Просмотров: 5242
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5218
Простой рецепт приготовления мексиканских чипсов «НАЧОС», запеченных в духовке!
Второе
Просмотрено
6379
Сегодня же приготовлю: Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8729
Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
6531
Для тех, кто ищет вкусный салат, да такой, чтобы язык можно проглотить — вам сюда!
Второе
Просмотрено
4255
Изысканное блюдо высокой кухни: Ризотто с креветками, горохом и шафраном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6434
Выпечка получается очень ароматной! Такой кекс замечательно сочетается с чашкой горячего чая или молока.
Второе
Просмотрено
5291
Курица в соусе «Амарант»: любители остро-сладкого будут в восторге!
Второе
Просмотрено
4759
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Салаты
Просмотрено
5716
Обалденный слоеный салатик. Готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
5222
Вы обязаны попробовать куриные котлеты с картофелем и сыром. Это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4763
Салат с курицей и яичными блинчиками — не только вкусно, но и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Я влюбилась в этот шоколадно-банановый торт с первого куска!
Второе
Просмотрено
5459
Штрумбы кубанские: Лучший ужин в мире
Второе
Просмотрено
4710
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Легкий десерт! Запеченные Яблоки с творожно-ванильным Кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Творожный пирог с черносливом и крошкой: нежный внутри и хрустящий снаружи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Варенье «Янтарные яблочки». Безумно вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
11951
Освежающий огуречный турецкий салат к ужину!
Салаты
Просмотрено
5782
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Полезное лакомство для всей семьи — Морковно-творожные хлебцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Пончики с заварным кремом. Очень воздушные, тают во рту!
Напитки
Просмотрено
4828
Начни свое утро волшебно: Воздушный Коктейль Из Кофе И Молока
Второе
Просмотрено
5476
Диетический завтрак: Вкуснейшие Капустные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Невероятное лакомство – торт с творожными шариками