Закуски
Просмотров: 6772

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6328
Вкуснее котлет я в жизни не пробовала — самые лучшие котлеты в мире!
Второе
Просмотрено
4611
Аппетитная макаронная запеканка с куриным филе под сырной корочкой к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Салаты
Просмотрено
4421
Для любителей морепродуктов — салат «Пауль»
Второе
Просмотрено
4369
Картофель «Шато»
Соусы
Просмотрено
6260
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
31270
Простейшее Печенье без муки из трёх ингредиентов. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4118
Детки будут в восторге: домашние глазированные сырки с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6280
Пирожное «Вупи»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6706
Беспроигрышный рецепт приготовления лучших эклеров. Получаются всегда и у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6375
Легкий и бюджетный пирог: никогда не подводил!
Второе
Просмотрено
5571
Ароматная и сочная запеченная грудка индейки 
Второе
Просмотрено
4307
Горбуша с картофелем в духовке — настоящая находка, а не блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Этот пирог станет вашим любимым: творожно-яблочно-виноградный пирог — вкусный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8868
Воздушные булочки с НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух!
Соусы
Просмотрено
11055
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Готовимся к Пасхе — Сочный творожный кулич от Евгении Смирновой
Салаты
Просмотрено
4845
Очень вкусный и нежный салат «Уральские самоцветы»
Второе
Просмотрено
4196
Мотивы Америки на нашем столе: Свинина стир-фрай
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Торт «Панчо-санчо». Тортик, который покорит Вас с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7695
Нежные Мини ЗАПЕКАНКИ с ЯБЛОКАМИ без муки. Тают во рту!
Салаты
Просмотрено
8181
Топ-6 аппетитных и вкусных салатов с говядиной
Второе
Просмотрено
5396
Прекрасное дополнение к обеду: Макароны с курицей в остром соусе
Первое
Просмотрено
4643
Нежнейший Крем-суп со шпинатом «Сытный дом»