Просмотров: 5124
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Разрежьте хлеб и раскройте магию леопарда!
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка. экстракта ванили
- 1/2 чайной ложки. поваренной соли
- 3 ст.л кукурузного крахмала
- 1/4 чашки сливочного масла
- 3 и 1/8 стакана муки
- 1/3 стакана сахара
- 3 и 1/2 чайной ложки. дрожжей
- 1 ст. какао
Приготовление:
- Смешайте молоко, ваниль, соль и кукурузный крахмал вместе в кастрюле на среднем огне, пока оно не превратится в густую массу. Затем удалите его сразу с огня и добавьте сливочное масло. Размешайте. Дайте смеси остыть в миске в течение приблизительно 30 минут.
- Замесите охлажденную смесь вместе с мукой, сахаром и дрожжами в упругое тесто.
- Разделите тесто и положить одну половину в сторону. Разделите вторую половину снова.
- Во второй миске, замесите вместе 5 г какао, 1 ст.л.
- Затем в 3-м шаре, для темного теста, смешайте 15г какао, 1 ст. молока.
- Накройте все шары теста и позвольте отдохнуть при комнатной температуре в течение 90 минут.
- Раскатайте каждый из 3-х шаров теста на 7 небольших, одинаковых по размеру шариков — 21 в общей сложности.
- Положите светло-коричневый шарик на темное тесто.
Теперь оберните эти рулоны в белое тесто.
- Поместите все бревна в смазанную форму для выпечки.
Накройте полотенцем и дайте тесту подняться, пока он не удвоется в размере.
- Перед выпеканием смажьте кистью хлеб с молоком. Выпекать около 40 минут при 170 ° С. После охлаждения, будьте осторожны, удаляя хлеб из формы.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5806
10 лучших рецептов оливье, главного салата праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
6306
Домашний хлеб без замеса. Остается свежим не один день!
Салаты
Просмотрено
8582
Салат «Мурманск» — очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4563
Сочная и ароматная грудка в медово-лимонном соусе
Второе
Просмотрено
5306
Сочный и нежный лосось с лимоном запеченный в духовке. Станет коронным блюдом Вашего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Ооочень вкусные и интересные пирожки-малышки, как будто из слоеного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4376
Торт молочно-малиновый — настоящее блаженство!
Закуски
Просмотрено
12475
Закуска года! Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5923
Парижский ФЛАН: Самый вкусный запеченный кондитерский крем
Второе
Просмотрено
5178
Простое и вкусное блюдо — баклажаны с мясом и овощами
Закуски
Просмотрено
5534
Готовим вкуснейший грибной жульен к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9249
Пирог «Осенняя мелодия» — отличное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
8825
Свекла по-корейски — хит этой осени!
Второе
Просмотрено
4775
Ростбиф — старинное блюдо английской кухни, которое покорит твою семью
Салаты
Просмотрено
5872
Салат «ПАНДОРА» очень нежный и легкий в приготовлении!
Второе
Просмотрено
4676
Блюдо супер: запечённый молодой картофель с беконом и овощами
Закуски
Просмотрено
6854
«Сплошное удовольствие» — гренки с чесноком и яйцом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5564
Ажурные блинчики к завтраку. Безумно красивые и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Печенье, как у мамы! Печенье «Тающие моменты»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Легкий тортик «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»: можно есть его вечно!
Салаты
Просмотрено
7486
Салат «ЦЕЗАРЬ» по-русски
Закуски
Просмотрено
4847
Мясной кекс с фасолью и сыром — прекрасное дополнение к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Рецепт от кондитера — Очень вкусные тыквенные вафли