Салаты
Просмотров: 9475

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
6277
Я люблю этот простой и в тоже время интересный десерт! Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю
Закуски
Просмотрено
11808
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Быстрый и вкусный сырный пирог — оценят все, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Оригинальный новогодний десерт «Апельсиновая икра» 
Закуски
Просмотрено
5622
Для любителей остренького — цветная капуста по-корейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6280
Великолепный пирог «Яблоки под кисельным небом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4545
Рассыпчатое, мягкое малиновое печенье к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6314
Картофельные котлеты, до чего же вкусные!!! Приготовьте их на ужин, они разлетятся как горячие пирожки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Соблазнительный творожный торт: невозможно отказаться от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9011
Творожный пирог с яблоками: именно таким пирогом я покорила мужа!
Второе
Просмотрено
5964
Картофельные драники с мясом
Второе
Просмотрено
5231
Готовим идеальную говядину! Такой ароматной и сочной я давно не ела!
Салаты
Просмотрено
5204
Салат со шпротами. Попробуйте, не пожалеете!
Первое
Просмотрено
5244
Шотландский суп с черносливом «Долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
18106
Итальянское печенье — обожаю это простое и очень вкусное лакомство!
Второе
Просмотрено
5143
Вкусные и полезные куриные котлеты-гриль с овсянкой, отрубями и кунжутом
Салаты
Просмотрено
4883
Этот рецепт покорил весь интернет — Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Второе
Просмотрено
4848
Нежная запеканка из куриного филе — результат превзошел мои ожидания!
Салаты
Просмотрено
7257
5 лучших салатов для вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13467
Не сухой, не трескается, отлично сворачивается: Рулет по ГОСТу из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5400
Шашлык из Курицы с Ананасом. Вкусно и Без вреда для Фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
11259
Легкий клубничный десерт без выпечки…Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
7515
За такую рыбку, запеченную с морковью и луком можно и душу продать!