Просмотров: 4461
Приготовьте своему любимому острую говядину в красном вине. Прекрасный вечер вам обеспечен!
Ароматная и невероятно сочная!
Ингредиенты:
Говядина мяконь — 700 г
Красное сухое вино — 1 стак.
Бульон говяжий — 100 мл.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Лист малабарской корицы — 2 шт.
Соль
Апельсиновый перец
Приготовление:
Говядину нарезать поперек волокон кусками, примерно по 100 г.
Щедро посыпать апельсиновым перцем (можно заменить обычной смесью перцев).
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Выложить мясо, обжарить до румяной корочки.
Когда мясо схватится корочкой, можно посолить. Добавить бульон, вино, бальзамический уксус. Довести до кипения, добавить лист корицы. Накрываем крышкой и тушите на медленном огне около часа.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5459
Вкусный и не дорогой слоеный салат с курицей и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8077
Мой любимый пирог с яблоками и клюквой
Закуски
Просмотрено
5850
Фаршированные нежным кремом кабачки. Оригинальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6700
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Десерты и выпечка
Просмотрено
11555
Бакинские «мутаки» с орехами к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Пирожное «Рождественская Елочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Моментальный шоколадный торт с глазурью. Супер-рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Вкусный сочный грушевый пирог с шоколадом и орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Оригинальный десерт для сладкоежек — имбирное желе
Закуски
Просмотрено
4582
Пикантные огурчики. Трудно удержаться до завтра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6519
Фруктовые полосочки
Второе
Просмотрено
4943
Даже звучит шикарно: Куриные грудки фаршированные гречкой, тушенные в грибном соусе.
Салаты
Просмотрено
4962
Салат из квашеной капусты с горошком. Вкусно и полезно во время поста!
Второе
Просмотрено
5306
Настоящая вкуснятина: Картофельные Ньокки
Разное
Просмотрено
4487
Осваиваем что-то новое: Аппетитные Фруктовые Композиции
Салаты
Просмотрено
5599
Не бюджетное блюдо с прекрасным вкусом: Салат из авокадо с креветками
Второе
Просмотрено
7314
Нежная и вкусная запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью
Салаты
Просмотрено
4742
Оригинальный праздничный салат с грибами и черносливом «БЕЛАЯ БЕРЕЗА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Замечательные лепешки «Монастырские» с тмином
Десерты и выпечка
Просмотрено
7528
О-о-о-очень вкусный домашний яблочный штрудель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5900
Вкусный, мягкий воздушный хлеб на минеральной воде
Второе
Просмотрено
8547
Куриная печень, жаренная с луком и плавленным сыром. Очень вкусно!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4395
Восхитительный вариант для тихого семейного ужина — картофельная запеканка с фаршем