Просмотров: 4730
Янтарное абрикосовое варенье на зиму
Лучшее дополнение к ароматному чаю!
Ингредиенты:
На 1 кг абрикосов — 1 кг сахара.
Приготовление:
Достаем аккуратно косточки и варим половинки.
Добавляем в кастрюлю (в ней может быть и 5 кг абрикосов) вливаем 1-2 стакана воды, чтобы варенье не пристало ко дну. По желанию добавляем косточки (если они не горькие).
Выкладываем абрикосы в кастрюлю или засыпаем сахаром. Доливаем воду и доводим до кипения, не доведя до кипения.
Оставляем кастрюлю в покое.
На следующий день снова доводим до кипения, не доводя до кипения.
Повторяем этот процесс в течении 5 дней.
Должно получиться варенье, как прозрачный мед, а абрикосы остаться целыми и янтарными.
Теперь разливаем варенье горячим по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4526
Совершенно не сладкий кексик: Чудо-маффины из тунца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!
Салаты
Просмотрено
4657
6 идей для фитнес-салата с консервированным тунцом
Второе
Просмотрено
4879
Ароматные кавказские котлетки для любимых
Салаты
Просмотрено
4606
Готовимся к Новому Году — Грибные пенечки к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4433
Сочный куриный шницель к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Второе
Просмотрено
6265
Мясо, маринованное в пиве по старинному рецепту. Неземной вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4160
Любимый пирог моей семьи: Пирог с тыквенной начинкой и семечками
Второе
Просмотрено
5951
Любимые «секретные» котлетки. Долой привычные рецепты!
Второе
Просмотрено
5482
Запеченная курица в чесночно-розмариновом маринаде. Уж очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Рецепт, который мне рассказала мама подруги моей дочки! Полезные Баунти! Объеденье!
Салаты
Просмотрено
4356
Прекрасная идея на праздничный стол — салат «Нефритовый браслет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4309
Холодный торт — проще торта я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7307
Диетическая шарлотка с капустой: очень вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5676
Непревзойдённый сыр «Филадельфия» своими руками!
Салаты
Просмотрено
4667
Оригинальный салат-торт из крекеров — такой вы точно не забудете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Очень простой рецепт отличного печенья — «Самородок»
Закуски
Просмотрено
4807
Все лучшее мужчинам: Лаваш к пиву «Мужская кампания»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4114
Чудесные блинчики! Готовлю каждые выходные по этому рецепту!
Салаты
Просмотрено
4363
Для любителей морепродуктов — салат «Голубая лагуна»
Второе
Просмотрено
5033
Какие еще летом должны быть котлеты — конечно овощные котлетки с сыром!
Закуски
Просмотрено
5064
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком