Просмотров: 6008
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4951
Царь всех мясных закусок — говядина «Pastrami»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Песочное печенье с творожной начинкой и джемом — побалуй себя вкусненьким!
Салаты
Просмотрено
5286
Яркий и вкусный салат «Ярмарка» с морской капустой!
Разное
Просмотрено
5457
Тест. Скажи, как ты ешь, — и я скажу, кто ты!
Второе
Просмотрено
6396
МЯСО, ОВОЩИ и ТЕСТО!!! Что еще нужно для сытного ужина! ЖАППАСАЙ от Ивана
Десерты и выпечка
Просмотрено
6693
Пирожное «Вупи»
Второе
Просмотрено
6439
Гречка из горшка — вкуснятина без заморочек!
Второе
Просмотрено
5187
Ароматные и хрустящие куриные бедрышки с медом и розмарином!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5995
Простой и очень вкусный десерт из кукурузных палочек
Салаты
Просмотрено
15466
Вкуснейший салат «ЛАТЫШ» за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Ленивые пирожки для тех, у кого нет времени: Лепешки с сыром
Второе
Просмотрено
5346
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6579
Чесночные булочки давно стали обязательным дополнением к обеду в моей семье!
Закуски
Просмотрено
6059
Печёночный торт с грибами. Особенно вкусный!
Салаты
Просмотрено
8175
Готовится к вкусной зиме нужно заранее: ТОП-10 Крутых Рецептов ЛЕЧО
Закуски
Просмотрено
4876
Именно тот рецепт МАРИНОВАННОГО САЛА о котором ты мечтала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6899
Топ-9 лучших рецептов для любителей пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Вкусный торт без выпечки — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Разное
Просмотрено
7596
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Десерты и выпечка
Просмотрено
8121
Творожные булочки — нереально мягкие и вкусные!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5955
Быстрый бисквит к завтраку. Всегда готовлю на выходных!
Салаты
Просмотрено
5209
Шикарный салат «Император» — готовим, как в ресторане
Второе
Просмотрено
5068
Сочные и оригинальное куриное филе «Зебра» — вкусно и празднично!
Закуски
Просмотрено
5899
Обалденные маринованные баклажаны по итальянскому рецепту