Просмотров: 6897
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6070
Блиц-рецепт вкуснейших хачапури на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
4306
Фаршированный чернослив орехами и сыром
Закуски
Просмотрено
4484
Фаршированные крабовые палочки: легкая закуска на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Салаты
Просмотрено
4643
Овощной салатик к ужину. Разнообразьте свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8378
Греческое медовое печенье «Зимний сон» с орехами и медом
Напитки
Просмотрено
6143
Наливка Лимончелло. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!
Салаты
Просмотрено
4657
Салат «Берлинский»
Салаты
Просмотрено
5255
Вкусный и сытный зимний салат «Зимушка» с куриной печенкой
Второе
Просмотрено
19769
Совсем необычная курица, жареная с овощами — объедение!
Второе
Просмотрено
6043
Обалденный плов на сковороде — очень вкусный и сытный!
Второе
Просмотрено
6098
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!
Салаты
Просмотрено
12511
Готовимся к Новому Году: Топ-12 лучших праздничных салатов
Салаты
Просмотрено
5444
Бесподобный салат Чикаго — такой вкуснятины я еще не ела!.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Обалденный брауни с творогом и малиной. Один из самых любимых десертов нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5724
Самый сказочный рецепт: «Пирог с консервированным ананасом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Нежный, мясистый, вкусный! Пирог с Картофелем и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Креативный подход к кулинарии: Волшебные Блинчики «Зебра»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Рецепт родом из детства — «Рогалики» по мотивам печенья 90-е
Десерты и выпечка
Просмотрено
7508
Быстрые и безумно вкусные маффины «Шармель»
Напитки
Просмотрено
5042
Шот-коктейли для поддержания здоворья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Шоколадное пирожное. Удиви своих родных!
Второе
Просмотрено
4684
Легкий ужин для всей семьи — Овощное рагу с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Пирог с глазурью на раз-два-три! Любители заливных пирогов оценят!