Салаты
Просмотров: 9411

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5504
Простое и вкусное блюдо — баклажаны с мясом и овощами
Первое
Просмотрено
4437
Крем-суп со шпинатом и зеленым горошком «Зеленая долина»
Второе
Просмотрено
7296
Запеченные грибы в сметане
Второе
Просмотрено
5553
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо французской кухни: вкуснейший рататуй!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Мягкие творожные треугольнички к чаю: в меру сладкие и без соды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8142
Хит для хозяюшек: нежные и тающие во рту творожные кексики!
Салаты
Просмотрено
8693
Великолепный салат «Загадка для Гостей». Готовлю уже 3 дня и совсем не надоел!
Закуски
Просмотрено
4616
Скумбрия маринованная с пряностями и апельсиновым соком
Закуски
Просмотрено
7073
Необычный салат «Огурцы с морковью по корейски»: можно есть сразу, а можно впрок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5879
Воздушные творожные булочки за 15 минут. Для любителей вкусной выпечки!
Второе
Просмотрено
4779
Картофельные оладьи с сыром. Вкусно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
5066
Божественная рыба на манер греческой — с брынзой и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Воздушные эклеры сахарные с кремом. Идеальное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
9447
Намазка из сала по-словенски — мой свекр ради нее долает 1000 км!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Симпатичные и компактные, сырные квадраты со шпинатом
Второе
Просмотрено
4948
Ведь скоро наш любимый овощ откроет свой сезон — Слоеная кабачковая запеканка с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Мамы настоящих сладкоежек оценят: Безупречно классический брауни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10231
Тонкие жареные сытные пирожки с картошкой на кефире
Соусы
Просмотрено
7555
Чемберленский соус, идеален в качестве добавки к мясу, макаронам и…
Второе, Закуски
Просмотрено
6392
Сырные лепешки с разными начинками.
Салаты
Просмотрено
5940
Салат из свежих овощей «Глехурад». Казалось бы, простой, как 5 копеек…но он невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7266
Яблочный пирог в сметанной заливке с хрустящей песочной основой и сочной начинкой
Второе
Просмотрено
4923
Быстрый и вкусный ужин — Куриное филе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8710
Пирожки за 5 минут