Просмотров: 5895
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4981
Холодные закуски к столу: 4 быстрых и всегда вкусных варианта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5862
Торт «Жираф»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9296
Супертонкие блинчики с маленьким секретом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6540
Пышные и воздушные пирожки от Татьяны Ляшовой — шедевр!
Салаты
Просмотрено
7054
Подборка самых вкусных и быстрых салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Просто Бомба во рту! Самый нежный рецепт Заливного грушевого пирога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Готовим «Домашнее безе» к утренней чашечке кофе!
Завтраки
Просмотрено
4381
Такой завтрак — гарант прекрасного дня! Омлет со спаржей «Поле вкуса»
Салаты
Просмотрено
5979
Обалденный слоеный салатик. Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Торт «Рояль»
Первое
Просмотрено
4816
Особенно вкусный и ароматный грибной суп с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7622
Цукаты из тыквы. Так понравились, что буду готовить снова!
Салаты
Просмотрено
7362
Простой салатик с курицей, фасолью и овощами для позднего ужина!
Разное
Просмотрено
4655
Идея к празднику — Сливочное масло с наполнителями для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
5075
Вкуснейший салат с куриной грудкой, сыром и корейской морковкой
Второе
Просмотрено
5531
Готовлю кабачки только так! Не жарю, не тушу. Очень вкусное блюдо из обычных кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
9108
Одна польза и никакого вреда: Фантастически вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7080
Творожный домик из печенья. Вкусный, быстрый и нежный десерт без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6190
Рецепт домашнего тортика родом из детства «Медовые шарики»
Второе
Просмотрено
12633
Лично я перловку обожаю потому, что я знаю как ее готовить — «Перловая каша с грибами»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11826
Торт «Эскимо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8123
Шикарный вишневый американский пирог: готовится элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14063
5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5798
Любители оригинальной закуски оценят — Слоёные косички с курицей и сыром