Просмотров: 7077
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7202
Обалденный праздничный салат «Графский». Полностью оправдывает свое громкое название!
Второе
Просмотрено
4938
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром: подготовил, сложил и поставил запекать!
Салаты
Просмотрено
4790
Новогодний салат «Собачка» в год желтой собаки — вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
4599
Фаршированная картошка. Сын сказал — «Браво!»
Второе
Просмотрено
15553
Готовим «Ленивые» вареники по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7656
Восхитительный тортик. Самый простой и очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
5693
Готовим вкуснейший грибной жульен к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6157
Домашняя пахлава непременно понравится Вашей семье, попробуйте, рецепт проверенный! Тает во рту… Рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4448
Необычная и красивая Шоколадная ватрушка. Изумительная!
Второе
Просмотрено
11360
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным
Десерты и выпечка
Просмотрено
7048
Все кто пробовал просят рецепт. Восхитительная творожная запеканка с ягодами.
Второе
Просмотрено
5687
Она уложила макароны в форму для торта. От финального результата у меня потекли слюнки!
Закуски
Просмотрено
4898
Холодные закуски к столу: 4 быстрых и всегда вкусных варианта!
Завтраки
Просмотрено
6236
Творожный завтрак: лёгкое начало дня «Доброе утро»
Второе
Просмотрено
5882
Отбивная «Медвежья Лапа» на Сковороде! Идеальное блюдо для Мужчины!
Закуски
Просмотрено
4416
Любимая селедочка с лимонным соком и красным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Море ОМЕГА-3 и витаминов: Открытый пирог с семгой и брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Пирожки с картошкой на кефире — супер тесто без расстойки!
Салаты
Просмотрено
4697
Салат «Греческая весна». Неожиданное, но очень вкусное сочетание!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8857
Топ-10 самых вкусных и воздушных творожных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Аппетитный быстрый мясной пирог из слоёного теста. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Итальянские пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Рулетик с орехами — вкус неожиданно порадует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Яблочные кольца в сметанном кляре — нежный и сочный десерт!