Просмотров: 5316
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Нежный и сочный торт без выпечки из трех ингредиентов
Закуски
Просмотрено
4920
Замечательное дополнение к утреннему тосту — Печеночный хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Самая вкусная домашняя пицца, как готовила мама
Второе
Просмотрено
5085
Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами
Второе
Просмотрено
5496
Картофельные котлеты с курицей — вкуснее, чем банальное пюре с котлетой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7256
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Невозможно устоять перед такой красотой: Булочки с маком из слоенного теста
Второе
Просмотрено
4421
Сочные и пышны котлеты из куриного фарша и кабачков
Второе
Просмотрено
5373
Ханум это блюдо Узбекской кухни приготовить которое, достаточно просто
Второе
Просмотрено
5063
Изумительно вкусная говядина с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4162
Свежий и сочный десерт «Летний» в творожно-банановом креме с медом
Второе
Просмотрено
4543
Печень в кляре — нежнейшее блюдо!
Салаты
Просмотрено
4706
Салат «Елочная игрушка». Лучше на Новый Год не придумать!
Завтраки
Просмотрено
4557
Яичница с кабачками и хлебом: Идеально, вкусно, а аромат на весь дом
Салаты
Просмотрено
5229
Царский салат из крабовых палочек и печени трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Паратха-индийские лепешки: лучшие из тех, что я пробовала!
Второе
Просмотрено
4717
Слюнки текут от одного вида — картофель по-деревенски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Классные сырные булочки: будете готовить, и не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8792
Хворост, как у мамы: Такой хрустящий и вкусный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6770
Если жарить пирожки, то только так! Пирожки с мясной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Сочная творожная запеканка с вишневой начинкой. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
4776
Вкуснейший картофель «Романофф» с запеченной сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4156
Попробуйте что-то веселое и новое: яблочный пирог Tacos
Новое
Просмотрено
8195
Как нужно Правильно пить Воду комнатной температуры, чтобы быть в форме