Салаты
Просмотров: 9442

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6836
Кабачковая аджика — прекрасное дополнение к мясу или просто так на хлебушек!
Второе
Просмотрено
4873
В копилку праздничных рецептов — Рыбные «каштаны» с королевской начинкой!
Второе
Просмотрено
7200
Вот не люблю я возиться долго на кухне, этот вариант точно для меня — Запеканка «А ЛЯ ГОЛУБЦЫ»
Закуски
Просмотрено
14208
Изысканная праздничная закуска — рулеты из кабачков с нежнейшим сыром
Первое
Просмотрено
6186
Низкокалорийный супчик с броколли «Сырная тарелка»
Второе
Просмотрено
5574
Легкий ужин: нежная куриная грудка с радужными овощами. Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
8588
Картофельные котлетки: шикарный ужин из самых простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4379
Домашнее миндальное печенье — быстрое и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5857
Самый вкусный в мире ДЕСЕРТ: Нежное печенье «АЛЛА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Кулич без яиц. Неожиданные ингредиенты, но результат превосходный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Идея для воскресного завтрака — хачапурный-хачапур
Салаты
Просмотрено
5025
Превосходный салат “Невеста” с копченой курицей
Закуски
Просмотрено
13017
Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком
Второе
Просмотрено
5583
Хотите погрузиться в атмосферу шотландских пабов и отведать вкуснейшую яичницу?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7170
Румяные пирожки с зеленым луком и яйцом на быстром тесте
Закуски
Просмотрено
6189
Вкусные остренькие кабачки по-корейски — улетают первыми
Второе
Просмотрено
4804
Нескучные котлеты без грамма мяса из капусты! Объедение!
Второе
Просмотрено
6438
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
8188
Готовьте с любовью: Соте из баклажанов — ну очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12891
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Закуски
Просмотрено
6387
Изумительная капуста «Закусочная». Рекомендую!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5838
Топ-5 лучших рецептов вкусных сырников
Второе
Просмотрено
16728
Новый рецепт из фарша перед которым невозможно устоять!