Салаты
Просмотров: 8848

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Разное
Просмотрено
5692
Турецкие отели вводят штрафы за увлечение бесплатной едой по системе “все включено”
Разное
Просмотрено
7221
Борщ должен быть настоящим, а не частично магазинным! Лучшая в мире Борщевая заправка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6013
Готовить проще-простого — Новогодние плетенки
Завтраки
Просмотрено
4518
Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
5477
Маринованная свекла со сливой в яблочном соке: рецепт для гурманов!
Напитки
Просмотрено
4729
Малиновая настойка: лучший повод собраться с девчонками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Оригинальные и давно полюбившиеся в моей семье чебуреки с картофелем и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5033
Обалденно вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром 
Разное
Просмотрено
4374
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Первое
Просмотрено
5147
Аппетитный куриный суп с горошком и овощами
Завтраки
Просмотрено
5172
Идеальный завтра для деток: Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
4980
Любимое блюдо моей дочки — Ароматная курица, запеченная с ананасом и картофелем
Второе
Просмотрено
9689
Потрясающе вкусные «Колдуны» из картофеля и фарша — ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
Второе
Просмотрено
4675
Запеканка-суфле «Солнечная» с индюшиным мясом — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7185
Супер легкий и пышный кекс на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6137
Безумно яркий и вкусный Пирог с мармеладом. Дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5488
Оригинальные творожные блины к завтраку. Готовлю каждую субботу!
Второе
Просмотрено
4621
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав 
Второе
Просмотрено
4646
Куриное филе под «шубой» в духовке «Царский ужин»
Салаты
Просмотрено
4755
Завтра же приготовлю: Салат с куриным филе и стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7281
Вкусный и экономный пирог, который получается всегда!
Второе
Просмотрено
4117
Вкусный УЖИН из самых ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ. КУРИНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7060
Облачный хлеб всего из трех ингредиентов — они такие легкие, как пух!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Любимое творожное печенье Гусиные лапки