Просмотров: 6905
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4954
Тушеная капуста с фасолью и грибами: добавки просят все без исключения!
Второе
Просмотрено
5562
Риззотто с овощами
Разное
Просмотрено
7999
Квашеные баклажаны на зиму — пожалуй, самый удачный рецепт блюда из баклажанов
Закуски
Просмотрено
8451
Фаршированные яйца: топ-26 вкусных вариантов начинки
Первое
Просмотрено
4886
Постный борщ с квашеной капустой. Привет из Болгарии!
Первое
Просмотрено
5445
Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых
Второе
Просмотрено
5121
Мясо в духовке «Новогодний пир» — Мои друзья и летом в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9642
Вкуснейшие Техасские БУЛОЧКИ из придорожного КАФЕ с гениально простой формовкой
Второе
Просмотрено
6824
Тефтели в духовке с подливой — любимое блюдо всех детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8123
Шикарный вишневый американский пирог: готовится элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6308
Готовим сладенькое к чаю — Кекс на простокваше в шоколадной заливке
Закуски
Просмотрено
8367
Пряные огурцы на зиму Пикули: крупные огурцы в самый раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Любимое лакомство моей семьи — пирог «Намесник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Печенье «Слоеные ушки»
Закуски
Просмотрено
4678
Вкуснейшие блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Второе
Просмотрено
4851
Макароны, запеченные с помидорами под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5891
Тыквенное печенье с орехами — одобрено всей семьей!
Салаты
Просмотрено
19034
Обалденный салат «Княжий град» — еле выпросила рецепт у подруги!
Второе
Просмотрено
4675
Ароматный запеченный картофель по-гречески: любимое блюдо от гуру кулинарии!
Салаты
Просмотрено
9822
Салат «Черепаший вальс» с курицей и черносливом — удивительный вкус!
Завтраки
Просмотрено
4753
Надоела привычная яичница к завтраку? Необычные и вкусные бутерброды
Соусы
Просмотрено
5047
Сливочно-ореховый соус: идеально сочетается с овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4578
Готовим полезные оладьи из цуккини с сыром «Особые»
Разное
Просмотрено
5409
Овощной суп с солёными огурцами