Просмотров: 5648
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Нежный сладкий десерт для легкого завтрака: творожно-банановый крем
Салаты
Просмотрено
4854
Салатик к ужину из того, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
4968
Нежный и сочный зеркальный карп жареный в кляре
Разное
Просмотрено
6704
Супер способ хранения помидоров круглый год
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!
Второе, Закуски
Просмотрено
5780
Куриные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
7502
Торт «Клубника в шампанском». Самый лучший десерт для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Домашний пломбир, как в детстве!
Второе
Просмотрено
6045
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой
Второе
Просмотрено
5266
Фаршированный перец половинками с аппетитной сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
5482
Скумбрия запеченная в духовке: будете готовить только так!
Первое
Просмотрено
7028
Суп с куриными фрикадельками и морковной лапшой — вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Великолепный торт «Апельсиновый Новый год»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Самые настоящие, самые ажурные и вкусные блины на опаре
Второе
Просмотрено
4841
Нежная и вкусная Гюльчехра (не классическая) с невероятно вкусным соусом!
Салаты
Просмотрено
6258
Легкие диетические салаты на обед или ужин.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые… из чудо-теста…
Второе
Просмотрено
5088
Мой фирменный рецепт — Свиные рёбра с картофелем, приготовленные в рукаве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Второе
Просмотрено
6136
Сочное мясо с шампиньонами и сладким перцем. Приготовьте на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8292
Влажный и безумно вкусный яблочный пирог с заливкой из кефира и сгущенного молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Лимонный кекс с кабачком: на удивление вкусный и ароматный!
Второе
Просмотрено
5048
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!
Закуски
Просмотрено
6822
Топ-10 отличных рецептов из помидоров