Просмотров: 5422
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Да с картошечкой…ммм!
Ингредиенты на 3 скумбрии:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для рассола добавить в воду и вскипятить и потомить на маленьком огне минут 15. Затем охладить до комнатной температуры и процедить. Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову. Складываем в подходящую емкость. Заливаем рассолом и кладем гнет. Оставляем на 2,5-3 суток. Периодически переворачиваем рыбину. Затем подвешиваем с помощью больших канцелярских скрепок (разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над раковиной. Лучше вывешивать на ночь. Утром можно пробовать! Смазываем рыбу растительным маслом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5777
Два пути использования микроволновки, которые выручат любую хозяйку. Идеи на вес золота!
Второе
Просмотрено
5828
Курица фаршированная сыром и шпинатом. Таким сочным, филе еще никогда не получалось!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Второе
Просмотрено
16704
Топ-17 потрясающих рецептов блюд, приготовленных в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5996
Бананово-ванильный торт с печеньем Савоярди — один вид этого лакомства заставит вас облизнуться!
Второе
Просмотрено
5412
Хрустящий картофель Торнадо с сырной корочкой!
Разное
Просмотрено
8097
Как сделать так, чтобы куриная грудка получилась мягкой и сочной
Второе
Просмотрено
4816
Самое вкусно мясо в мире, запеченное в скорлупе из соли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Тортик из слоеного теста со сгущенкой — просто объедение!
Второе
Просмотрено
4501
Лучшее овощное рагу с мясом и капустой: очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Готовим очень эффектное и вкусное блюдо турецкой кухни — пицца «Пиде»
Первое
Просмотрено
23251
Топ-5 рецептов вкуснейшей окрошки
Закуски
Просмотрено
4853
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Пирог «По быстрому» на кефире. Быстрее и вкуснее пирога не придумаешь!
Закуски
Просмотрено
5195
Превосходный салат из кабачков по итальянскому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6947
Нежное и рассыпчатое печенье, прям тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Всеми любимый домашний и уютный яблочный пирог. Без масла и яиц!
Первое
Просмотрено
4511
А пробовали ли вы банановый суп? Да да — именно суп, а не десерт!
Второе
Просмотрено
4488
Готовим быстро и вкусно куриное филе: три быстрых рецепта приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Десерт, который готовила моя подруга диетолог: Банановый тортик без вреда для фигуры
Второе
Просмотрено
6442
Очень вкусное блюдо из фарша на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4583
Всего полчаса и ужин на столе: куриные голени в сливочно — горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
4835
Шикарная закуска — нежный, просто тающий во рту рулет из свинины с грибной начинкой
Второе
Просмотрено
5288
Печень по-мескикански с фасолью — пальчики будешь облизывать!