе
Просмотрено
5149
Чевапчичи — это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Такие вкусные яблоки Вы точно не ели!
Второе
Просмотрено
5038
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
4834
Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5003
Просто ВАУ: Воздушное Пирожное «А-ля Choco-Pie»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6689
Нежный, хрустящий, не приторно сладкий Хворост «Пахлава Медовая»
Закуски
Просмотрено
7301
Рецепт ленивого холодца — минимум усилий и ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
10646
Фасоль в томате на зиму: обязательно приготовлю пару партий!
Второе
Просмотрено
5787
Свекла и морковь запеченные с пряными травами
Салаты
Просмотрено
5077
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром «Тигренок»
Второе
Просмотрено
5719
Гречаники без мяса с картофелем. Отличное блюдо если у вас остался со вчера гарнир!
Салаты
Просмотрено
5302
Оригинальный и простой в приготовлении салат «АФРИКА» с киви и курицей