Просмотров: 10127
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4673
Нарядный и красивый мясной рулет «ОЖЕРЕЛЬЕ» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14440
Сочный и вкусный МЯСНОЙ ПИРОГ БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Низкокалорийный десерт с фруктами — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5704
Потрясающее блюдо для большой компании: куриная печень по-милански!
Разное
Просмотрено
5669
Полезные советы на все случаи жизни! ТОП-7 использования формочек для льда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Любимый десерт из детства — Пирожное «Шоколадная картошка»
Второе
Просмотрено
4892
Куриная печень с луком по моему любимому рецепту!
Второе
Просмотрено
8012
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Вкуснейшие сырные лепешки с ветчиной: поверьте, родные будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
5975
Сырный салат с ананасами
Второе
Просмотрено
4299
Попробов раз, ты захочешь еще — очень вкусная и сочная рыбка
Первое
Просмотрено
5667
Готовим болгарский ТАРАТОР. Холодный и освежающий, полезный супчик!
Второе
Просмотрено
6260
Замечательное блюдо для тех, кто не ест жаренное — Драники, запеченные с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6613
Ароматное и густое повидло из слив на зиму
Разное
Просмотрено
11797
Как быстро и без особых затрат очистить стекла духовки?
Закуски
Просмотрено
4128
Летняя закуска или перекус из лаваша и жаренной курочки
Закуски
Просмотрено
7002
Еще один шикарный рецепт из кабачков, который взорвал интернет!
Второе
Просмотрено
5894
Рецепт дня — Картофель с беконом и кабачками
Второе
Просмотрено
4449
Оригинальная идея к ужину — Мясной рулет с макаронами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7474
Пирожки с картошкой на кефире: будете всегда готовить только по этому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Нежнейший Торт «Творожок под одеялом»
Салаты
Просмотрено
4390
Гениальный салат к праздничному столу: вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
7331
Муж просит приготовить каждые выходные — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Второе
Просмотрено
6708
Уже слюнки бегут: Курица по-аджарски — блюдо Королевского стола!