Просмотров: 7277
Один из самых популярных соусов Грузии — соус баже!
Этот соус прекрасно дополнит блюда из птицы, рыбы и овощей!
Ингредиенты:
Грецкие орехи — 100 г
Чеснок — 4 зуб.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Кориандр — 0,25 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Черный перец (молотый) — 0,2 ч.л.
Кинза по вкусу
Вода — 150 мл
Соль по вкусу
Приготовление:
Грецкие орехи, кинзу, чеснок пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте специи и постепенно добавляйте воду, корректируя густоту соуса.
Воду можно заменить бульоном, можно добавить в соус столовую ложку яблочного уксуса или гранатового сока. Легкая кислинка лишь улучшит вкус.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6954
Печенье на молоке. Прекрасное дополнение к чаю или кофе!
Салаты
Просмотрено
4665
Салат с сыром и апельсином к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5173
Зразы с сырной начинкой: идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
5161
Популярное американское блюдо — печеная картошка с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
4698
Закуска на миллион: Перчик фаршированный сливочным сыром в курице и беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7482
Румяные, пышные, приготовленные без особых хлопот булочки к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
9315
Простой и очень вкусный домашний торт «Медовый». Мамин рецепт без раскатки коржей
Второе
Просмотрено
6083
Куриное филе с сочной и хрустящей корочкой — прямо тает во рту!
Салаты
Просмотрено
6666
Салат «ШЕДЕВР»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Я уверена, что нежнее выпечки Вы не пробовали! Кокосовый Нежный и Сытный Кухен
Разное
Просмотрено
5324
Почему выпекать для других людей полезно
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8527
Имбирно-лимонное варенье для укрепления иммунитета. Не требует варки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Настоящее лакомство для сладкоежек — Щербет с жаренным арахисом
Закуски
Просмотрено
7709
Быстрые маринованные шампиньоны — делаю на все праздники!
Второе
Просмотрено
6016
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5259
Шикарный ужин для счастливой семьи: Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4518
Вкусный и нежный шоколадно-банановый тортик. Нравится всем!
Второе
Просмотрено
4642
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!
Салаты
Просмотрено
7045
Потрясающе вкусный салат с грибами и орехами удивит вас своим вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5418
Не пропустите возможность приготовить — Клубнично-банановые маффины
Закуски
Просмотрено
5271
Плавленый Сыр — Янтарь. На основе свежего творога с потрясающими вкусовыми качествами!
Закуски
Просмотрено
5282
Закрываем лето в банку на зиму: самые любимые овощи в одном рецепте!
Напитки
Просмотрено
10448
Приготовьте сейчас, чтобы к Новому году угостить ароматным и вкусным напитком — Оранчелло!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Невероятно нежный и вкусный Малиновый Чизкейк. Десерт, который никогда не надоест!