Просмотров: 5681
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5114
Блюдо, которое ждет вся семья: Куриная грудка «под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Слойки с сыром — быстрое угощение или перекус с собой!
Второе
Просмотрено
5202
Вкуснейшие ароматные свиные ребрышки в духовке: аромат на весь дом
Второе
Просмотрено
4575
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира
Разное
Просмотрено
6482
Капуста на зиму – 5 вкусных рецептов
Салаты
Просмотрено
6841
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10003
Пироги из жидкого теста: ТОП-4
Второе
Просмотрено
6266
Нежная и приятная на вкус курица с грибным соусом за 15 минут!
Салаты
Просмотрено
5669
Очень вкусный и быстрый салатик с крабовыми палочками — Объедение!
Закуски
Просмотрено
6343
Маринуем селедку по-королевски — нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
6653
Вкуснейший, нежный яблочный пирог с безе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Новогоднее угощение — безе «Елочки». Тают во рту!
Закуски
Просмотрено
5132
Как приготовить копченую скумбрию в домашних условиях
Разное
Просмотрено
4974
Готовим домашний нежный творог из свежего молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Куличи. Особенность этого рецепта в том, что тесто нужно заводить вечером накануне того дня, когда соберетесь печь куличи.
Второе
Просмотрено
6200
Лучшее блюдо из картофельного теста — Деревенский пирог с сочной начинкой!
Закуски
Просмотрено
6607
Шикарные бутерброды для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Творожный десерт с фруктами для сладкоежек — просто пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5668
Огуречный салат с маслинами и сыром: готовь его хоть каждый день!
Закуски
Просмотрено
5637
Попробовала в кафешке такие же, но сладкие! Дома приготовила с соленной начинкой!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
10713
Рецепт, который должна знать каждая хозяйка — тесто на кефире для пирожков, без дрожжей!
Второе
Просмотрено
4820
Запеченная курица в имбирно-медовой глазури
Напитки
Просмотрено
4679
Горячий Зефирный ароматный шоколад по-австрийски
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4832
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев к завтраку