Просмотров: 5706
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7932
Вкуснее всего в этом мире! Шоколадный медовик «Дамский каприз»
Второе
Просмотрено
6152
Для ценителей капусты посвящается — вкуснейшие капустные котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
7989
Просто шикарный торт «Несквик» — невозможно оторваться!
Салаты
Просмотрено
11095
Салат «Сказка»: Центральное блюдо на праздничном столе
Второе
Просмотрено
9223
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Закуски
Просмотрено
5624
Для любителей остренького — цветная капуста по-корейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Необычное картофельное печенье для полезного перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
7169
Яблочный тарт Ириска с легкой кислинкой на хрупком песочном тесте!
Второе
Просмотрено
5974
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Завораживающий вкус — булочки с заварным кремом. Прекрасное начало дня!
Соусы
Просмотрено
6321
Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи
Салаты
Просмотрено
5051
Легкий весенний капустный сладкий салат. Порадуй себя и близких!
Закуски
Просмотрено
5511
Вкуснейшая цветная капуста в ароматном кляре
Салаты
Просмотрено
5156
Самый простой, но очень вкусный салат «Селянка»
Первое
Просмотрено
5011
Рецепты со всего света — итальянский суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Великолепный ленивый пирог с капустой — очень быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7252
Превосходный пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Самое быстрое тесто за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
Очаровательные очень шоколадные маффины: удивите своих подруг
Второе
Просмотрено
5659
Курица терияки за 15 минут. Попробуй, очень вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Десерт без выпечки: «Чудо» за 10 минут! Единственный минус — сладкое, что может в п*пе слипнуться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15433
Недорогой пирог без замеса ГОТОВЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ при этом покоряет всех своим вкусом и видом
Соусы
Просмотрено
9363
Острая приправа из слив: прекрасное дополнение к мясу!
Второе
Просмотрено
5139
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей