Просмотров: 10506
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7001
Маковый сметанник — непередаваемо вкусно!
Второе
Просмотрено
5004
Нежнейший ужин — Оладушки из куриной грудки «Птичий рай»
Второе
Просмотрено
4554
Отпадные свиные ребрышки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок
Завтраки
Просмотрено
4635
Как Вам ТАКОЙ завтрак? Гренки по-уэльски (Welsh rarebit)
Закуски
Просмотрено
4661
Обалденный рулетик на скорую руку — «Спортсменка»
Закуски
Просмотрено
7321
Обалденная пицца из кабачков. Да-да, вы не ослышались!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3973
Александрийское тесто для куличей! В мире просто нет ничего лучше
Салаты
Просмотрено
5466
Рецепт очень нежного Салата «Императорский» с курицей
Салаты
Просмотрено
5463
Праздничный салат с мясом и свеклой — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6557
ТОП–5 идей для вкусного ужина
Закуски
Просмотрено
5488
Лучшая закуска к праздничному столу — Нежный Куриный рулет.
Второе
Просмотрено
4596
Топ-10 самых интересных и ярких блюд из тыквы!
Салаты
Просмотрено
7345
Безумно вкусный и недорогой салатик!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Печенье «Сластена» для моего милого мужа
Закуски
Просмотрено
4526
«Энчилада» – тортильи с сыром и курицей в томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Закуски
Просмотрено
5853
Замечательная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Торт «Cекунда» без выпечки: вкусно и очень просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6825
Немецкий штрудель с ежевикой и малиной. Вы удивитесь, как это просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5446
Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»
Второе
Просмотрено
5546
Картошка с окорочками в обалденном соусе — идеальный ужин для большой семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
За 10 минут готовим хрустящие и вкусные ТРУБОЧКИ из ЛАВАША — съедаются за обе щеки
Второе, Завтраки
Просмотрено
8763
Ленивые вареники к завтраку