Просмотров: 19385
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6303
Замечательное блюдо для тех, кто не ест жаренное — Драники, запеченные с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
ТОП-10 рецептов восхитительных шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
6286
Моя бабушка пекла его лучше всех в мире — сметанное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Такие воздушные ПИРОЖКИ- ТРУБОЧКИ разлетаются ВМИГ. Нереально Вкусно!
Первое
Просмотрено
6075
ТОП-10 рецептов самой вкусной окрошки!
Второе
Просмотрено
4968
Простое и сытное блюдо — Баклажаны с мясом и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6435
Пирог с бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Рогалики » Мерзавчики» со сгущенкой к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Сегодня приготовила сырный хлебушек. Вкус и аромат просто божественный!
Закуски
Просмотрено
6896
«Красная икра» для украшения салатов и закусок своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6904
Нежный женский десерт: йогуртовый торт
Второе
Просмотрено
5470
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10579
Трюфельный сметанник. Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт!
Второе
Просмотрено
4979
Тушеное куриное филе со сладким перцем к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9031
Печенье » Муравьиные горки»
Второе
Просмотрено
24108
Котлеты Экономные! ГОТОВЛЮ УЖЕ второй день и СОВСЕМ НЕ НАДОЕЛИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе
Салаты
Просмотрено
5803
Идея украшения стола на миллион: Праздничное оформление салата
Салаты
Просмотрено
5671
Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!
Второе
Просмотрено
5609
Картофель фри БЕЗ грамма МАСЛА! Даже детям порцию разрешаю съесть вечерком
Закуски
Просмотрено
5568
Куриный рулет: ни одна дорогая магазинная колбаса рядом не стоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Самые вкусные шоколадные яблочно-кофейные кексы
Закуски
Просмотрено
4314
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Самые необычные слойки в мире. Вишня идеально подходит такому тесту