Просмотров: 6775
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5959
Салат «Безумный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4848
Ягодный крем-мусс (мороженое) для любителей сладенького!
Первое
Просмотрено
5323
Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Эффектный пирог с курицей и сыром. Готовьте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14681
9 самых вкусных тортов нашей молодости! Торты СССР
Закуски
Просмотрено
8731
4 самых крутых и красивых закусочек в мире. И все без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4247
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Запечённые бананы с творогом — замечательный полезный десерт к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10647
Печенье На сковороде За 5 Минут ? Ну оооочень вкусный и легкий рецепт
Завтраки
Просмотрено
4806
Блины с начинкой из бекона. Вкусный и сытный завтрак вам обеспечен!
Закуски
Просмотрено
10216
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Закуски
Просмотрено
4232
Папуцакья — традиционное балканское блюдо из овощей и мяса с соусом бешамель
Второе
Просмотрено
5735
Говядина запеченная в духовке: Я стала Королевой приготовления Мяса!
Первое
Просмотрено
5805
Щи из Свежей Капусты «Русское поле»
Первое
Просмотрено
6701
Идея к обеду — Грибной суп с фасолью, сладким перцем и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6732
Потрясающе вкусный торт «Каро». Готовить несложно и быстро!
Салаты
Просмотрено
4055
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Второе
Просмотрено
4327
Простое и любимое всеми блюдо — макарошки с колбаской и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Очень вкусный и быстрый пирог-слойка с курицей и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6137
Крем Рафаэлло. Этот невероятно вкусный крем станет вашим фаворитом!
Салаты
Просмотрено
4657
Салат с селедкой и картофелем — гениальный салат из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Хоть раз в полгода нужно баловать себя этим шедевром: Торт Медовик
Второе
Просмотрено
4362
Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе «Каменное ущелье»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6435
Воздушные жареные пирожки, которые получаются у всех!