Просмотров: 5815
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7666
Любимое блюдо нашей семьи — мясная запеканка. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!
Первое
Просмотрено
7207
Очень вкусный фасолевый суп с копченостями
Второе
Просмотрено
5811
Картофельная бабка с фаршем в духовке: Нежная запеканка или Вкусный пирог?
Второе
Просмотрено
5184
Шикарный шашлык в ДУХОВКЕ – такой же ВКУСНЫЙ, как на углях
Закуски
Просмотрено
6063
Оригинальнее я ничего не готовила: Закусочные слоеные трубочки
Второе
Просмотрено
5158
Замечательное блюдо для семейного ужина — Спагетти с мясом и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
22234
Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого!
Салаты
Просмотрено
5001
Праздничный салат «ОЛИВЬЕ» с языком и креветками
Второе
Просмотрено
4713
Ароматные шашлычки-гриль — всегда готовлю для любимых!
Закуски
Просмотрено
6873
Хит сезона! Баклажаны с болгарским перцем чесноком и зеленью укропа
Закуски
Просмотрено
4540
Сыр в пряном маринаде — вкуснее Вы даже не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5182
Мой любимый салат с куриной грудкой и грибами. Всегда готовлю на праздники!
Первое
Просмотрено
8200
Аппетитный куриный суп с клецками: нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6071
Универсальный рецепт для вкусного лимонного и клюквенного пирога с оригинальным и незабываемым вкусом
Второе
Просмотрено
5574
Зачем часами стоять у плиты? Готовим ленивые голубцы в котлетах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6181
Пирожки «Шустрики» — если срочно захотелось пирожков!
Закуски
Просмотрено
5222
Горячие бутерброды с сыром — лучший горячий перекус!
Второе
Просмотрено
4973
Ароматнейший шашлык приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8731
Лучший рецепт приготовления кексов (маффинов) из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Нежные, удивительно вкусные рогалики с ореховой начинкой. Просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6044
Великолепный пирог «Яблоки под кисельным небом»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8455
Запеканка без муки, которая лучше любого десерта, даже мороженого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6594
Настоящий шедевр современной кухни: Нежнейший Торт «Песочный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5483
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Печенье «Гость на пороге»