Просмотров: 10314
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Торт «Прага». Рецепт из кондитерской книжки 1989 г., с дополнениями от автора
Десерты и выпечка
Просмотрено
5676
Самые шоколадные маффины в мире: любители сладкого будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
9609
5 диетических рецептов с кальмарами, разнообразят и украсят любой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Домашний зефир — вкуснее вы не пробовали!
Второе
Просмотрено
5101
Самый популярный рецепт во всем мире — аппетитные спагетти карбонара
Десерты и выпечка
Просмотрено
6524
Изумительное хрустящее овсяное печенье с разными вкусняшками
Закуски
Просмотрено
6251
Капустка просто супер!!!
Закуски, Новое
Просмотрено
11512
Невероятно вкусные запеченные овощи в маринаде. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Нежный и вкусный сливочно-грушевый пирог с суфле
Салаты
Просмотрено
5934
Салат «Чудо» с ветчиной и консервированной фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4768
Нежные и вкусные творожные батончики без выпечки
Закуски
Просмотрено
4659
Готовим замечательную закуску — мясной рулет с яйцом в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
6771
Минутная ВКУСНОТИЩА к ЧАЮ из самых простых и доступных продуктов!
Салаты
Просмотрено
6456
Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой
Первое
Просмотрено
5483
Новый вкус: молочный суп с рисом и куриными фрикадельками
Второе
Просмотрено
5316
Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»
Второе
Просмотрено
5464
Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей…. соте по-турецки…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Рецепт проверенный двумя поколениями: Шарлотка «Яблочный бум»
Второе
Просмотрено
5346
Сегодня я превзошла себя — Гнезда со сметанно-грибной начинкой
Разное
Просмотрено
7030
Болгарский перец на зиму без стерилизации
Десерты и выпечка
Просмотрено
6083
Замечательный воздушный пирог с тыквой — тает во рту!
Второе
Просмотрено
5742
Для любителей вкусного и полезного: 8 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом