Просмотров: 7309
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4653
Салат с курицей и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5986
Пончики творожные за 10 минут!
Второе
Просмотрено
6208
Рецепт для лучшего пикника: Куриные крылышки на гриле с домашним соусом BBQ
Салаты
Просмотрено
5633
Очень вкусный пикантный салат «Изюминка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10864
Апельсиновый крем — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13062
Пеку такой пирог через день и не надоедает — яблочный пирог с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
12383
Для случая внезапно нагрянувших гостей: жареное куриное филе с творожной начинкой
Салаты
Просмотрено
6781
Изумительный салат «Цветы для невесты» — сметается со стола первым
Второе
Просмотрено
5078
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Из всех песочных тортов, этот — вызывает у меня массу эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16406
Топ-5 невероятно легких десертов. Фигура не пострадает!
Второе
Просмотрено
4651
Нежная и сочная свинина жареная с луком
Салаты
Просмотрено
6740
Салат «Белая Ночь»
Второе
Просмотрено
5495
Запеченный картофель с хрустящей корочкой и вкуснющей начинкой!
Салаты
Просмотрено
6001
Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ингредиентов на 7 порций
Второе
Просмотрено
4989
Нежные печёночные оладьи в сметанном соусе — мой сын их ест не в себя!
Второе
Просмотрено
4999
Самые сочные и вкусные куриные котлеты — лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4641
Картофельная запеканка из пюре — в разы вкуснее обычного пюре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Вкусный и полезный завтрак: чернично-овсяная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Заварные пончики в лимонной глазури
Закуски
Просмотрено
5544
Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки.
Закуски
Просмотрено
6283
Украшение праздничного стола — Яркая и свежая закуска из болгарского перца с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9342
Диетический творожный зефир. Можно уплетать один за другим и не бояться поправиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!