Закуски
Просмотров: 6957

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9963
Рецепт ореховых пирожных. Рецепт от ГУРУ кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7208
Это нЕчто!!! Самые вкусные из всех пирожков, которые я пробовала.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7783
Торт от которого не возможно отказаться! Сливочно-малиновый торт-суфле
Второе
Просмотрено
5411
Спагетти а-ля карбонара
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Изысканный творожный рулет — рецепт моей подруги из Франции!
Напитки
Просмотрено
4577
Божественно вкусный кофе с молоком и корицей
Салаты
Просмотрено
5321
Салат «Меркурий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10331
Самый простой яблочный штрудель, который сможет приготовить даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Банановый торт с орехами, прослоенный вкуснейшим кремом!
Второе
Просмотрено
5293
Аппетитные мини тефтели в томатном соусе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
11537
Тесто для блинов — разнообразные варианты приготовления
Второе
Просмотрено
11285
Легкая овощная запеканка с сырной корочкой: можно даже на ночь! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Запечённые бананы с творогом — замечательный полезный десерт к завтраку!
Салаты
Просмотрено
8678
Самые вкусные и легкие салаты к 8 Марта. Удиви подруг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8165
Простой в приготовлении и очень вкусный ТОРТ на КЕФИРЕ с ВАРЕНЬЕМ
Второе
Просмотрено
4540
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали 
Второе
Просмотрено
5839
Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Десерт «Еловые шишки»: супер идея на Новый Год
Закуски
Просмотрено
8611
Оригинальная закуска — Маринованные крабовые палочки
Закуски
Просмотрено
5733
Маринованная свекла со сливой в яблочном соке: рецепт для гурманов!
Новое
Просмотрено
8435
Обычный Йод и любимая Зеленка увеличат урожай огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
11859
Булочки «Малышки»
Второе
Просмотрено
6080
Самое нежное мясо! Куриный шашлык с картошкой в духовке
Второе
Просмотрено
4519
Рубленые шницели из курицы с нежным сыром