Закуски

Прекрасное украшение новогоднего стола — «Ёлочные шары»

Гостям понравится!

Ингредиенты:

— 300 гр филе куриной грудки
— 200 гр сыра
— зелень
— горсть грецких орехов
— чеснок
— майонез
— оливки

Приготовление:

Филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелко нарезанную зелень, раздавленный чеснок. Все перемешать и заправить майонезом. Орехи измельчить.
Скатать из полученной массы шарики. Обвалять в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

Еще один вариант. Закуску можно украсить либо хвостиком креветки (или целиком спрятать во внутрь) или сделать крышечку шара из половины маслины и сделать петельку из перышка зеленого лука.

Приятного аппетита!