Закуски
Просмотров: 7172

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6400
Капустно-колбасные кексики для перекуса или как угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
5186
Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!
Второе
Просмотрено
5182
Этот рецепт капусты сделает вас настоящим гуру кулинарии
Закуски
Просмотрено
7788
Фаршированные шампиньоны по-турецки — с такой начинкой они великолепны!
Первое
Просмотрено
4992
Ахобланко — холодный суп с миндалем. Привет из солнечной Испании!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Необычный яблочный пирог — готовится элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10332
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5657
Торт «Валентинка»
Второе
Просмотрено
4981
Филе лосося с овощами в горчичном соусе. Шикарное блюдо для любителей рыбы!
Завтраки
Просмотрено
4913
Диетическая тыквенная каша — идеальна как для завтрака, так и для ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7928
Самый быстрый и вкусный торт за 30 минут вместе с выпечкой! Без раскатки коржей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5904
Мега грибной и мега сочный пирог. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Готовим восхитительные лепешки из творожного теста с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5314
Медовые кексы с маком — Вы больше не захотите другого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Супер рецепт теста для пиццы прям из пиццерии
Салаты
Просмотрено
5284
Весенний салат — всегда готовлю, когда не хочется возиться с ужином!
Первое
Просмотрено
6495
Украинский красный борщ: тот самый неповторимый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18224
Великолепный пирог на кефире с вишней: простой до безобразия, а вкус не передать словами!
Второе
Просмотрено
6619
Шикарное блюдо из кабачков — вкуснее мяса!
Салаты
Просмотрено
8240
Необычный салат «Кабачки по-корейски». Смело готовьте целый таз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9077
7 рецептов приготовления вкусных кремов для тортов, пирожных и кексов
Второе
Просмотрено
4858
Котлеты В Необычной панировке: Мясо в картофельной Шубе
Разное
Просмотрено
7757
13 свойств огурца о которых вы даже не подозревали
Второе
Просмотрено
4699
Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски