Просмотров: 10415
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
8153
Я в диком восторге: Идеальный-завтрак — яйца «Орсини»
Закуски, Новое
Просмотрено
5754
Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
Обалденные чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Второе
Просмотрено
4923
Курица с травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Яркий, воздушный и нежный: Торт-шарлотта «Мохито»
Второе
Просмотрено
7178
Вспомним, как это было: Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
8920
Готовим великолепную плетенку с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8900
Как я готовлю ленивые беляши: без волокиты, без замеса и грязной посуды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Торт Банановый
Салаты
Просмотрено
5893
Главное украшение праздника — Салат с киви и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4537
Топ-9 Вкуснейших Блюд с Мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5461
Замечательный творожный кекс с варёной сгущёнкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Используя только 3 ингредиента, делаем супер полезное печенье с минимальными усилиями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7195
Рецепт дня — Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
7096
Безумно вкусный тортик с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
Майонезное печенье — на удивление нежное и рассыпчатое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Оригинальные и давно полюбившиеся в моей семье чебуреки с картофелем и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8207
Самый простой рецепт вкусного «Киевского» торта — готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9913
Нежный яблочный пирог без хлопот и особых усилий!
Второе
Просмотрено
5286
5 вариантов приготовления пюре разных национальностей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Нежнейший и самый вкусный тортик: Маковое поле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6804
Рецепт, который Вам точно понравится: Сырные лепешки с разными начинками
Салаты
Просмотрено
5232
Вкусный, пикантный салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра