Просмотров: 5685
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4625
Легкий праздничный салат «Панночка» без майонеза
Второе
Просмотрено
4489
Блюдо дня — запеченная красная рыбка с апельсиновым майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Пирог «Нежная мелодия» — вкусный, сочный, с нежной начинкой и легкой кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Грибной рулет из лаваша с сыром — минимум мороки и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9452
Остался стакан кефира? Тогда мы поможем Вам сделать супер блюдо: Таратушки на кефире
Закуски
Просмотрено
4229
Невероятно красивые и вкусные бутерброды «Божьи коровки»
Первое
Просмотрено
5568
Английский куриный суп с плавленым сыром «Минутка наслаждения»
Закуски
Просмотрено
14692
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19009
Очень вкусные кукурузные лепешки с сыром вместо хлеба
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Ленивые пирожки: Оригинальные сосиски в тесте
Второе
Просмотрено
5475
Идея к ужину — Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре
Салаты
Просмотрено
5014
Замечательный слоеный салат с печенью в копилку рецептов!
Второе
Просмотрено
4552
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Второе
Просмотрено
6942
Аппетитная картошка, запеченная в чесночном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Яичный пирог с овощами на завтрак «Бомбезный завтрак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Люблю готовить это печенье на сгущенном молоке — быстро и тааак вкусно!
Второе
Просмотрено
8592
Постные котлеты — сколько ни готовь, все мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4498
Медовое масло к чаю — ароматное и вкусное дополнение к тосту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4283
Творожная радость для моих деток «Веселые Солнышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5341
Советуем приготовить — наивкуснейшее яблочное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Сметанный тортик с особым ингредиентом: 15 минут и готово, даже печь не придется!
Второе
Просмотрено
5076
Печеночно-гречневые котлеты к ужину. Настоящий шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12652
Яблочные кексы, если вы на диете: ваша талия скажет спасибо!
Закуски
Просмотрено
6564
Записывайте обалденный рецепт салата с кабачками «Тёщин язык»