Просмотров: 5171
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3939
Кокосово-смородиновые конфетки — вкусно и полезно!
Разное
Просмотрено
5571
Воздушный крем на основе творога для тортов
Закуски
Просмотрено
5511
Остренькие хрустики из лаваша — побалуй родных!
Второе
Просмотрено
5014
Изумительно вкунсое мясо по-грузински: идеальное угощение к обеду или праздничному столу
Второе
Просмотрено
8011
5 идей для ужина из куриной грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Очень быстрый и простой сливовый пирог с приятной кислинкой!
Завтраки
Просмотрено
4355
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!
Второе
Просмотрено
6892
Топ-9 самых вкусных и доступных рецептов из печени
Второе
Просмотрено
4532
Вкусный и ароматный гарнир: Запеченный картофель в крупной соли!
Второе
Просмотрено
5488
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Салаты
Просмотрено
4884
Сытный салат с куриной грудкой для семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7271
Любимые Чизкейки моей семьи: 9 Самых крутых и нежных Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Яблочные оладушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Нежные, вкусные и очень быстрые пончики со сгущенкой — тают во рту!
Салаты
Просмотрено
4673
Новогодний Очень вкусный салат «А-ля Мистер Оливье»
Соусы
Просмотрено
4439
Готовим домашнюю французскую горчицу
Второе
Просмотрено
4621
Вкуснейшая Буженина с клюквой «Райский сад»
Первое
Просмотрено
4381
Лагман по-узбекски: Сытно, вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Домашний тортик по маминому рецепту!
Второе
Просмотрено
4297
Для любителей морепродуктов — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Завтраки
Просмотрено
6014
Творожный завтрак: лёгкое начало дня «Доброе утро»
Разное
Просмотрено
5045
Хитрости, которые использует шеф-повар на кухне
Второе
Просмотрено
4962
Здоровье в каждой тарелке: Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
7551
Топ-10 самых праздничных салатов от Кукухни