Просмотров: 5588
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5917
Рисовая лапша с овощами
Закуски
Просмотрено
5240
Маринованный лук — прекрасное дополнение к мясу, салатам и т.д.
Салаты
Просмотрено
5255
Любимый салат моего мужа — Слоеный салат «Мой генерал»
Второе
Просмотрено
8068
Вкусные грибные котлеты. Бесподобны на вкус!
Второе
Просмотрено
5390
Запеченный картофель с хрустящей корочкой и вкуснющей начинкой!
Второе
Просмотрено
4981
Свиная вырезка с овощами и лапшой рамен
Первое
Просмотрено
4857
Любимое первое блюдо моего сына — суп с плавленным сырком
Второе
Просмотрено
4909
Рис с курицей «Arroz con pollo» — Самый вкусный рис в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Простое в приготовлении и недорогое печенье «Павловское»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5592
Яблочный крамбл: хрустящее тесто и сочные яблочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Чудесный малиновый пирог с волшебной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4348
Пирожки ко дню Святого Валентина — «Любовь навеки»
Второе
Просмотрено
4591
Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6633
Впервые узнала об этом рецепте вчера: Кофейный крем на основе маскарпоне
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4775
Нежные пончики без дрожжей — разлетаются на УРА!
Второе, Разное
Просмотрено
4657
В магазине сосиски теперь не покупаю. Узнала классный рецепт! Нежнейшие куриные сосиски
Второе
Просмотрено
6736
Очень вкусная картофельная колбаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6285
Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…
Закуски
Просмотрено
29636
Суперски вкусное кабачковое лечо с чесноком: вкусно — не то слово!
Салаты
Просмотрено
4952
Три простых салатика с кальмарами «Взрыв вкуса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Финская картофельная лепешка (Perunarieska). Влюбитесь навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Любимый шоколадный торт «Вкус детства»
Разное
Просмотрено
4593
Рисовый пирог: нестандартный подход
Второе
Просмотрено
4617
Pыбные рулеты с овощной начинкой — отличное блюдо без особых хлопот!