Просмотров: 5828
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9610
Торт «Наполеон» по школьному рецепту от Ирины Хлебниковой
Салаты
Просмотрено
13547
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!
Салаты
Просмотрено
7319
Шикарный салат из баклажанов. Это очень вкусный и невероятно простой салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6089
Не поверите, но сегодня я научу вас готовить необычный вкусный торт — шоколадный манник
Закуски
Просмотрено
4470
Мясные сырники в беконе: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Закуски, Новое
Просмотрено
7623
Рецепт на пробу! Консервируем огурцы холодной водой
Закуски
Просмотрено
6645
Маринованный перец половинками за 15 минут — вкуснятина на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Вкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
Маринады
Просмотрено
11446
ТОП-10 рецептов маринада для курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6612
Домашнее творожное печенье — сплошное удовольствие!!!
Салаты
Просмотрено
9238
Потрясающе вкусный салат с черносливом и яблоком
Закуски
Просмотрено
5169
Оригинальные Бутерброды к Праздничному Столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
7467
О-о-о-очень вкусный домашний яблочный штрудель
Салаты
Просмотрено
5202
В копилку рецептов — Селедка под шубой по-новому с новым составом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
Слоеные булочки с сыром: угощение к чаю одним махом!
Салаты
Просмотрено
5902
Салат «Новогодний» — моя фишка, готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6572
Мокрый Манник — это Нечто Очень ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
11055
Самые пышные и самые вкусные жареные пирожки. Тесто бесподобное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5003
Что может быть вкуснее домашней выпечки: Мягкие и рассыпчатые сметанные калачики.
Второе
Просмотрено
5571
Незабываемо вкусные манты с тыквой и курицей
Первое
Просмотрено
7777
Фасоль тушенная с овощами и копчеными колбасками. За уши не оттянешь!
Салаты
Просмотрено
5176
В копилку рецептов — Салат с сухариками Королевский
Салаты
Просмотрено
4742
Интересный салат из копченого куриного филе с огурцами
Второе
Просмотрено
6181
Куриные желудки по-быстрому — удиви изысканным, но в то же время бюджетным блюдом!