Закуски

Просмотров: 6900

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 килограмм;
майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
приправа грибная — 1 пачка;
лук — 1,5 килограмма;
растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Просмотрено

Если вы думаете, что из баклажанов можно приготовить только икру, скорее читайте эту подборку!

Второе, Соусы

Просмотрено

Говяжий язык под удивительным сливочно-чесночным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые пирожки с начинкой из плавленных сырков

Просмотрено

Свекольный соус к мясу. Вкусно и оригинально!

Просмотрено

Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!

Просмотрено

Сбалансированное и полноценное меню для похудения. Меню на 1300 калорий в день

Просмотрено

Балуем себя блюдами одной из лучшей кухни мира — Рулетики по-грузински с грецкими орешками и брынзой

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пляцок— это кондитерское изделие, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным.

Просмотрено

Готовим прямо королевскую сельдь в сметанном соусе

Просмотрено

Блюдо невероятной вкусноты: Свинина тушенная с солёными огурчиками и овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этим рецептом моя семья пользуется уже 15 лет — очень вкусный торт «Наполеон»

Просмотрено

Хрустящие маринованные огурчики по-болгарски, как те самые в советские времена!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Швейцарские меренги с фруктами: проверенный рецепт волшебного десерта!

Просмотрено

Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!

Просмотрено

Вкуснейший маринад для куриных крылышек

Просмотрено

Хлеб из куриного фарша – отличная замена колбасе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста

Просмотрено

Закуска на УРА! Готовлю на каждый праздничный стол

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный яблочно-творожный пирог с миндалем

Просмотрено

Котлеты из кабачков с фаршем. Это блюдо заставит Вас полюбить кабачки навсегда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моя бабушка пекла его лучше всех в мире — сметанное печенье!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Три шоколада»

Просмотрено

Запеченная цветная капуста с чесноком и сыром — Аромат на весь дом!