Просмотров: 9322
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Буду готовить однозначно!
Ингредиенты:
- Консервы «Печень трески»
- Картофель 2-3 шт
- Морковка 1-2 шт
- Яйца 3 шт
- Соленые огурцы 3-4 шт
- Зеленый лук (только перо) 5-6 шт
- по вкусу майонез
- Твердый сыр 50 гр
- Специи перец черный горошком
Приготовление:
- Аккуратно сливаем все масло.
- Печень трески размять вилкой.
- Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
- Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
- Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
- Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
- На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
- Посыпать печень трески зеленым луком.
- Помазать майонезом.
- Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
- Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
- Выложить на салат натертую морковку.
- Посыпать натертым сыром.
- Смазать cалат слоем майонеза.
- Посыпать салат тертым яичным желтком.
- Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
- Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4878
Мои дети прыгают от восторга, когда я готовлю эти горячие бутерброды
Второе
Просмотрено
4739
Нежные куриные биточки с грибным cоусом: отличная идея для любителей всего из фарша!
Салаты
Просмотрено
19045
Обалденный салат «Княжий град» — еле выпросила рецепт у подруги!
Закуски
Просмотрено
6375
Рай для любителей овощей — закуска из кабачков и баклажанов
Салаты
Просмотрено
4588
Интересный Салат «Вальдорф» с легкой кислинкой
Закуски
Просмотрено
6443
Закусочные помидорки всего за 24 часа! Съедаются моментально!
Второе
Просмотрено
6573
Мясо по-купечески с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
10027
Рецепт этого блюда мне рассказала моя свекровь, за что я ей безумно благодарна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Настоящий рецепт творожных ватрушек: такие, какие они должны быть!
Второе
Просмотрено
4615
Заливное из курицы к праздничному столу — лучшего угощения не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Простецкий, на первый взгляд, купол из песочного теста скрывает все то, что входит в наше понятие торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4459
Вкусный и нежный шоколадно-банановый тортик. Нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6725
Самый быстрый и простой штрудель всего за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4724
Изучаем итальянскую кулинарию: 20 Вкуснейших Видов Пасты
Салаты
Просмотрено
6863
Салат «Желтый одуванчик» — вкусно, быстро и красиво!
Второе
Просмотрено
4932
Куриное филе в сырной шубке. Мяско получается нежное и сочное!
Второе
Просмотрено
5202
Запеченный лосось в медовом соусе. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6749
Супер рецепт на миллион — заварные блинчики
Закуски
Просмотрено
6924
Нежный яичный рулет с вкуснейшей начинкой
Закуски
Просмотрено
5638
Закусочный рулет «Тигровый» — удивите гостей вкусной закуской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Несложный и недорогой четырехцветный сметанник — нежнейшая консистенция и тонкий вкус!
Салаты
Просмотрено
7063
Мой любимый слоеный салат «Любаша»: не пожалеете!
Салаты
Просмотрено
5968
Обалденно-вкусный салат «Марсель» с курицей и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Идеальное выпечка без выпекания. Чудеса кулинарии: Воздушный десерт!