Просмотров: 5558
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Мятно-яблочное варенье: Вкус 21 века с привкусом деревенской жизни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Десерт без выпечки: «Чудо» за 10 минут! Единственный минус — сладкое, что может в п*пе слипнуться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4362
Крутые идеи для выпечки пирогов. Лучшее из лучшего!
Второе
Просмотрено
5285
Мясо запеченное с картофелем. Сегодня приготовлю на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4371
Готовим полезный жевательный мармелад своими руками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10228
«Запеканка из трёх ингредиентов»
Разное
Просмотрено
5779
НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО вкусного РЕЗУЛЬТАТА! 3 рецепта из Тыквы которые сделают ВАШ ДЕНЬ…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Какие аппетитные слоеные лепешки с сыром! Слюнки текут рекой — устоять невозможно!
Закуски
Просмотрено
5576
Теперь вы будете любить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ еще сильнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10620
Легкий клубничный десерт без выпечки…Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Простое в приготовлении и недорогое печенье «Павловское»
Второе
Просмотрено
5134
Куриный стейк с овощами
Закуски
Просмотрено
11310
Рецепт супер! Вкуснейшая соленая скумбрия в пакете всего за 24 часа
Второе
Просмотрено
4971
Ароматный запеченный картофель с розмарином и чесноком
Маринады
Просмотрено
4986
Делаем заготовки из любых овощей с супер универсальным маринадом!
Первое
Просмотрено
4759
Рыбный суп из сайры — идеальный вариант к обеду!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4539
Шпроты в тесте с помидорками и зеленью!
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
5685
Отличный перекус — мясные корзиночки с яйцом, сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
6128
Свинина по-мужски — просто объедение, особенно если он же и готовит!
Второе, Закуски
Просмотрено
4884
Мясные рулетики с сочной начинкой — для любителей вкусно и сочно поесть!
Салаты
Просмотрено
8032
Топ-8 рецептов вкусных и красивых салатов к Новому 2018 году!
Закуски
Просмотрено
6139
Настоящая мужская закуска ДЖЕРКИ (JERKY)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6019
Божественно вкусная творожная запеканка! Все, как мы любим!
Второе
Просмотрено
5113
Лучшие маринады для запекания курицы целиком