Просмотров: 7208
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4999
От такого ужина еще никто не отказывался: паста с креветками с пикантным сливочным соусом
Второе
Просмотрено
5756
Так запеченная картошка получается особенно вкусной и красивой. Удивите гостей!
Салаты
Просмотрено
5271
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11015
Мармелад из лимона: вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Второе
Просмотрено
6074
Нежные куриные котлеты с творогом: белковый заряд на весь день!
Первое
Просмотрено
5111
Очень вкусный супчик рекомендую приготовить всем любителям грибов!
Салаты
Просмотрено
5051
Салат с курицей, грибами, зеленым яблоком и фетой — как же вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4274
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Разное
Просмотрено
5375
7 правильных здоровых ужинов. Вы уже знаете, что после 18 есть не только можно, но и нужно? Но вот что предпочесть в качестве легкого ужина?
Второе
Просмотрено
6306
Всегда готовлю только так — Курица маринованная в пиве с горчицей
Второе
Просмотрено
6455
Куриные котлеты с кабачком и рисом, от которых через минуту на вашей тарелке ничего не останется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6558
Яблочный пирог с нежным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5491
Булочки к обеду за 2 часа — очень простой и относительно быстрый рецепт!
Салаты
Просмотрено
5420
Изысканный салат «Венеция» — гурманы оценят!
Второе
Просмотрено
6581
Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром
Второе
Просмотрено
8380
Секрет раскрыт: Бесподобно сочный минтай в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6936
Горячие бутерброды с сыром — прекрасная закуска или перекус!
Второе
Просмотрено
4757
Тушеное мясо с фасолью — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7882
Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов
Закуски
Просмотрено
6957
Хит сезона! Баклажаны с болгарским перцем чесноком и зеленью укропа
Второе
Просмотрено
5460
Идея к празднику — Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
12812
Пирог со смородиной. Бабулина выпечка!
Закуски
Просмотрено
4767
Простой и очень вкусный сыр в домашних условиях