Просмотров: 5125
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Разрежьте хлеб и раскройте магию леопарда!
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка. экстракта ванили
- 1/2 чайной ложки. поваренной соли
- 3 ст.л кукурузного крахмала
- 1/4 чашки сливочного масла
- 3 и 1/8 стакана муки
- 1/3 стакана сахара
- 3 и 1/2 чайной ложки. дрожжей
- 1 ст. какао
Приготовление:
- Смешайте молоко, ваниль, соль и кукурузный крахмал вместе в кастрюле на среднем огне, пока оно не превратится в густую массу. Затем удалите его сразу с огня и добавьте сливочное масло. Размешайте. Дайте смеси остыть в миске в течение приблизительно 30 минут.
- Замесите охлажденную смесь вместе с мукой, сахаром и дрожжами в упругое тесто.
- Разделите тесто и положить одну половину в сторону. Разделите вторую половину снова.
- Во второй миске, замесите вместе 5 г какао, 1 ст.л.
- Затем в 3-м шаре, для темного теста, смешайте 15г какао, 1 ст. молока.
- Накройте все шары теста и позвольте отдохнуть при комнатной температуре в течение 90 минут.
- Раскатайте каждый из 3-х шаров теста на 7 небольших, одинаковых по размеру шариков — 21 в общей сложности.
- Положите светло-коричневый шарик на темное тесто.
Теперь оберните эти рулоны в белое тесто.
- Поместите все бревна в смазанную форму для выпечки.
Накройте полотенцем и дайте тесту подняться, пока он не удвоется в размере.
- Перед выпеканием смажьте кистью хлеб с молоком. Выпекать около 40 минут при 170 ° С. После охлаждения, будьте осторожны, удаляя хлеб из формы.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Домашний хлеб с отрубями. Мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5956
Шоколадное печенье
Второе
Просмотрено
5811
Мясо по-гречески. Осторожно, это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4062
Слоеный салатик для семейных посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6304
Пирожки «Лакомка»- очень нежные и вкусные с любой начинкой!
Второе
Просмотрено
4574
Чем разнообразить наскучившую гречку: 6 полезных и очень вкусных идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6137
Делюсь от души: Мое Проверенное и Любимое ТЕСТО для Пирожков
Салаты
Просмотрено
4741
Салат из цветной капусты с копченым куриным окорочком!
Второе
Просмотрено
7524
Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления
Второе
Просмотрено
4380
Прекрасный вариант к ужину: рыба с помидорами, запеченная под сыром
Второе
Просмотрено
16210
Настоятельно рекомендую приготовить! Рулетики мясные к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
8985
Великолепный «Мраморный» кекс на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
9095
Пирог с мясом: сказать, что вкусно, — ничего не сказать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Тонюсенькие блинчики. Такие вкусные, тонкие, аж хрустят!
Напитки
Просмотрено
5093
Как приготовить самый популярный в Европе коктейль «Апероль Шприц»
Второе
Просмотрено
4579
Азу по-татарски: такое блюдо оставит довольных всех без исключения!
Завтраки
Просмотрено
4661
Воскресная глазунья — любимый завтрак всей семьи!
Первое
Просмотрено
4647
Ароматный чесночно-сливочный супчик с гренками. Очень кстати в прохладные деньки!
Закуски
Просмотрено
5349
Копилка лучших рецептов засолок на зиму
Салаты
Просмотрено
4780
Диетический салат с творогом и крабовыми палочками — можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
100 штук за полчаса! МИНИ пирожки с мясом без лепки в духовке!
Второе
Просмотрено
5994
Итальянская кухня — шедевр кулинарии: «РАВИОЛИ С МЯСОМ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!