Просмотров: 4799
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Уже записала рецепт в свою кулинарную книгу.
Закуска «Пенечки»
Хотите приготовить вкусную и интересную закуску, но все идеи уже испробованы? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом оригинального блюда, которое можно подать к столу по любому поводу.
Закуска «Пенечки» — замечательное решение для тех, кто любит необычные сочетания продуктов. Это блюдо понравится всем вашим гостям, ведь оно очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Свинина 250 г
- Шампиньоны 50 г
- Яйцо 4 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Панировочные сухари 20 г
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
- Вымойте и мелко нарежьте лук и грибы. Обжаривайте их в сковороде на растительном масле до появления золотистого цвета.
- Петрушку вымойте и измельчите.
- В глубокой посуде взбейте 3 яйца, добавьте петрушку, 30 г муки и зажарку из грибов с луком. Хорошенько всё перемешайте.
- Вылейте смесь в сковороду с растительным маслом, у вас получится омлет. Обжарьте его с обеих сторон.
- Отрежьте свиной биток и отбейте его с обеих сторон. Посолите его и поперчите.
- Сверху на отбитое мясо выложите омлет и сверните рулетом.
- Чтобы рулет держал форму, скрепите его с помощью зубочисток.
- В отдельной посуде взбейте 1 яйцо. Обваляйте рулет в муке, яйце и панировочных сухарях.
- Обжаривайте рулет во фритюре в течение 10 минут. Чтобы не сомневаться в готовности блюда, можете дополнительно отправить его в духовку и запекать в течение 15–20 минут, накрыв его фольгой.
- Из готового рулета достаньте зубочистки и нарежьте его на «пеньки».
- Украсьте «пеньки» зеленью и можете подавать блюдо к столу.
Поздравляем, восхитительная закуска «Пенечки» готова! Можете сочетать ее с любимым соусом. Приятного аппетита. Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Простое блюдо от которого все без ума — Лаваш с капустной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6414
Сливовая шарлотка «Баба на чайник»
Второе
Просмотрено
5552
«Утомлённая» курица к Новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7278
Оригинальные творожные блины к завтраку. Вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
5087
Приготовление лепешек кутабов очень удачный вариант, так как можно экспериментировать с различной сырой и готовой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!
Второе
Просмотрено
4976
Прикольные отбивные из говяжьего фарша — быстро делать и не уступают настоящим!
Второе
Просмотрено
6998
Топ-9 самых вкусных и доступных рецептов из печени
Закуски
Просмотрено
10790
«Детские» маринованные огурчики, т.к. без уксуса! Закатываю каждый год тоннами
Закуски
Просмотрено
5058
Ароматные кабачки с чесноком и тягучим сырком, запеченные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6626
Торт «Ростовский». Вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
8172
Как и Сколько Запекать Свиную Рульку
Салаты
Просмотрено
4978
Новогодний салат с семгой и апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
7352
В моей семье печенье готовят так больше 22 лет: Тающее во рту печенье
Второе
Просмотрено
5261
Ароматное жаркое по-домашнему. Лучше блюда не придумать!
Второе
Просмотрено
5823
Сытный картофельный рулет с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
6787
Отличная подборка из 15 рецептов приготовления кабачков. Мы выбрали для вас самое лучшее!
Салаты
Просмотрено
4779
Праздничный салат «Фантазия» — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4326
Crockpot — пошаговый рецепт картофеля с беконом и сыром
Второе
Просмотрено
5092
Это блюдо сведет с ума — Свинина, тушёная с грибами и капустой
Второе
Просмотрено
4503
Гренки с курицей и сыром: намного вкуснее, чем обычный бутерброд!
Напитки
Просмотрено
5488
Этот напиток отлично заменит полноценный обед в разгрузочный день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Как приготовить быстро и просто коржи для торта БЕЗ ДУХОВКИ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7494
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!