Салаты
Просмотров: 9216

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5562
Прекрасное Рагу готовится из любых овощей которые есть в наличии по сезону
Второе
Просмотрено
4350
Сытный ужин — Свинина с картофелем в горшочках
Салаты
Просмотрено
4898
Салат «Мечта фантазера» с ветчиной и стручковой фасолью
Второе
Просмотрено
5981
5 рецептов правильной диетической рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Неописуемо вкусное Царское варенье из крыжовника
Салаты
Просмотрено
5690
Легкий и вкусный салат «Лакомка» — покорил мое сердце!
Закуски
Просмотрено
5256
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6441
Готовим медовое печенье со специями к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Сытный, вкусный пирог с печенью — непередаваемая вкуснятина!
Второе
Просмотрено
6118
Мясная вкуснятина. Идеальное сочетание любимых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Мое любимое печенье «Старый шурин». Мой муж научился его готовить в общежитие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6319
Постные пирожки с капустой — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6659
Шикарное печенье с повидлом. Готовятся просто элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Летний замороженный чизкейк с клубникой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14684
Вкусный и полезный бездрожжевой хлеб без замеса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4466
Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра
Первое
Просмотрено
5180
Томатный суп с гренками и сыром — разнообразь свое меню!
Второе
Просмотрено
5727
Для тех, кто пытается сохранить формы: Диетическая запеканка из капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Мясной рулет в тесте по-домашнему: так красиво и празднично!
Закуски
Просмотрено
8635
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6724
Шоколадно-банановый брауни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Воспоминания о маминой кухне — кефирный пирог!
Второе
Просмотрено
4375
На таком не поправишься: Очень вкусная куриная запеканка с овощами
Разное
Просмотрено
9925
Бабулина тайна: Самый элементарный способ засолки сала