Просмотров: 5144
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Разрежьте хлеб и раскройте магию леопарда!
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка. экстракта ванили
- 1/2 чайной ложки. поваренной соли
- 3 ст.л кукурузного крахмала
- 1/4 чашки сливочного масла
- 3 и 1/8 стакана муки
- 1/3 стакана сахара
- 3 и 1/2 чайной ложки. дрожжей
- 1 ст. какао
Приготовление:
- Смешайте молоко, ваниль, соль и кукурузный крахмал вместе в кастрюле на среднем огне, пока оно не превратится в густую массу. Затем удалите его сразу с огня и добавьте сливочное масло. Размешайте. Дайте смеси остыть в миске в течение приблизительно 30 минут.
- Замесите охлажденную смесь вместе с мукой, сахаром и дрожжами в упругое тесто.
- Разделите тесто и положить одну половину в сторону. Разделите вторую половину снова.
- Во второй миске, замесите вместе 5 г какао, 1 ст.л.
- Затем в 3-м шаре, для темного теста, смешайте 15г какао, 1 ст. молока.
- Накройте все шары теста и позвольте отдохнуть при комнатной температуре в течение 90 минут.
- Раскатайте каждый из 3-х шаров теста на 7 небольших, одинаковых по размеру шариков — 21 в общей сложности.
- Положите светло-коричневый шарик на темное тесто.
Теперь оберните эти рулоны в белое тесто.
- Поместите все бревна в смазанную форму для выпечки.
Накройте полотенцем и дайте тесту подняться, пока он не удвоется в размере.
- Перед выпеканием смажьте кистью хлеб с молоком. Выпекать около 40 минут при 170 ° С. После охлаждения, будьте осторожны, удаляя хлеб из формы.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7232
Запеченные свиные ребрышки — Вряд ли кто-то откажется полакомиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6523
Невероятно вкусное «Лимонное Суфле». Удивите своих близких!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8798
Воздушные дрожжевые оладьи — волшебный вкус и аромат! Просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Вкусно, сытно, оригинально — Киш с индейкой и грибами
Второе
Просмотрено
5845
Оджахури по‑мегрельски: Вкус Востока на нашем столе!
Салаты
Просмотрено
5048
Салат «Лужок»: готовила много раз, очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Шикарный торт со сгущенкой. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7171
Самый популярный пирог «Каракум». Получается всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Манный пудинг: прекрасный десерт для сладкоежек!
Соусы
Просмотрено
6287
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара восточного ресторана
Десерты и выпечка
Просмотрено
7834
Шикарный десерт к чаю без возни, всего за 5 минут + время на выпечку
Закуски
Просмотрено
5740
Блюдо высшего пилотажа: Ананасовая закуска с нежнейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4030
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
6035
Лучший десерт в мире: Превосходные Конфеты из творога
Второе
Просмотрено
5740
5 идей вкуснейших диетических тефтелек! Добавьте разнообразия в ваше белковое меню
Десерты и выпечка
Просмотрено
4126
Детский рай: Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5597
Самое классное тесто для рассыпчатых корзиночек. Настолько вкусные, что Вы не захотите больше экспериментировать!
Второе
Просмотрено
4657
Мясная запеканка «Мясной домик», как в детском садике
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Сногсшибательный карамельно-сливочный пирог с безе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Зачем тратить кучу времени и сил: готовим быструю пиццу на сковороде
Второе
Просмотрено
5761
Пшенная каша «Матросская»: в таком варианте Вы влюбитесь в нее окончательно!
Напитки
Просмотрено
9056
6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Шоколадные панкейки в шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
3984
Как можно оставаться равнодушным перед кусочком бисквита с творожной прослойкой и желе?